Πώς να φτιάξετε ξηρή σκόνη μαύρου καρυδιού
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Μαύρες θήκες ή κοχύλια καρυδιάς
Ράφι στεγνώματος
Μύλος καφέ
Γουδί και γουδοχέρι
Μύλος βαρέως τύπου
Κοσκινισμένο αλεύρι
Υπόδειξη
Φοράτε γάντια όταν εργάζεστε με κύτους καρυδιάς, καθώς θα βάψουν το δέρμα.
Τα κέλυφος του καρυδιού περιέχουν την τοξίνη juglone, η οποία δεν πρέπει να καταποθεί. Μόλις βάψετε μια συσκευή με juglone, μην τη χρησιμοποιείτε ποτέ για την προετοιμασία φαγητού.
Η σκόνη ξηρού μαύρου καρυδιού μπορεί να περιέχει το κέλυφος ή τη γάστρα του καρυδιού, ανάλογα με την προοριζόμενη χρήση της σκόνης. Οι πιο συνηθισμένες σκόνες μαύρης καρυδιάς περιέχουν κοχύλια και κύτη. Η σκόνη από το κύτος είναι μια ισχυρή φυσική βαφή. Χρησιμοποιείται επίσης περιστασιακά για ιατρικούς σκοπούς, αν και, όπως ο Brian K. Ο Hammons, πρόεδρος της Hammons Product Company, επισημαίνει ότι κανείς δεν έχει συνδέσει ακόμη συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία με το προϊόν. Η σκόνη από μαύρο κέλυφος καρυδιάς ενισχύει τα λειαντικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό και το γυάλισμα σε βιομηχανικές και οικιακές εγκαταστάσεις. Ο Hammons απαριθμεί κινητήρες τζετ, μουσικά όργανα, πλοία και κοσμήματα ανάμεσα στα αντικείμενα που έχουν καθαριστεί με σκόνη από κέλυφος μαύρου καρυδιού. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες για να φτιάξετε τη δική σας σκόνη από κέλυφος και κοχύλια μαύρου καρυδιού.
Διαφήμιση
Βήμα 1
Καθορίστε την προβλεπόμενη χρήση για τη σκόνη μαύρου καρυδιού σας. Αν θέλετε να φτιάξετε μια βαφή καρυδιάς για βαφή υφάσματος και χειροποίητου χαρτιού, θα φτιάξετε τη σκόνη από τις φλούδες του καρυδιού. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη καρυδιάς για καθαρισμό, θα επικεντρωθείτε στα κοχύλια.
Βήμα 2
Ξεκολλήστε τη γάστρα από το κέλυφος. Θα χρειαστεί να διαχωρίσετε το κέλυφος και τη γάστρα, ανεξάρτητα από το πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη σας. Ενώ τα κύτη είναι ακόμα πράσινα, ξεφλουδίστε τα από το κέλυφος. Για να φτιάξετε σκόνη γάστρας, ψιλοκόψτε τα αποφλοιωμένα κομμάτια όσο το δυνατόν πιο ψιλά και αφήστε τα στην άκρη.
Βήμα 3
Στεγνώστε τις ψιλοκομμένες φλούδες καρυδιού σας σε λεπτές σχάρες με πυθμένα από πλέγμα. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα γάστρας σε κάθε ράφι και αποθηκεύστε το σε δροσερό, ξηρό μέρος. Ανακατέψτε συχνά τα κύτη για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο στέγνωμα. Μόλις τα κύτη σας μετατραπούν από πράσινο σε σκούρο μαύρο-καφέ και έχουν δερμάτινη υφή, είναι έτοιμα για άλεσμα.
Διαφήμιση
Βήμα 4
Αλέστε τα αποξηραμένα κύτη σας σε μύλο καφέ ή μπλέντερ που δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή φαγητού. Περάστε τις γάστρα σας από τον μύλο πολλές φορές για να δημιουργήσετε λεπτότερες σκόνες. Μπορείτε να τελειώσετε τη σκόνη σας χρησιμοποιώντας γουδί και γουδοχέρι. Επιλέξτε ένα κονίαμα με τραχιά εσωτερική υφή για να δημιουργήσετε μια λεπτότερη σκόνη.
Βήμα 5
Αλέστε τα κελύφη των καρυδιών σας. Τα κοχύλια μαύρου καρυδιού είναι απίστευτα σκληρά και δεν σπάνε εύκολα, οπότε η προετοιμασία μιας σκόνης από τα κελύφη δεν είναι πάντα δυνατή. Εάν θέλετε να προσπαθήσετε να αλέσετε τη δική σας μαύρη σκόνη καρυδιού, χρησιμοποιήστε ένα μύλο βαρέως τύπου. Στον ιστότοπο του Τμήματος Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Μισούρι, η Calene Cooper προτείνει να στραγγίξετε τα κελύφη του αλεσμένου κοσκινίσματος αλεύρου για να διαχωρίσετε τη σκόνη από μεγαλύτερα κομμάτια κελύφους.
Διαφήμιση