Σε ποια κράτη μεγαλώνουν τα βατόμουρα;

Το Rubus L. Το γένος, που συνήθως αναφέρεται ως βατόμουρο, περιέχει περισσότερα από 200 διαφορετικά είδη. Τα φυτά μπορεί να είναι ίχνη ή όρθια, αγκάθια ή αγκάθια, αλλά όλες οι ποικιλίες μπορούν να αναγνωριστούν από τα βρώσιμα φρούτα που παράγουν. Τα μούρα ενός φυτού βατόμουρου είναι στην πραγματικότητα αθροιστικά φρούτα. Τα φυτά καλλιεργούνται στο εμπόριο για τα φρούτα τους, και μπορούν επίσης να βρεθούν να αναπτύσσονται άγρια.

Τα βατόμουρα συνήθως αναπτύσσονται καλύτερα σε εύκρατα κλίματα. Ωστόσο, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), κάποιο είδος ειδών βατόμουρου μπορεί να βρεθεί σε κάθε μία από τις πολιτείες. Πολλές πολιτείες καλλιεργούν βατόμουρα στο εμπόριο και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός βατόμουρων στον κόσμο. Το φυτό αναπτύσσεται επίσης άγρια ​​σε ορισμένες περιοχές και είναι πολύ συχνό στις μεσοδυτικές και ανατολικές πολιτείες. Τα βατόμουρα αναπτύσσονται επίσης άγρια ​​σε θερμότερες νότιες πολιτείες, ωστόσο τα φρούτα είναι συνήθως μικρά και η απόδοση των φυτών είναι χαμηλή σε σύγκριση με τα φυτά που καλλιεργούνται σε πιο εύκρατες καταστάσεις.

Οι κορυφαίες περιοχές παραγωγής βατόμουρων είναι κατανεμημένες σε διάφορες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Σύμφωνα με το USDA, το Όρεγκον ήταν το υψηλότερο κράτος παραγωγής το 2009. Το κράτος παρήγαγε περισσότερα από 50 εκατομμύρια λίρες βατόμουρων, αξίας άνω των 28 εκατομμυρίων δολαρίων. Άλλα κράτη που καθοδηγούν τις Ηνωμένες Πολιτείες στην παραγωγή βατόμουρων είναι η Καλιφόρνια, το Τέξας, το Αρκάνσας, η Γεωργία, η Ουάσιγκτον και η Βόρεια Καρολίνα. Οι καλλιέργειες που παράγονται ποικίλλουν ανάλογα με την κατάσταση και το κλίμα στο οποίο καλλιεργούνται.

Οι ποικιλίες βατόμουρου συχνά ταξινομούνται από τη συνήθη ανάπτυξή τους. Τα βατόμουρα που ακολουθούν, τα ημι-όρθια βατόμουρα και τα όρθια βατόμουρα καλλιεργούνται σε ορισμένα μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών. Οι τύποι ρυμούλκησης και ημι-όρθιων απαιτούν πέργκολα, ενώ οι περισσότεροι όρθιοι τύποι δεν προβλέπουν ότι κλαδεύονται σωστά. Το Marion είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρου στις Ηνωμένες Πολιτείες και καλλιεργείται εκτενώς στο Όρεγκον για τα νόστιμα, μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους φρούτα του. Το Arapaho είναι ένας δημοφιλής όρθιος τύπος, που οφείλεται εν μέρει στην αγκάθια. Το Chester Thornless είναι μια αξιοσημείωτη ημι-όρθια ποικιλία, που καλλιεργείται για τις υψηλές αποδόσεις φρούτων.