A Beginner’s Guide to Container Gardening

Η κηπουρική με δοχεία είναι ένας εύκολος τρόπος για να ξεκινήσετε στον κόσμο της φυτικής καλλιέργειας. Τα δοχεία προσφέρουν έναν εύχρηστο, εύπεπτο τρόπο για να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στον κήπο. Η καλλιέργεια εμπορευματοκιβωτίων είναι ιδανική για άτομα που ζουν σε σπίτια με περιορισμένους ή μικρούς εξωτερικούς χώρους. Είναι επίσης ιδανικό για όσους έχουν καταστάσεις μη μόνιμης διαβίωσης, επειδή εάν πρέπει να μετακινηθείτε, είναι εύκολο να φέρετε τα φυτά σας μαζί σας. Επιπλέον, η καλλιέργεια σε γλάστρες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μυήσετε τα παιδιά στην κηπουρική.

Βασικά στοιχεία για την κηπουρική κοντέινερ

Η καλλιέργεια σε δοχεία περιλαμβάνει τη φύτευση λουλουδιών, βοτάνων και λαχανικών σε γλάστρες αντί απευθείας στο έδαφος. Οι κήποι εμπορευματοκιβωτίων μπορούν να είναι συμπαγείς - σε μικρές γλάστρες - ή πολύ μεγάλες - σε μεγάλες κατσαρόλες ή ακόμη και μισά βαρέλια. Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος και τον αριθμό των δοχείων που χρησιμοποιείτε.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα της κηπουρικής με δοχεία:

• ​Είναι εύκολο να παρακολουθείτε τα φυτά:Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν κήπους με εμπορευματοκιβώτια στο αίθριο, το κατάστρωμα ή το μπαλκόνι τους. Έχοντας τις γλάστρες σε κοντινή απόσταση, μπορείτε να ελέγχετε την πρόοδο και την υγεία τους πιο συχνά από ό, τι με έναν κήπο στον κήπο.
  
• ​Φορητότητα: Όχι μόνο μπορείτε να φέρετε μαζί σας φυτά αν μετακινηθείτε αλλά μπορείτε επίσης να τα μετακινήσετε ανά πάσα στιγμή. Εάν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες (Lycopersicon esculentum, Ζώνες USDA 10-11) αλλά δεν έχετε το τέλειο σημείο για πλήρη ήλιο (που χρειάζονται οι ντομάτες), η καλλιέργεια σε δοχεία σας επιτρέπει να μετακινείστε γύρω από το φυτό σας όλη την ημέρα για να μεγιστοποιήσετε την έκθεση στον ήλιο. Δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα φυτό στο έδαφος. Μπορείτε επίσης να φέρετε φυτά σε εσωτερικούς χώρους, ώστε να επιβιώσουν το χειμώνα. Ορισμένα δοχεία, όπως τα κουτιά παραθύρων, δεν μπορούν να μετακινηθούν σε εσωτερικούς χώρους, εκτός εάν το παράθυρο είναι ξεχωριστό φυτευτικό που ταιριάζει σε αγκύλες εγκατεστημένες κάτω από ένα παράθυρο.
  
• ​Ελκυστική οθόνη: Στο έδαφος και άλλοι τύποι μεγάλων, μόνιμων κρεβατιών κήπου μπορεί να φαίνονται όμορφα, αλλά μπορείτε να είστε ιδιαίτερα δημιουργικοί όταν μεγαλώνετε σε δοχεία. Επιλέξτε διαφορετικά σχήματα, χρώματα και υφές για να δημιουργήσετε μια υπέροχη οθόνη για το κατάστρωμα ή το μπαλκόνι σας.
  
• ​Προσιτότητα:Επειδή είναι κινητά, μπορείτε να τοποθετήσετε δοχεία έτσι ώστε να είναι προσβάσιμα σε άτομα είτε σε όρθια είτε καθιστή θέση. Για παράδειγμα, η κηπουρική με δοχεία μπορεί να είναι ευκολότερη εάν έχετε χρόνιο πόνο στην πλάτη και πρέπει να αποφύγετε την κάμψη.
  
