9 Συνταγές Σύκου που είναι και αλμυρές και γλυκές
Στην Αμερική, τα σύκα έχουν δύο περιόδους καλλιέργειας. Η πρώτη ονομάζεται σεζόν "breba", σύμφωνα με Ολόκληρη αγορά τροφίμων, και λειτουργεί κατά τις πρώτες εβδομάδες του Ιουνίου. Ονομάζεται "νέο ξύλο", η δεύτερη σεζόν ξεκινά από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο, κάνοντας τώρα την ώρα να τσιμπολογήσουμε τα γλυκά, σιροπιαστά φρούτα, τα οποία γίνονται απολαυστικά όταν στεγνώσουν.
Διαφήμιση
Για να σας βοηθήσουμε να πιέσετε όλο το χυμό (που προορίζεται για λογοπαίγνιο) από αυτήν την εποχή σύκων, αφήστε τις παρακάτω συνταγές να είναι ο οδηγός σας. Με σύκα ως συστατικά, αυτά τα πιάτα είναι γεμάτα γεύση και υφή.
1. Το Hungry Hutch Fig, Prosciutto και Arugula Pizza
Αυτή η πίτσα συνδυάζει γλυκές, αλμυρές και τυρώδεις γεύσεις για να δημιουργήσει έναν γευστικά ισορροπημένο ουρανίσκο. Με μια έτοιμη ζύμη πίτσας στο χέρι, θα χρειαστείτε μόνο 30 λεπτά για να την φτιάξετε.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
2. Dora's Table Fig Mole Mushroom Tacos
Αυτή η περιγραφή μας έχει πουλήσει: «Τα καφετιά σοταρισμένα μανιτάρια λούζονται σε τυριά και σερβίρονται ζεστά σπιτικές τορτίγιες καλαμποκιού, συμπληρωμένες με κομμένο κόκκινο κρεμμύδι και κόλιανδρο. "Ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε όλες αυτές τις γεύσεις μαζί.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
3. Mangia Bedda Fig Jam, Ricotta και Pistachio Crostata
Το crostata είναι μια ιταλική τάρτα φρούτων ανοιχτού προσώπου, και αυτή είναι καρυδιά, κρεμώδης και μαρμελάδα όλα σε ένα. Χρειάζονται περίπου 30 λεπτά για να προετοιμαστούν και 30 λεπτά για να μαγειρευτούν, καθιστώντας το το τέλειο κέρασμα για να προετοιμαστείτε για μια μικρή συγκέντρωση.
Διαφήμιση
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
4. Smoothie με φρέσκο σύκο με χουρμάδες και βούτυρο αμυγδάλου
Σε μόλις πέντε λεπτά, μπορείτε να δημιουργήσετε αυτό το φρέσκο smoothie σύκου. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τέσσερα συστατικά σε ένα μπλέντερ και να τα ανακατέψετε όλα.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
5. My Moroccan Food Chicken Tagine With Chickpeas and Fresh Figs
Το Tagine είναι ένα μπαχαρικό κρέας και λαχανικό στιφάδο, και η συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιεί κοτόπουλο, ρεβίθια και σύκα, τα οποία προσθέτουν μια υπέροχη πινελιά γλυκύτητας.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
6. Rainbow Plant Life Vegan Fig Tart With Cream καρύδας-κάσιους
Εκτός από το ότι είναι vegan, αυτή η ζωντανή τάρτα είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Και ενώ αυτή η συνταγή διαρκεί περίπου τρεις ώρες για να φτιαχτεί, ο περισσότερος χρόνος δαπανάται επιτρέποντας στην τάρτα να σφίξει στο ψυγείο.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
7. Πικάντικο κουνουπίδι με αλμυρά αρώματα με σύκα
Εάν προτιμάτε τα γεύματά σας με επιπλέον μπαχαρικό, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Το Savory Spin προσθέτει ότι είναι επίσης μια ιδανική προσθήκη σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Διαφήμιση
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
8. Olivia's Cuisine Mezze Platter
Ιδανικό για διασκεδαστικές ή ειδικές περιστάσεις, αυτή η μεζέ πιάτα περιλαμβάνει σύκα, τυρί φέτα, γεμιστά φύλλα σταφυλιού, χούμους και άλλες νόστιμες προσθήκες.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
9. Ριγέ Σπάτουλα Γεμιστά Σύκα
Αυτές οι εντυπωσιακές μπουκιές διαθέτουν σύκα γεμιστά με τυρί Cambozola, μέλι και φρυγανισμένα καρύδια. Και το μόνο που χρειάζεστε είναι 18 λεπτά για να τα κάνετε δικά σας.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.
Διαφήμιση