Πώς να κόψετε αβοκάντο με συρμάτινο ράφι

Όταν πρόκειται για τον υπέροχο κόσμο των αβοκάντο, δεν μπορείτε ποτέ να έχετε πάρα πολλά κόλπα στο ρεπερτόριό σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν τρόφιμα όπως το τοστ αβοκάντο και το γκουακαμόλε βρίσκονται στην εβδομαδιαία εναλλαγή σας. Και τώρα, χάρη στη διάσημη μαγείρισσα και την τηλεοπτική προσωπικότητα @rachaelray, έχουμε άλλη αβοκάντο hack για προσθήκη στη λίστα.

Μέσα της δημοφιλές βίντεο TikTok, @rachaelray δείχνει πώς να κόβετε γρήγορα αβοκάντο χρησιμοποιώντας μια σχάρα. Τοποθετεί το συρμάτινο ράφι πάνω από ένα μεγάλο μπολ και στη συνέχεια πιέζει τα μισά αβοκάντο (χωρίς το λάκκο, φυσικά) πάνω στο ράφι. Η σάρκα του αβοκάντο κινείται μέσα από το ράφι, πέφτοντας στο μπολ σε κομμάτια.

Φυσικά, τα TikTokers είχαν ανάμεικτα συναισθήματα για αυτό το κόλπο. Μερικοί χρήστες επεσήμαναν ότι η χρήση και το πλύσιμο ενός μαχαιριού ή/και κουταλιού είναι ευκολότερη, ενώ άλλοι θεώρησαν ότι το hack ήταν πολύ ακατάστατο. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το κόλπο προορίζεται για την προετοιμασία ενός

Τούτου λεχθέντος, αν σχεδιάζετε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα τοστ αβοκάντο ή γκουακαμόλε, σίγουρα θα θέλετε να δοκιμάσετε αυτήν την τεχνική. Η φιλοξενία του Taco Tuesday δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη!

Άλλες χρήσιμες συντομεύσεις μαγειρέματος:

Όπως αποδεικνύεται, ένα συρμάτινο ράφι μπορεί να ζαριώσει περισσότερο από το αβοκάντο. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για ζάρια σκληρά βραστά αυγά για μια μεγάλη παρτίδα αυγοσαλάτα. Απλώς τοποθετήστε το συρμάτινο ράφι πάνω από ένα μπολ και πιέστε τα ξεφλουδισμένα σκληρά βραστά αυγά πάνω στο ράφι.

Αν τρώτε κοτόπουλο, δοκιμάστε τεμαχισμός στήθους κοτόπουλου με ηλεκτρικό μίξερ. Αυτή η μέθοδος χωρίζει το κοτόπουλο σε δευτερόλεπτα, καθιστώντας το ένα ουσιαστικό κόλπο για πιάτα όπως σάντουιτς με κοτόπουλο και σαλάτα κοτόπουλου.

Μπορείτε επίσης να κόψτε τις πιπεριές χωρίς το χάος ακολουθώντας μια συγκεκριμένη τεχνική. Αυτή η συγκεκριμένη μέθοδος εμποδίζει τους σπόρους να φτάσουν παντού, πράγμα που σημαίνει ότι θα περάσετε λιγότερο χρόνο στον καθαρισμό.