• ​Πιο διαχειρίσιμο: Η καλλιέργεια σε γλάστρες είναι πολύ πιο εύκολη για τους νέους κηπουρούς γιατί είναι πιο εύπεπτη. Η διατήρηση καρτελών σε μια ολόκληρη αυλή γεμάτη με φυτά μπορεί να είναι συντριπτική. Μερικές κατσαρόλες; Δεν έγινε και τίποτα! Είναι επίσης εύκολο να κλιμακωθεί όταν έχετε αποκτήσει μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στις δεξιότητές σας στον κήπο.

Αν και η κηπουρική με εμπορευματοκιβώτια είναι εξαιρετική, έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• ​Απαιτείται συχνό πότισμα: Οι γλάστρες τείνουν να στεγνώνουν γρηγορότερα από τα κρεβάτια στο έδαφος. Δεδομένου ότι δεν μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σύστημα άρδευσης για τα περισσότερα δοχεία, θα ξοδέψετε περισσότερο χρόνο στο πότισμα από ό, τι θα κάνατε με ένα μόνιμο κρεβάτι κήπου. Υπάρχουν τρόποι για να το ξεπεράσετε, όμως. Οι βολβοί νερού και οι γλάστρες που ποτίζονται είναι μια επιλογή αν έχετε βαρεθεί να φροντίζετε τα διψασμένα φυτά σας ή αν πρόκειται να κάνετε διακοπές.
  
• ​Θα πρέπει να γονιμοποιείτε τακτικά: Τα φυτά που συνδέονται με το δοχείο σας θα καταναλώσουν τα θρεπτικά συστατικά γρηγορότερα από αυτά που βρίσκονται στο έδαφος. Οι ρίζες τους μπορούν να ταξιδέψουν μόνο τόσο μακριά, άλλωστε.
  
• ​Σως χρειαστεί να επανατοποθετήσετε: Με τα βρώσιμα, η μεταγραφή δεν προκαλεί ανησυχία. Στο τέλος της σεζόν, επιλέγετε ώριμες ντομάτες ή κόβετε φρέσκο ​​ετήσιο μαρούλι (Lactuca sativa) φεύγει και το φυτό τελικά πετιέται στο λίπασμα. Τα πολυετή και τα νάνα οπωροφόρα δέντρα είναι ένα άλλο θέμα. Μερικοί τελικά θα ξεπεράσουν τα δοχεία τους. Η μετατόπιση μπορεί να τους αποτρέψει από το να γίνουν δεσμευμένες με τη ρίζα.
  
• ​Ορισμένα φυτά δεν αναπτύσσονται καλά σε δοχεία:Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οτιδήποτε σε ένα δοχείο. Ακόμα και μερικά από τα πιο άστατα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες. Τούτου λεχθέντος, μπορεί να μην έχετε την υψηλότερη απόδοση. Η πατάτα σας, για παράδειγμα, μπορεί να είναι πενιχρή σε σύγκριση με αυτό που μπορεί να πάρετε σε ένα κρεβάτι στο έδαφος.
  
• ​Κόστος:Ενώ μερικοί οικονομικοί άνθρωποι επιτυγχάνουν απολύτως υπέροχους, ακμάζοντες κήπους με εμπορευματοκιβώτια, η αγορά εμπορευματοκιβωτίων μπορεί να είναι δαπανηρή. Πρέπει επίσης να αγοράσετε χώμα για να γεμίσετε τα δοχεία σας, το οποίο αντιπροσωπεύει ένα επιπλέον κόστος.

Επιλέγοντας φυτά για έναν κήπο εμπορευματοκιβωτίων

Το πρώτο σας καθήκον κατά την αντιμετώπιση της κηπουρικής με δοχεία είναι να αποφασίσετε ποια φυτά θα αναπτυχθούν (ή θα αγοράσετε). Θέλετε έναν βρώσιμο κήπο; Ενδιαφέρεστε πρωτίστως για την καλλιέργεια λουλουδιών για προβολή; Θέλετε συνδυασμό και των δύο; Εάν είστε νέοι στην κηπουρική, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μερικά μόνο φυτά για να αποφύγετε την υπερφόρτωση.

Όταν επιλέγετε φυτά, επιλέξτε αυτά που:

• Είναι εύκολο να αναπτυχθούν και είναι κατάλληλα για καλλιέργεια δοχείων
  
• Θέλετε να φάτε (στην περίπτωση των βρώσιμων)
  
• Ταιριάξτε με τη ζώνη σκληρότητας USDA
  
• Εργαστείτε για την περιοχή καλλιέργειάς σας (ήλιος, σκιά κλπ.)
  
