Πότε να φυτέψετε σπόρους κολοκύθας για τις Απόκριες;

Κάθε γιορτή έχει το εικονικό της σύμβολο, και για τις Απόκριες, είναι μια κολοκύθα. Αυτό το «τρομακτικό» βράδυ του τέχνασμα και της θεραπείας δεν θα ήταν πολύ ξεχωριστό χωρίς η σκαλιστή κολοκύθα να χαμογελάσει καθώς το κερί μέσα του τρεμοπαίζει. Έτσι, εάν είστε κηπουρός, γιατί να μην αρχίσετε να καλλιεργείτε κολοκύθες για το Halloween; Αλλά θα πρέπει να αρχίσετε να φυτεύετε σπόρους κολοκύθας στον κήπο πολύ πριν τις διακοπές. Η ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από τον καιρό στην περιοχή του σπιτιού σας και από τον τύπο κολοκύθας που αποφασίζετε να καλλιεργήσετε.

Οι κολοκύθες είναι αληθινοί ιθαγενείς της Βόρειας Αμερικής. Τα απολιθωμένα στοιχεία δείχνουν ότι η κολοκύθα (Μέγιστα Cucurbita) αναπτύσσεται στην ήπειρο για σχεδόν 5.000 χρόνια. Είναι πάντα μια έκπληξη να παρακολουθείτε αυτά τα πολύχρωμα λαχανικά να παίρνουν μορφή στον κήπο, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε κολοκύθες και σε μεγάλα δοχεία, εάν δεν έχετε χώρο.

Εάν φυτεύετε κολοκύθες για Jack o 'Lanterns, φροντίστε να ξεκινήσετε νωρίς. Όλες οι κολοκύθες έχουν μεγάλες περιόδους καλλιέργειας που μπορούν να διαρκέσουν οπουδήποτε από 75 έως 100 ημέρες, ανάλογα με τον καιρό και την ποικιλία. Λάβετε λοιπόν αυτούς τους σπόρους στο έδαφος όσο το δυνατόν νωρίτερα. Εάν ζείτε σε ένα βόρειο κλίμα, συνήθως θα χρειαστείτε έναν επιπλέον μήνα από το πεδίο εργασίας, οπότε σκεφτείτε τέλη Μαΐου. Αλλά μην πηδήσετε ούτε το όπλο. Ενώ η ώριμη κολοκύθα έχει σκληρό δέρμα, τα φυτά είναι πραγματικά αρκετά τρυφερά και απαιτούν ζεστό έδαφος για να αναπτυχθούν. Στις νότιες πολιτείες, μπορείτε να φυτέψετε μέχρι τις αρχές Ιουλίου.

Για να ξεκινήσετε το έργο κολοκύθας όσο πιο γρήγορα γίνεται, θα θελήσετε να φυτέψετε τους σπόρους σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Ένα σημείο με ελαφριά σκιά μπορεί επίσης να λειτουργήσει, αν και η βλάστηση των σπόρων κολοκύθας μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο. Οι κολοκύθες, όπως η χειμερινή σκουός, αναπτύσσονται σε απλών αμπέλια που φιδούν στο έδαφος. Δώστε στον καθένα αρκετό χώρο αγκώνα.

Πολλοί κηπουροί θέλουν να φυτέψουν κολοκύθες σε λόφους, αλλά αυτό απαιτεί μεγάλο κήπο. Εάν βάλετε τους λόφους στο κέντρο του κήπου, θα χρειαστείτε μεταξύ 50 και 100 τετραγωνικών ποδιών για κάθε λόφο. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε μόνο κολοκύθες στην άκρη του κήπου και να τους αφήσετε να στριφογυρίσουν στο γρασίδι. Εναλλακτικά, είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε κολοκύθες σε δοχεία. Χρησιμοποιήστε μεγάλους κάδους με 10 γαλόνια εδάφους.

Όσο για το έδαφος, οι κολοκύθες αρέσουν σε πλούσια αλλά καλά στραγγιζόμενα. Η προσθήκη οργανικών λιπασμάτων βοηθά στην επίτευξη και των δύο αυτών άκρων, οπότε επεξεργαστείτε το στον χώρο του κήπου ή στο χώμα του δοχείου πριν καν φυτέψετε σπόρους. Ζεστό χώμα σημαίνει ευτυχείς κολοκύθες και η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για αυτήν την καλλιέργεια είναι 95 βαθμοί Φαρενάιτ. Γι 'αυτό είναι τόσο καλή ιδέα να φυτέψετε τους σπόρους σε λόφους ή ανάχωμα εδάφους, καθώς θερμαίνεται πιο γρήγορα όταν μεγαλώνει. Κάνει επίσης καλή αποστράγγιση. Οι λόφοι πρέπει να απέχουν τουλάχιστον τέσσερα πόδια.

Φυτέψτε περισσότερους από έναν σπόρους κολοκύθας σε κάθε λόφο κολοκύθας, έως και πέντε σπόρους. Αναμένετε βλάστηση σπόρων κολοκύθας μέσα σε μια εβδομάδα. Θα δείτε τα φυτά λίγες μέρες μετά. Φυσικά, δεν μπορείτε να αφήσετε πέντε φυτά κολοκύθας να αναπτυχθούν ανά λόφο. Αντ 'αυτού, αραιώστε τη σοδειά κάθε λόφου σε ένα ή δύο φυτά.

Τα ζιζάνια είναι εχθροί των φυτών κολοκύθας, οπότε σκαπάνη και καλλιεργείτε τακτικά το έδαφος. Η φροντίδα των φυτών κολοκύθας περιλαμβάνει επίσης τακτική άρδευση σε οποιεσδήποτε ξηρές περιόδους. Θα χρειαστείτε αυτά τα άνθη κολοκύθας να επικονιαστούν από μέλισσες, επομένως παραλείψτε τα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα.

Στην ιδανική περίπτωση, θα μπορείτε να αφήσετε τις κολοκύθες σας στο αμπέλι μέχρι τα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου. Είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν είναι βαθύ πορτοκαλί με σκληρό φλοιό. Αλλά θα πρέπει να τα συλλέξετε πριν από τον πρώτο βαρύ παγετό. Εάν χρειαστεί, συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου και φυλάξτε τα σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος μέχρι τις Απόκριες. Αφήστε τη μύτη 4 ίντσες στην κολοκύθα όταν συγκομίζετε, καθώς αυτό βοηθά τα φυτά να αποθηκεύονται καλά.