Οι καλύτερες μηχανές εσπρέσο στο Amazon

Εάν είναι δύσκολο να λειτουργήσετε το πρωί χωρίς τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ, δεν είστε μόνοι. Αλλά τα καθημερινά ταξίδια στα Starbucks ή στην τοπική καφετέρια σας μπορούν σίγουρα να προσθέσουν. Ευγνομονώς, καφετιέρες υπάρχουν και είναι απείρως καλύτερα για τα πορτοφόλια μας. Ωστόσο, μερικές φορές οι δύσκολες μέρες απαιτούν κάτι λίγο πιο δυνατό, όπως ένα latte, καπουτσίνο ή ένα σφηνάκι εσπρέσο (ίσως και διπλό σφηνάκι) - και εκεί μπαίνουν οι μηχανές εσπρέσο.

Στο Amazon, μπορείτε να βρείτε μερικές από τις καλύτερες μηχανές εσπρέσο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στην άνεση του σπιτιού σας. Αλλά πριν βουτήξουμε, ζητήσαμε τη βοήθεια του Matthew Davis, ειδικού σε προϊόντα ποτών και τοστ Μπρέβιλ, για να σας βοηθήσει να αποφασίσετε πώς να βρείτε τον καλύτερο και συμβουλές για την παρασκευή εσπρέσο στο σπίτι.

Τι να ψάξετε σε μια μηχανή εσπρέσο

"Αγοράστε χαρακτηριστικά που βελτιστοποιούν αυτό που εσείς ως καφετζής έχετε προτεραιότητα", λέει ο Davis στον Hunker. Συνολικά, θα πρέπει να προσέξετε τον μύλο, τον έλεγχο θερμοκρασίας και τη σταθερότητα, την πίεση και τη σωστή ποσότητα υπολειμμάτων καφέ ανά βολή.

Τραπεζίτης

Σύμφωνα με τον Davis, οι μύλοι παίζουν σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του εσπρέσο. "Λόγω της εξαιρετικά λεπτής ρύθμισης άλεσης που είναι απαραίτητη για την παρασκευή εσπρέσο, θα θέλετε έναν μύλο που έχει ένα ευρύ φάσμα ρυθμίσεων άλεσης", λέει ο Davis. "Μείνετε μακριά από προϊόντα που σας κρατούν σε ένα μικρό παράθυρο επιλογών." Προσπαθήστε να στοχεύσετε για τουλάχιστον 15 ρυθμίσεις λείανσης ή περισσότερες.

Έλεγχος θερμοκρασίας και σταθερότητα

Ο έλεγχος της θερμοκρασίας και η σταθερότητα - η οποία αναφέρεται επίσης ως PID - είναι ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό. Θα θέλετε μια μηχανή εσπρέσο που διατηρεί θερμοκρασία περίπου 200 βαθμών Φαρενάιτ, συμβουλεύει ο Ντέιβις.

Πίεση

«Η πίεση είναι η ουσία του εσπρέσο, αλλά είναιδενγια το καλύτερο », λέει ο Ντέιβις. «Μείνετε μακριά από προϊόντα που απαιτούν υπερβολική πίεση. Αναζητήστε ένα προϊόν που διατηρεί εννέα γραμμές πίεσης, καθώς αυτή είναι η μέτρηση που χρησιμοποιούμε ως βιομηχανία για να ορίσουμε την παρασκευή εσπρέσο και τον αριθμό που στοχεύουν οι εμπορικές μηχανές εσπρέσο. Και πάλι, η συνέπεια και ο έλεγχος είναι το κλειδί ».

Χωρητικότητα αλεσμένου καφέ ανά βολή

"Οι οικιακές μηχανές εσπρέσο είναι φημισμένες για τη μη χρήση αρκετού καφέ για κάθε σφηνάκι", λέει ο Davis στον Hunker. "Εάν ένας διπλός εσπρέσο είναι [περίπου] 2 ουγγιές, τότε θα χρησιμοποιείτε πάντα την ίδια ποσότητα νερού." Πυροβολήστε για μηχανές που επιτρέπουν περίπου 18 γραμμάρια έως 22 γραμμάρια ξηρού υπολείμματος καφέ ανά σφηνάκι να ευθυγραμμιστούν με τη βιομηχανία πρότυπο.

Συμβουλές για την παρασκευή εσπρέσο στο σπίτι

Πρώτα απ 'όλα, απολαύστε τη διαδικασία. "Εκτιμήστε ότι ο εσπρέσο έχει πλούσια ιστορία και μπορείτε να τον εξερευνήσετε με τον δικό σας ρυθμό", λέει ο Davis. «Ο καφές είναι πολύ οικείος στους περισσότερους ανθρώπους, αλλά η παρασκευή εσπρέσο δεν είναι. Είναι εντάξει. Επιλέξτε ένα μονοπάτι που σας ταιριάζει και μην αφήσετε τον καφέ να γίνει αγγαρεία. Έχετε πολλές επιλογές και αξίζετε να βρείτε μια που νιώθει καλά ».