• Είναι ποικιλίες ειδικές για δοχεία
  
• Προσαρμόστε τον τρόπο ζωής σας (αν σκοπεύετε να πάτε διακοπές, επιλέξτε φυτά ανθεκτικά στην ξηρασία)

Θα πρέπει επίσης να αποφασίσετε αν θα ξεκινήσετε φυτά από σπόρους ή θα αγοράσετε σπορόφυτα από φυτώριο. Η έναρξη των σπόρων απαιτεί μια μικρή επένδυση χρόνου. Ακόμα, με τους σπόρους, έχετε πρόσβαση σε μια μεγάλη ποικιλία επιλογών, ειδικά με βρώσιμα.

Επιλογή κοντέινερ

Η επιλογή των σωστών δοχείων για τα φυτά σας είναι το κλειδί. Αποφύγετε τα μικροσκοπικά δοχεία που δεν παρέχουν αρκετό χώρο για τις ρίζες των φυτών. Θα έχετε την πιο υγιή ανάπτυξη σε δοχεία που φιλοξενούν τα ριζικά συστήματα του φυτού σας. Τα δοχεία που είναι πολύ μικρά δεν μπορούν να κρατήσουν πολύ νερό. Τα φυτά σε μικροσκοπικά δοχεία θα είναι επίσης πιο ευάλωτα στις μεταβολές της θερμοκρασίας.

Μπορείτε να ξεφύγετε με την τοποθέτηση ορισμένων φυτών, όπως βότανα, σε μικρές γλάστρες, αλλά θα χρειαστείτε τουλάχιστον μια κατσαρόλα 5 γαλόνι για ντομάτες, πιπεριές (Capsicum spp.) και αγγούρια (Cucumus sativus), για παράδειγμα - και αυτό είναι ένα φυτό ανά δοχείο. Μην προσπαθήσετε να τα συγκεντρώσετε σε ένα δοχείο. Θα καταλήξετε με θλιβερά, μη παραγωγικά και σύντομα νεκρά φυτά.

Τα περισσότερα φυτά χρειάζονται ένα δοχείο που έχει βάθος τουλάχιστον 4 ίντσες, αλλά το βαθύτερο είναι καλύτερο για φυτά με βαθιά ριζικά συστήματα, όπως οι ντομάτες. Άλλα παραδείγματα φυτών με βαθιά ριζικά συστήματα περιλαμβάνουν τον μαϊντανό (Petroselinum crispum), καρότα (Daucus carotasubspsativus), μελιτζάνα (Solanum melongena) και πιπεριές.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οτιδήποτε σε ένα δοχείο με την προϋπόθεση ότι το δοχείο έχει το σωστό μέγεθος. Μπορείτε ακόμη να καλλιεργήσετε πράγματα που καταλαμβάνουν πολύ χώρο, όπως σκουός και αγγούρια, με τη βοήθεια στηριγμάτων, όπως πέργκολα. Η κάθετη κίνηση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χώρο και να μεγιστοποιήσετε τις δυνατότητες των εμπορευματοκιβωτίων.

Το υλικό του δοχείου έχει επίσης σημασία, αλλά είναι πολύ λιγότερο κρίσιμο από το μέγεθος του δοχείου. Διαφορετικά είδη δοχείων έχουν τα υπέρ και τα κατά τους:

• ​Πλαστική ύλη: Αυτοί οι τύποι γλάστρες είναι φθηνοί και οι σκουρόχρωμοι απορροφούν εύκολα θερμότητα, επομένως είναι ιδανικοί για φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, όπως οι ντομάτες. Τα πλαστικά δοχεία έχουν συνήθως οπές αποστράγγισης. Ωστόσο, είναι επιρρεπείς σε ρωγμές και δεν είναι πολύ ανθεκτικά και υποβαθμίζονται και αποχρωματίζονται στο φως του ήλιου. Τα πλαστικά καλάθια είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια λουλουδιών. Δεν απαιτούν χώρο στο δάπεδο και φαίνονται όμορφα όταν γεμίζουν με φυτά που πέφτουν.
  
