Ζώνες και ανθεκτικότητα για την καλλιέργεια φρούτων δράκων

Ο καρπός δράκος είναι ένας κάκτος γνωστός για τους γλυκούς καρπούς που μοιάζουν με κρέμα και τους τραγανούς σπόρους. Το όνομα του φρούτου δράκου αναφέρεται τόσο στα φρούτα όσο και στο φυτό. Το φυτό πηγαίνει επίσης με άλλα ονόματα όπως το pitaya και το αχλάδι φράουλας. Το φυτό ανθίζει μόνο τη νύχτα και επικονιάζεται από νυχτερίδες και σκώρους.

Τα φρούτα δράκων αναπτύσσονται καλά σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, ζώνες αντοχής USDA 10 και 11, αλλά αναπτύσσονται σε εξωτερικούς χώρους στη ζώνη 9 με προστασία κατά τη διάρκεια περιστασιακών παγετώνων καιρικών συνθηκών. Δεν βασίζονται σε κλιματολογικές συνθήκες ωρίμανσης, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν σε άλλες περιοχές σε θερμοκήπια ή με προστασία από το κρύο. Σήμερα καλλιεργούνται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, όπως η Νότια Φλόριντα, η Καλιφόρνια και η Χαβάη.

Τα φρούτα του Δράκου αναπτύσσονται καλά σε ζεστό καιρό, αλλά είναι ευάλωτα σε ακραία ζέστη και ήλιο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες για ανάπτυξη κυμαίνονται μεταξύ 65 και 77 βαθμών Φαρενάιτ. Οι θερμοκρασίες άνω των 100 βαθμών είναι υπερβολικές και βλάπτουν το φυτό. Δράκος φρούτα σαν τον πλήρη ήλιο, αλλά τα πάνε καλά με κάποια σκιά. Ο ακραίος ήλιος σε συνδυασμό με τη χαμηλή υγρασία ή το μεγάλο υψόμετρο μπορεί να κάψει τα στελέχη και να προκαλέσει σοβαρές ζημιές, ειδικά όταν τα φυτά είναι μικρά. Προστατέψτε τα φυτά με σκίαση 30 τοις εκατό κατά τους πρώτους τρεις ή τέσσερις μήνες.

Ο καρπός δράκος ανακάμπτει γρήγορα από έναν ελαφρύ παγετό, αλλά οι παρατεταμένες θερμοκρασίες κατάψυξης καταστρέφουν το φυτό. Τα φρούτα είναι ευαίσθητα σε ψυχρό τραυματισμό κάτω από 40 βαθμούς.

Τα φρούτα δράκου είναι μέτρια έως πολύ ανεκτικά αλάτι στο έδαφος. Προτιμούν ένα πλούσιο, ελαφρώς όξινο σε ουδέτερο έδαφος, pH 6,1 έως 7,5.

Τα φρούτα δράκων χρειάζονται υποστήριξη για τα βαριά στελέχη τους. Μπορεί να υποστούν βλάβη από ισχυρές συνθήκες ανέμου που θέτουν σε κίνδυνο τη δομή στήριξης. Χρειάζονται 25 έως 50 ίντσες βροχής ή άρδευσης κάθε χρόνο, με άρδευση δύο φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Είναι επιρρεπείς σε πτώση λουλουδιών και σήψη ρίζας σε υπερβολικά υγρές συνθήκες.