Ποια λαχανικά φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο

Κατά την καλλιέργεια λαχανικών, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία και την παραγωγικότητα κάθε μιας από τις καλλιέργειες σας, απλώς συνδυάζοντας ορισμένες καλλιέργειες μαζί, μια πρακτική γνωστή ως σύντροφος φύτευση. Μερικά ζευγάρια φυτών είναι συμβατά επειδή κάθε καλλιέργεια βασίζεται στο έδαφος για διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη πλευρά, η φύτευση δύο φυτών από την ίδια οικογένεια μπορεί να αυξήσει τη συνολική ευαισθησία των καλλιεργειών σε παράσιτα ή ασθένειες που επηρεάζουν συνήθως την οικογένεια.

Δύο κοινά λαχανικά σε οικιακούς κήπους, καρότα και ντομάτες είναι πολύ καλά όταν φυτεύονται μαζί. Τα φύλλα του φυτού τομάτας παράγουν μια πτητική αλκαλοειδή ουσία γνωστή ως σολανίνη, η οποία χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό εντομοκτόνο. Η ικανότητα του φυτού να αποκρούει ορισμένα έντομα επεκτείνει κάποια προστασία στα φυτά καρότου, καθώς και στα σχοινόπρασο, τα κρεμμύδια, το βασιλικό και το μαϊντανό και τα λουλούδια όπως τα κατιφές, τα νεροκάρδαμα και τα τριαντάφυλλα. Εκτός από την κατάλληλη σύζευξη με ντομάτες, τα καρότα αναπτύσσονται καλά δίπλα σε πολλά άλλα κοινά λαχανικά στον κήπο, όπως μπιζέλια, λάχανα, μαρούλια φύλλων και σχοινόπρασο.

Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά δίπλα σε λάχανα και διάφορα σταυρανθή λαχανικά, όπως λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο ή κουνουπίδι. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασκορπίζετε μεμονωμένα κρεμμύδια μεταξύ άλλων ειδών φυτών. Διαφορετικά, πολλά σπαρμένα κρεμμύδια θα προσελκύσουν συγκεκριμένα είδη παράσιτα, όπως τα κρεμμύδια. Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται επίσης καλά μαζί με τεύτλα, φράουλες, ντομάτες, μαρούλια, καλοκαιρινές αλμυρές και χαμομήλι. Οι δύο τελευταίες καλλιέργειες βελτιώνουν τη γεύση και την ανάπτυξη κρεμμυδιών. Εάν μεγαλώσετε pigweed, φυτέψτε το κοντά στα κρεμμύδια, καθώς προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά του εδάφους στα φυτά κρεμμυδιών. Αποφύγετε τη φύτευση κρεμμυδιών κοντά στα μπιζέλια ή τα φασόλια, καθώς τα κρεμμύδια μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των οσπρίων.

Τα φασόλια είναι πολύ καλά δίπλα στο καλαμπόκι, μεγαλώνοντας τους μίσχους καλαμποκιού για να φτάσουν στο φως. Ενώ το καλαμπόκι παρέχει υποστήριξη για το μίσχο των φασολιών, το φυτό φασολιών στερεώνει άζωτο στο έδαφος, αγκυρώνει το καλαμπόκι και παρέχει μια γραμμή άμυνας κατά των κτηνοτρόφων, όπως τα ρακούν. Τα φασόλια πόλων επωφελούνται επίσης από την τοποθέτηση παράλληλα με ραπανάκια. Τα φασόλια που μεγαλώνουν με θάμνους κάνουν καλά δίπλα στα τεύτλα. Γενικά, τα φασόλια αναπτύσσονται καλά δίπλα στο αγγούρι και δίπλα στα καρότα, τα οποία βοηθούν την ανάπτυξη των φασολιών. Αποφύγετε τη φύτευση φασολιών πολύ κοντά σε ηλιοτρόπια, γογγύλι, κρεμμύδια ή σκόρδο.

Το μπρόκολο, καθώς και άλλα σταυρανθή λαχανικά, αναπτύσσεται καλά παράλληλα με άνηθο, μέντα, δεντρολίβανο, φασκόμηλο ή χαμομήλι. Ο άνηθος βελτιώνει την αντοχή του φυτού, το χαμομήλι βελτιώνει τη γεύση του και το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο και η μέντα χρησιμεύουν για να κρατήσουν μακριά το σκώρο λάχανου. Η μέντα απωθεί επίσης τα μυρμήγκια και γενικά βελτιώνει τη γεύση. Αποφύγετε τη φύτευση μπρόκολου ή συναφών ειδών, όπως κουνουπίδι, λάχανο ή λαχανάκια Βρυξελλών, κοντά σε ντομάτες. Μην φυτεύετε μπρόκολο δίπλα σε ντομάτες, φασολάκια ή φράουλες.