• ​Τερακότα και κεραμικά:Είναι όμορφα, αλλά είναι εύκολα σπασίματα και δεν έχουν πάντα τρύπες αποστράγγισης. Διατηρούν τη θερμότητα καλά αλλά στεγνώνουν πολύ γρήγορα. Μπορούν επίσης να είναι βαριά, ειδικά όταν γεμίζουν με χώμα, οπότε δεν είναι εύκολο να μετακινηθούν.
  
• ​Αυτο-πότισμα:Αυτά είναι υπέροχα για ξεχασμένους κηπουρούς που δεν θυμούνται πάντα να ποτίζουν τα φυτά τους. Αυτά έχουν μια δεξαμενή με μηχανισμό απορροής. Ωστόσο, δεν είναι μια εξαιρετική λύση για φυτά που είναι ευαίσθητα στη σήψη των ριζών. Τείνουν επίσης να είναι ακριβές.
  
• ​Ξύλινα κουτιά ή ζαρντινιέρες:Τα ξύλινα δοχεία είναι ελκυστικά και μπορεί να είναι εύκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας εάν είστε τόσο διατεθειμένοι. Το ξύλο παρέχει επίσης καλή θερμομόνωση, αλλά τελικά σαπίζει. Ορισμένοι φυτευτές ξύλου δεν είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια βρώσιμων προϊόντων επειδή το ξύλο υποβάλλεται σε επεξεργασία με χημικά.
  
• ​Μέταλλο: Τα δοχεία από μέταλλο είναι πολύ ανθεκτικά. Ωστόσο, τα μεταλλικά δοχεία ζεσταίνονται γρήγορα και μπορούν να προκαλέσουν στέγνωμα του εδάφους.
  
• ​Αναπτύξτε τσάντες:Αυτά τα δοχεία είναι φθηνά, ανθεκτικά και παρέχουν πολύ καλή αποστράγγιση. Προσφέρουν επίσης εξαιρετικό αερισμό για τις ρίζες των φυτών. Δεν θα διαρκέσουν όμως για πάντα.

Βεβαιωθείτε ότι οι γλάστρες σας έχουν τρύπες που επιτρέπουν την αποστράγγιση της περίσσειας νερού. Εάν δεν το κάνουν, μπορείτε να κάνετε τρύπες μόνοι σας.

Επιλέγοντας το καλύτερο έδαφος για έναν κήπο εμπορευματοκιβωτίων

Όταν εγκατασταθείτε σε φυτά και γλάστρες, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό χώμα. Ένα όφελος για την καλλιέργεια σε ένα δοχείο είναι ότι δημιουργείτε ένα ιδανικό μείγμα εδάφους για τα φυτά σας. Αυτό είναι κάτι που δεν μπορείτε να κάνετε όταν χρησιμοποιείτε τη βρωμιά ακριβώς κάτω από τα πόδια σας. Το χώμα του δοχείου πρέπει να παρέχει επαρκή ροή αέρα και καλή αποστράγγιση για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών. Ωστόσο, δεν θέλετε το χώμα σας να στραγγίζει πολύ καλά.

Πολλά μίγματα εδαφικών δοχείων δεν περιέχουν καθόλου χώμα. Τα τυπικά συστατικά μείγματος δοχείων περιλαμβάνουν τύρφη βρύα, κοκοφοίνικα, βερμικουλίτη, περλίτη και φλοιό.

Εάν καλλιεργείτε διακοσμητικά φυτά, όπως παχύφυτα ή κάκτους, επιλέξτε ένα μίγμα εδάφους για συγκεκριμένα χυμώδη, η οποία συνήθως περιέχει άμμο για πρόσθετη αποστράγγιση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χώμα κηπουρικής εάν δεν έχετε άλλες επιλογές, αλλά οι περισσότεροι ειδικοί στον κήπο δεν το συνιστούν.

Ένα μείγμα αγγείων χωρίς χώμα μπορεί να μην έχει θρεπτικά συστατικά. Χωρίς λίπασμα, τα φυτά δοχείου σας δεν θα συνεχίσουν για πολύ καιρό. Όταν βάζετε φυτά σε δοχεία, προσθέστε λίπασμα ή ένα ήπιο λίπασμα, όπως το γαλάκτωμα ψαριών, για να αυξήσετε τη θρεπτική αξία του μείγματος, εκτός εάν το μείγμα αγγείων περιέχει ήδη λίπασμα (ελέγξτε την ετικέτα για αυτό).

