Πώς να διατηρήσετε τις μπανάνες φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Οι μπανάνες δεν είναι πάντα το πιο διασκεδαστικό φρούτο που πρέπει να διατηρείτε. Αφού τα φέρνετε στο σπίτι από το παντοπωλείο, τις περισσότερες φορές, αυτό το φρούτο γίνεται καφέ και θλιβερό εν ριπή οφθαλμού - πριν ακόμη έχετε την ευκαιρία να το χρησιμοποιήσετε! Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να αντιμετωπιστεί αυτό το δίλημμα της κουζίνας.

Στο TikTok, χρήστης @lilsipper_official αποκάλυψε ένα hack για να διατηρήσει τις μπανάνες φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για να ξεκινήσετε, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να παγώσετε ολόκληρη την μπανάνα, η οποία είναι μια πολύ καλή ιδέα αν αγαπάτε τα smoothies και γνωρίζετε ότι δεν θα χρησιμοποιήσετε τα φρούτα σύντομα. Μόλις παγώσει εντελώς, περάστε τη μπανάνα κάτω από ζεστό νερό, κόψτε την προσεκτικά, ξεφλουδίστε το (μπορεί να κομποστοποιηθεί!), Και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε την μπανάνα για ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας.

Ναι, μπορείτε επίσης να κόψετε την μπανάνα και να την καταψύξετε σε αεροστεγές δοχείο, αλλά αυτό απαιτεί περισσότερη προετοιμασία. Επίσης, εάν δεν είστε προσεκτικοί και καταλήξετε να ανοίξετε το δοχείο πολλές φορές, οι μπανάνες μπορεί να καούν στον καταψύκτη και κανείς δεν το θέλει αυτό.

Σε τι μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι κατεψυγμένες μπανάνες;

Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείτε να κάνετε με μια παγωμένη μπανάνα. Πρώτα απ 'όλα, τα smoothies και οι κατεψυγμένες μπανάνες είναι ένα σπίρτο που φτιάχτηκε στον παράδεισο γιατί, όσο το μπλέντερ σας είναι αρκετά ισχυρό, δεν χρειάζεται να περιμένετε να ξεπαγώσει η μπανάνα. Απλά ανακατέψτε την παγωμένη μπανάνα με τα υπόλοιπα υλικά σας. Το ίδιο ισχύει και για το παγωτό μπανάνας ενός συστατικού-το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αναμίξετε την μπανάνα για ένα παγωμένο κέρασμα και να προσθέσετε ό, τι γαρνιτούρα ταιριάζει στη διάθεσή σας.

Αν προτιμάτε να χρησιμοποιείτε την μπανάνα για ψήσιμο ψωμιού, κέικ, μάφιν και άλλα, μπορείτε! Απλώς αφήστε την μπανάνα να ξεπαγώσει στο ψυγείο ή σε ασφαλές σημείο σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, μόλις ξεπαγώσει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την αγαπημένη σας συνταγή μπανάνας.

​h/t Στην πορεία της γνώσης​