Γιατί να απολαύσετε νέα κρύσταλλα σε ξύδι και νερό;

Το μούσκεμα των νέων κρυστάλλων στο ξύδι μπορεί να ακούγεται σαν μια ιστορία προληπτικών παλαιών συζύγων, αλλά έχει σκοπό. Ωστόσο, δεν χρειάζονται όλα τα κρυστάλλινα ποτήρια μούσκεμα ξιδιού. Εάν έχετε έναν τύπο κρυστάλλου που δεν περιέχει οξείδιο μολύβδου, όπως κρύσταλλο τιτανίου, δεν είναι απαραίτητο - αν και μπορεί ακόμα να επωφεληθεί από ξύδι για τακτικό καθαρισμό.

Ο κρύσταλλος μολύβδου περιέχει οξείδιο μολύβδου, το οποίο μπορεί να ξεπλυθεί από το ποτήρι και στο ποτό σας. Αυτό είναι κυρίως ένα ζήτημα όταν το υγρό είναι όξινο, όπως το κρασί ή ο χυμός. Ενώ η ποσότητα μολύβδου που εισέρχεται στο ποτό κατά τη διάρκεια ενός γεύματος μέσου μήκους είναι πολύ κάτω από το ασφαλές κατώτατο όριο που καθορίζεται από το U.S. Food and Drug Administration, τα όξινα ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται από κρύσταλλα μολύβδου σε καθημερινή βάση ή από έγκυες γυναίκες ή νέους παιδιά.

Το ξίδι είναι ένα πολύ όξινο υγρό που θα προσελκύσει μόλυβδο από τον κρύσταλλο. Η εμβάπτιση νέων κρυστάλλων ποτηριών σε διάλυμα ξιδιού για 24 ώρες προκαλεί έκλυση, αφήνοντας λιγότερο επιφανειακό μόλυβδο σε πιθανή έκπλυση στα ποτά σας. Το μούσκεμα με ξύδι δεν θα απομακρύνει όλο τον μόλυβδο στον κρύσταλλο, οπότε θα πρέπει να αποφεύγετε την τακτική χρήση ποτηριών από κρύσταλλα μολύβδου.

Για να μουλιάσετε τα νέα σας κρύσταλλα, τοποθετήστε μια μαλακή πετσέτα στο κάτω μέρος μιας πλαστικής λεκάνης και ρίξτε 1 έως 2 qts. απόσταγμα λευκού ξιδιού πάνω του. Το καθαρό ξύδι θα εκλύσει το μεγαλύτερο μόλυβδο, αλλά μπορείτε να το αραιώσετε με έως και 50 τοις εκατό της ποσότητας ξιδιού για να βεβαιωθείτε ότι τα ποτήρια είναι πλήρως βυθισμένα. Τοποθετήστε τα ποτήρια απαλά στο διάλυμα. η πετσέτα θα βοηθήσει στην αποτροπή της κίνησης των γυαλιών και της σύγκρουσης. Μετά από τουλάχιστον 24 ώρες, πλύνετε τα ποτήρια με ήπιο σαπούνι και ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό.

Τα καινούργια κρυστάλλινα ποτήρια σας θα πρέπει να είναι πεντακάθαρα, αλλά αν εμφανίζονται θαμπό από τη φθορά του ραφιού, το ξύδι θα τα φωτίσει. Το πλύσιμο των κρυστάλλων ποτηριών με το χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να αφήσει κηλίδες νερού και μια θαμπή μεμβράνη από σκληρό νερό, το οποίο μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με ένα μούσκεμα σε αραιωμένο ξύδι - περίπου ένα μέρος ξύδι σε τέσσερα μέρη νερό το κάνει τέχνασμα. Και, εάν χρησιμοποιείτε μόνο τα κρυστάλλινα ποτήρια σας δύο φορές το χρόνο, όπως συνιστάται, το αραιωμένο διάλυμα ξιδιού αφαιρεί τυχόν σκόνη που έχει συγκεντρωθεί πάνω τους.