Φροντίδα για τον κήπο εμπορευματοκιβωτίων σας

Η φροντίδα των φυτών με εμπορευματοκιβώτια δεν είναι πολύ διαφορετική από την ενασχόληση με τα εδάφη, αλλά περιμένετε να αυξήσετε την ποσότητα νερού που δίνετε στα φυτά σας. Τα περισσότερα φυτά δοχείου πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Μπορείτε να μειώσετε τις ανάγκες σε πότισμα με πολτοποίηση των δοχείων σας για εξοικονόμηση υγρασίας.

Η θέση των δοχείων σας εξαρτάται από συγκεκριμένες ανάγκες των φυτών. Τα περισσότερα φυτά χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός, αλλά μερικά φυτά, όπως τα μαρούλια, είναι πιο ευαίσθητα στον ήλιο του μεσημεριού και μπορούν να στεγνώσουν και να μαραθούν στη ζέστη. Ευτυχώς, με τα δοχεία, μπορείτε να πειραματιστείτε με την τοποθέτηση των φυτών και να προσαρμόσετε ανάλογα. Μην γεμίζετε τα δοχεία σας και δώστε στα φυτά σας αρκετό χώρο για να αναπνεύσουν. Ο κακός αερισμός είναι πρόδρομος της ασθένειας και της δραστηριότητας των παρασίτων.

Τα καλά νέα είναι ότι η καλλιέργεια δοχείων συχνά σημαίνει λιγότερα παράσιτα επειδή μπορείτε εύκολα να προστατέψετε τα φυτά σας. Σε αντίθεση με ένα τεράστιο κρεβάτι στο έδαφος, τα δοχεία καλύπτονται εύκολα και προστατεύονται από τα παράσιτα. Εάν τα φυτά σας μολυνθούν από παράσιτα, το πρόβλημα είναι επίσης συνήθως ευκολότερο να αντιμετωπιστεί παρά με ένα κρεβάτι στο έδαφος επειδή είναι μικρότερης κλίμακας.

Τα περισσότερα βρώσιμα και ετήσια φυτά δεν χρειάζονται μεταμόσχευση, αλλά αν καλλιεργείτε πολυετή φυτά ή μικρά οπωροφόρα δέντρα, τελικά θα ξεπεράσουν το αρχικό τους δοχείο. Όταν ένα φυτό συνδέεται με τη ρίζα ή αρχίζετε να βλέπετε ρίζες να βγαίνουν από τις τρύπες αποστράγγισης του δοχείου, ήρθε η ώρα να αναβαθμίσετε το δοχείο.

Η μεταφύτευση πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και όχι το χειμώνα όταν το φυτό είναι σε αδράνεια. Για επανατοποθέτηση, αφαιρέστε το φυτό που συνδέεται με τη ρίζα και κόψτε και χαλαρώστε τις συμπιεσμένες ρίζες. Επιλέξτε ένα νέο δοχείο που είναι ελαφρώς μεγαλύτερο και εμφανίζεται στο φυτό σας. Τοποθετήστε χώμα γύρω από τη ρίζα για να γεμίσει το δοχείο και αφήστε μια ίντσα στην κορυφή για να φιλοξενήσει μελλοντικά ποτίσματα.

Εάν καλλιεργείτε φυτά που είναι ευαίσθητα στο κρύο, φέρτε τα μέσα πριν από τον πρώτο παγετό για να τα προστατέψετε από το κρύο. Μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε βότανα, πιπεριές και ντομάτες για λίγο περισσότερο αν τα φέρετε μέσα. Όταν φέρνετε οποιοδήποτε φυτό μέσα, ψεκάστε το με ένα οργανικό σπρέι ελέγχου παρασίτων, όπως το λάδι neem, φροντίζοντας να το κάνετε συμβουλευτείτε πρώτα την ετικέτα του προϊόντος για να βεβαιωθείτε ότι το εργοστάσιό σας δεν βρίσκεται στη λίστα με αυτά που ενδέχεται να υποστούν ζημιά από το φυτοφάρμακο. Ακόμη και βιολογικά προϊόντα ελέγχου παρασίτων μπορούν να βλάψουν ορισμένα ευαίσθητα φυτά. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το χώμα με γη διατόμων για να αποτρέψετε τα παράσιτα να κάνουν μια βόλτα και να προσβάλλουν τα φυτά του σπιτιού σας.