Τι θα συμβεί εάν τοποθετηθεί ζεστό σίδερο σε κρύο νερό;

Η τοποθέτηση ζεστού σιδήρου σε κρύο νερό έχει πολλά αποτελέσματα. Είναι πολύ σημαντικό ένα ηλεκτρικό σίδερο να μην βυθίζεται ποτέ στο νερό, γιατί θα μπορούσε να προκαλέσει πιθανώς θανατηφόρο ηλεκτροπληξία.

Ένα θερμαινόμενο σίδερο μπορεί να φτάσει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Η ρύθμιση για τα σεντόνια είναι πάνω από 200 βαθμούς Φαρενάιτ και το σίδερο μπορεί να συνεχίσει να θερμαίνεται εάν αφεθεί. Το νερό βράζει στους 212 βαθμούς, οπότε όταν ένας πολύ ζεστός σίδηρος συναντά κρύο νερό υπάρχει μια πολύ γρήγορη μεταφορά ενέργειας και το νερό αρχίζει να θερμαίνεται.

Όταν το ζεστό σίδερο χτυπήσει το νερό, η θερμοκρασία του νερού αυξάνεται. Καθώς το νερό πλησιάζει το σημείο βρασμού του, ορισμένα μόρια νερού επιτυγχάνουν αρκετή κινητική ενέργεια για να φτάσουν σε ταχύτητες Αφήστε τους να διαφύγουν προσωρινά από το υγρό στο χώρο πάνω από την επιφάνεια πριν πέσουν πίσω στο υγρό. Αυτό θεωρείται ατμός.

Δεν υπάρχει χημική αντίδραση στο σίδερο. Καθώς η θερμότητα μεταφέρεται από το σίδερο, το νερό θερμαίνεται και ο σίδηρος κρυώνει. Το σίδερο δεν αλλάζει την κατάστασή του. Παραμένει σταθερό.