Τι είναι οι ροζ ανανάδες;

Όταν σκέφτεστε τον ανανά, πιθανότατα σας έρχονται στο μυαλό σκέψεις για ζουμερή κίτρινη σάρκα. Τι γίνεται όμως αν σας λέγαμε ότι υπάρχουν ροζ ανανάδες; Ναι αλήθεια! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αλλά υπάρχουν ανανάδες με απαλή ροζ σάρκα, όπως το χρώμα του ροζέ. Εν τω μεταξύ, ο φλοιός είναι πικάντικος και κίτρινος, όπως και οι συνηθισμένοι ανανάδες.

Εδώ είναι η συμφωνία: Ροζ ανανάδες, επίσημα γνωστά ως Ανανάς Pinkglow, καλλιεργούνται αποκλειστικά από Φρέσκο ​​Ντελ Μόντε. Η ποικιλία χρειάστηκε 16 χρόνια για να δημιουργηθεί και καλλιεργείται στην Κόστα Ρίκα. Όσο για τη γεύση; Σύμφωνα με τον Fresh Del Monte, είναι πιο γλυκός και λιγότερο ξινός από τους τυπικούς κίτρινους ανανάδες, καθιστώντας τον ιδανική επιλογή αν δεν είστε λάτρεις των σούπερ τάρτας φρούτων.

Η ροζ απόχρωση προέρχεται από το λυκοπένιο, το οποίο είναι η ίδια χρωστική του φυτού που δίνει μερικά φρούτα και λαχανικά - όπως καρπούζι, ντομάτα και κόκκινα καρότα - το κόκκινο χρώμα τους. Αρκετά δροσερό, σωστά; Οι ροζ ανανάδες θα ταιριάξουν επίσης τέλεια

Προς το παρόν, μπορείτε να αγοράσετε ροζ ανανά online από δύο εμπόρους λιανικής πώλησης: Κιβώτιο τροπικών φρούτων και Της Μέλισσας. Ο ανανάς κοστίζει 30 έως 50 δολάρια το τεμάχιο, ανάλογα με το λιανοπωλητή. Και τα δύο καταστήματα πωλούν άλλα εξωτικά φρούτα, οπότε αν νιώθετε περιπετειώδεις, μη διστάσετε να κάνετε αποθέματα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε ροζ ανανά:

Αν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα ροζ ανανά ή τρία, να ξέρετε ότι τα φρούτα σας θα έρθουν χωρίς την φυλλώδη κορυφή. Αυτό συμβαίνει επειδή τα φύλλα αφαιρούνται και επαναχρησιμοποιούνται για να αναπτυχθούν ακόμη περισσότεροι ανανάδες, κάτι που είναι φοβερό από την άποψη της βιωσιμότητας. Επίσης, ο καρπός φαίνεται να είναι αρκετά σπάνιος και δύσκολο να βρεθεί. Αν θέλετε να δοκιμάσετε έναν ροζ ανανά και να τον δείτε σε απόθεμα, φροντίστε να τον πάρετε γρήγορα.