Πότε είναι το Florida Orange Harvest;

Πορτοκάλια (εσπεριδοειδή x sinensis) συγκομίζονται στη Φλόριντα κατά τη διάρκεια όλων των μηνών του έτους εκτός από τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ευδοκιμούν στις καιρικές συνθήκες του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας στις ζώνες αντοχής 1 έως 9, όπου οι θερμοκρασίες συχνά δεν πέφτουν κάτω από την κατάψυξη. Η Φλόριντα μεγαλώνει περισσότερα πορτοκάλια από οποιαδήποτε άλλη πολιτεία και είναι η δεύτερη στον κόσμο έναντι της Βραζιλίας στην παραγωγή πορτοκαλιού. Οι πολλές ποικιλίες πορτοκαλιού ελάτε για συγκομιδή ως καλλιέργειες νωρίς, μέσα και τέλη εποχής.

Οκτώβριος έως Ιανουάριος είναι πρώιμη σεζόν για συγκομιδή πορτοκαλιού. Μεταξύ των διαθέσιμων ποικιλιών είναι το ανθεκτικό στο κρύο, γλυκό «Hamlin» και το μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι με μια φλούδα με βότσαλα που ονομάζεται «Parson Brown». Το «Hamlin» θεωρείται επίσης ένα εξαιρετικό χυμό πορτοκάλι. Τα γνωστά «Navel» και «Red Navel» είναι επίσης πορτοκάλια ποικιλίας νωρίς. Τα πορτοκάλια με πυκνό δέρμα ομφαλό ξεφλουδίζουν πολύ εύκολα και καλλιεργούνται ως ποικιλία διατροφής και όχι ως ποικιλία χυμού.

Η Mary King of the Sarasota County Extension λέει, "Επιλέξτε πορτοκάλια που είναι σφικτά και με λεπτό δέρμα. Ο καλύτερος τρόπος να κρίνουμε ένα πορτοκάλι είναι κατά βάρος σε σχέση με το μέγεθος. Η βαρύτητα είναι μια ένδειξη για ζουμερά φρούτα. "

Το νότιο τμήμα της Φλόριντα είναι η πιο ενεργή περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιού, με οπωρώνες που εκτείνονται από τον Ατλαντικό έως τις ακτές του Κόλπου. Ο Δεκέμβριος έως ο Μάρτιος θεωρείται στα μέσα της σεζόν στη συγκομιδή εσπεριδοειδών της Φλόριντα, με ποικιλίες όπως το «Sunstar» και το «Gardner» έτοιμο να διαλέξει. Το «Sanjuinelli» είναι μια ποικιλία πορτοκαλί αίματος που είναι επιμήκη με μεσαίο παχύ δέρμα και κόκκινη σάρκα φράουλας. Θεωρείται το πιο γλυκό πορτοκάλι αίματος. Όλες οι ποικιλίες πορτοκαλιών δίνουν λίγα φρούτα στα τρία πρώτα τους χρόνια και είναι έτοιμα για συγκομιδή μετά από αυτό το διάστημα.

Υπόδειξη

Τα πορτοκάλια της Βαλένθια είναι λεπτού δέρματος, μεσαίου μεγέθους και πολύ ζουμερά. Βαλένθια λογαριασμός για πενήντα τοις εκατό της πορτοκαλιάς καλλιέργειας της Φλόριντα καθώς έρχονται για συγκομιδή από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο και είναι μια δημοφιλής ποικιλία για τον κήπο του σπιτιού. Όλα τα πορτοκάλια ωριμάζουν στο δέντρο και δεν βελτιώνονται στη γεύση μετά τη συλλογή τους. Πορτοκαλιές της Βαλένθια βρίσκονται στην κορυφή της παραγωγής φρούτων όταν είναι 10 έως 14 ετών, αλλά θα συνεχίσουν να δίνουν φρούτα μέχρι να φτάσουν τα 20 έως τα 25 χρόνια

Σύμφωνα με τους καλλιεργητές Sunkist, "Τα πορτοκάλια μπορεί περιστασιακά να" αναβιώσουν "σε ζεστό καιρό. Όταν το φρούτο ωριμάσει στο δέντρο, γίνεται έντονο πορτοκαλί χρώμα, ως συνήθως. Αλλά οι θερμές θερμοκρασίες της σεζόν μπορεί να κάνουν το δέρμα να απορροφήσει ξανά τη χλωροφύλλη καθώς κρέμεται στο δέντρο, προκαλώντας ένα ώριμο πορτοκάλι να φαίνεται εν μέρει πράσινο. "