Τι να κάνετε με λουλούδια στο Oregano

Οι περισσότεροι καλλιεργητές βοτάνων γνωρίζουν ότι τα φύλλα ρίγανης έχουν την ισχυρότερη και πιο επιθυμητή γεύση πριν ανθίσουν τα λουλούδια. Το φυτό εξαντλείται μέχρι να σχηματιστούν οι πρώτοι μπουμπούκια. Ωστόσο, τα λουλούδια είναι χρήσιμα στο μαγείρεμα και έχουν διακοσμητική αξία για το σπίτι και τον κήπο.

Η επέκταση του συνεταιρισμού του Πανεπιστημίου του Κεντάκι σημειώνει ότι τα βρώσιμα λουλούδια ρίγανης χρησιμοποιούνται σε πιάτα λαχανικών και πίτσες, επίσης ως διακοσμητικό κάλυμμα σαλάτας. Τα φύλλα ρίγανης έχουν πολύ έντονη γεύση, αλλά η γεύση των λουλουδιών είναι πιο ευαίσθητη. Τα έλαια που εγχέονται με λουλούδια ρίγανης είναι διακοσμητικά και νόστιμα. Η δειγματοληψία των λουλουδιών πριν από τη χρήση τους δίνει μια καλύτερη ιδέα για το πόσο να χρησιμοποιήσετε σε κάθε πιάτο.

Τα μικρά, ροζ ή άσπρα λουλούδια που αναπτύσσονται στα άκρα των μίσχων ρίγανης προσθέτουν χρώμα στον κήπο με βότανα. Προσελκύουν επικονιαστές, όπως πεταλούδες και μέλισσες. Οι μέλισσες που συχνά τα λουλούδια της ρίγανης μπορούν ακόμη και να παράγουν μέλι με ήπια γεύση από άνθη ρίγανης.

Στεγνώστε τις ανθισμένες κορυφές ρίγανης και τον ξάδελφό της για χρήση σε βιοτεχνικά έργα. Κρεμάστε τα σε μια καλά αεριζόμενη, σκοτεινή περιοχή και μέχρι να στεγνώσουν καλά. Ενώ κρέμονται, το δωμάτιο μπορεί να πάρει ένα ελαφρύ άρωμα ρίψης ρίγανης.

Αφού ανθίσει η ρίγανη, μπορεί να παράγει σπόρους. Ωστόσο, η ρίγανη είναι δύσκολο να αναπτυχθεί από σπόρους και μπορεί να μην αληθεύει το μητρικό φυτό. Οι σπόροι δεν χρειάζεται να σωθούν. Η ρίγανη πολλαπλασιάζεται συχνά από μοσχεύματα, τα οποία λαμβάνονται ενώ η ρίγανη ανθίζει. Αφαιρέστε την άνθιση πριν από τις ρίζες κοπής, καθώς τα άνθη απαιτούν πολλή ενέργεια.