Πότε να φυτέψετε ντομάτες στο Μισσούρι

Καλύτερες καλλιέργειες όπως ντομάτες (Lycopersicon esculentum) μπορεί να είναι λίγο ασταθής όταν πρόκειται για θερμοκρασία. Ενώ οι ντομάτες είναι πολυετή πολυετή σε τροπικά κλίματα, καλλιεργούνται ως ετήσια φυτά σε όλες τις ΗΠΑ. και οι παγετοί του πρώιμου φθινοπώρου που συχνά βιώνουν στο Μισσούρι μπορούν να αφήσουν πολλούς κηπουρούς να παίζουν στις καλύτερες ημερομηνίες για να ξεκινήσουν τους σπόρους και να ξεκινήσουν μεταμοσχεύσεις. Παρόλο που δεν υπάρχουν εγγυήσεις όσον αφορά τον καιρό, ακολουθώντας μερικές τυπικές οδηγίες μπορεί να αφαιρεθεί λίγο η εικασία από την κηπουρική ντομάτας.

Μια μακρά ιστορία τήρησης αρχείων παρείχε στους αγρότες και στους κηπουρούς στοιχεία για τις μέσες ημερομηνίες παγετού και τις βροχοπτώσεις. ο Κλιματικό Κέντρο Missouri στο Πανεπιστήμιο του Missouri-Columbia διαιρεί την κατάσταση με βάση τη διαμήκη διακύμανση και την ανύψωση. Κατά μέσο όρο, ο τελευταίος παγετός της άνοιξης για το βόρειο Μιζούρι είναι στις 20 Απριλίου και για τις κεντρικές τοποθεσίες είναι στις 10 Απριλίου. Οι περιοχές με υψηλότερα υψόμετρα, όπως το Ozark Plateau, τείνουν να είναι πιο δροσερές ακόμα κι αν βρίσκονται στο νότο, επομένως η φορολογική ημέρα, 15 Απριλίου, είναι μια καλή οδηγία. Με αυτές τις περιφερειακές παραλλαγές, το μεγαλύτερο μέρος του Μισσούρι έχει κατά μέσο όρο 180 ημέρες χωρίς παγετό για να καλλιεργήσει ντομάτες. Η επιλογή των σωστών ποικιλιών, καθώς και λίγο προ-προγραμματισμό, θα αποφέρει τα μεγαλύτερα οφέλη.

Οι ντομάτες είναι πολύ ευαίσθητες στο κρύο και θα παρουσιάσουν ζημιές σε θερμοκρασίες κάτω των 50 βαθμών Φαρενάιτ. Δεδομένου ότι οι περισσότερες ποικιλίες τομάτας θα παράγουν φρούτα μέχρι τον πρώτο παγετό, όσο πιο γρήγορα μπορείτε να μετακινήσετε τα φυτά στον κήπο, τόσο περισσότερες ντομάτες θα συγκομίζετε.

Για τους κηπουρούς που τους αρέσει να σπέρνουν τους σπόρους τους, ξεκινήστε μέσα στα μέσα Μαρτίου σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό, τουλάχιστον 62 βαθμούς Φ, και οι σπόροι θα βλαστήσουν εντός δύο εβδομάδων. Τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για μεταμόσχευση μέχρι την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου, αλλά εξακολουθεί να είναι λίγο τρυφερό. Αντί να τα βγάλετε απευθείας, δοκιμάστε να τα εξογκώσετε για μια περίοδο μερικών ημερών βάζοντάς τα έξω για λίγες ώρες και φέρνοντάς τα ξανά.

Εάν προτιμάτε να αγοράσετε φυτά από το κέντρο του κήπου παρά να περιμένετε τους σπόρους, μην ξεγελάτε από το μέγεθος. Το ιδανικό ύψος για μεταμόσχευση σπορόφυτου τομάτας είναι περίπου 8 ίντσες, με στιβαρό στέλεχος. Πολλά μέρη θα πουλήσουν πολύ μεγαλύτερα φυτά - συχνά με υψηλότερο κόστος - αλλά οι ντομάτες αυτού του μεγέθους δεν τείνουν να μεταμοσχεύονται καλά και οποιαδήποτε επιπλέον ανάπτυξη θα χαθεί καθώς προσαρμόζεται στο νέο της περιβάλλον.

Τα σπορόφυτα που αγοράστηκαν από ένα κέντρο κήπου μπορεί να μην έχουν εγκλιματιστεί στο κλίμα του Μισούρι εάν είναι φρέσκα από ένα φορτηγό από ένα θερμοκήπιο, έτσι Σκεφτείτε να τα βγάλετε για μερικές ώρες κάθε μέρα για αρκετές ημέρες πριν τα φυτέψετε στο έδαφος την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου.

Ως η πιο δημοφιλής καλλιέργεια κήπου στην Αμερική, οι ντομάτες διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών, χρωμάτων και ποικιλιών. Οι ποικιλίες κειμηλίων, εκείνες που καλλιεργούνται για περισσότερα από 50 χρόνια, έχουν ντεμοντέ γεύση, αλλά συνήθως χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν - συχνά χρειάζονται περισσότερες από 80 ημέρες για να ανθίσουν, φρούτα και ωριμάζω.

Νεότερες, υβριδικές ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί με την πάροδο των ετών για να είναι και πιο ανθεκτικές σε ασθένειες που προκαλούν φλεγμονή και μαλάκωση καθώς και ταχύτερη ωρίμανση. ο Επέκταση Πανεπιστημίου του Μιζούρι συνιστά υβριδικές ποικιλίες μεσαίου μεγέθους όπως "Celebrity" και "Better Boy", που μπορούν να ωριμάσουν εντός 75 ημερών και η μικρότερη ποικιλία "Early Girl", η οποία ωριμάζει σε λιγότερο από 60 ημέρες. Ντοματίνια και μικρότερες ποικιλίες, όπως το "Supersweet 100s" διαρκούν περίπου 65 ημέρες.