Δεύτερον, βρείτε μια σταθερή ροή εργασίας, ενισχύστε τη συνοχή σας και διατηρήστε τον χώρο του πάγκου σας καθαρό. «Πάντα να έχετε δύο πετσέτες/κουρέλια στο σταθμό σας. Ένα για τον καθαρισμό και το σκούπισμα των αλέσεων και ένα άλλο για το σκούπισμα μόνο του ραβδιού ατμού », εξηγεί ο Ντέιβις.

Τρίτον, επικεντρωθείτε στην προετοιμασία σας. «Το να βάζεις αρκετό καφέ στο portafilter σου και να μοιράζεις ομοιόμορφα αυτά τα αλέσματα πριν το σκουπίσεις θα κάνει τεράστια διαφορά. Και έπειτα βεβαιωθείτε ότι τεντώνετε ομοιόμορφα », λέει ο Ντέιβις. «Μην υπολογίζετε υπερβολικά την πίεση του τάμπα. Κάνε το ίδιο κάθε φορά ».

Είτε προσπαθείτε να αναβαθμίσετε τις δικές σας δεξιότητες barista είτε αναζητάτε έναν εύκολο, αυτόματο κατασκευαστή εσπρέσο, εδώ είναι οι καλύτερες μηχανές εσπρέσο στο Amazon.

Καλύτερα συνολικά

Η μηχανή εσπρέσο Breville Barista Express ουσιαστικά μοιάζει με μια μίνι έκδοση των μηχανών εσπρέσο που βλέπετε σε καφετέριες. Αυτή η χειροκίνητη, επιλογή από ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει ενσωματωμένο κωνικό μύλο τρυπανιού με λείανση ελέγχου δόσης, βέλτιστη πίεση νερού και ένα ισχυρό ραβδί ατμού για αφρόγαλα για να κάνει όλη την τέχνη latte την καρδιά σας επιθυμίες.

Καλύτερη μηχανή εσπρέσο με κάψουλες

Φτιάξτε εσπρέσο μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα με το Nespresso Vertuo Next Coffee and Espresso Maker του De'Longhi. Όχι μόνο είναι μια από τις πιο συμπαγείς μηχανές Nespresso, αλλά φτιάχνει και καφέ με το πάτημα ενός κουμπιού. Αυτή η μηχανή εσπρέσο με κάψουλα σαρώνει κάθε λοβό για να δημιουργεί σταθερά αποτελέσματα κάθε φορά. Μάθετε ακόμη περισσότερα για το Vertuo Next στην κριτική μας εδώ.

Καλύτερη ημιαυτόματη μηχανή εσπρέσο

Το Mr. Coffee Café Barista Espresso and Cappuccino Maker είναι μια ημιαυτόματη καφετιέρα τριών σε μία που φτιάχνει εσπρέσο, καπουτσίνο και lattes. Πλήρες με σύστημα αντλίας 15 bar, φτιάχνει ποιοτικό εσπρέσο με πίνακα ελέγχου με ένα άγγιγμα. Επιπλέον, ο αφρός γάλακτος είναι αυτόματος, οπότε δεν χρειάζεται να αγχώνεστε πάνω από το ραβδί ατμού.

Καλύτερη αυτόματη μηχανή εσπρέσο

Όταν θέλετε να εξαλείψετε κάποιες εικασίες που μπορεί να προέλθουν από την παρασκευή εσπρέσο στο σπίτι, δοκιμάστε το De'Longhi Magnifica Super-Automatic Espresso and Coffee Machine. Διαθέτει ενσωματωμένο χαλύβδινο μύλο με ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις και χειροκίνητο αφρόγαλα, αλλά παρασκευάζει καφέ με συνέπεια (και αυτόματα) σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό το μηχάνημα μπορεί να προγραμματιστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, συμπεριλαμβανομένης της ιδανικής δύναμης εσπρέσο, του μεγέθους του ποτού και άλλων.

Καλύτερη μηχανή μίνι εσπρέσο

Εάν περιορίζεστε στον χώρο του πάγκου αλλά δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς τον καθημερινό σας εσπρέσο, δοκιμάστε τη Nespresso Essenza Mini Espresso Machine. Αυτός ο εξαιρετικά συμπαγής σχεδιασμός ζυγίζει μόνο 5 κιλά και μπορεί να μετακινηθεί στην κουζίνα σας με ευκολία, αν χρειαστεί. Έχει δύο μεγέθη φλιτζανιών - εσπρέσο και lungo - και είναι εύκολο στη χρήση. Παρά το μικρό του μέγεθος, βγάζει νόστιμο εσπρέσο με κρέμα ποιότητας καφέ. Έρχεται επίσης με Aeroccino 3 Milk Frother, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε lattes και καπουτσίνο.