Η τιμή των τροφίμων πρόκειται να αυξηθεί

Τον περασμένο χρόνο, η βιομηχανία τροφίμων έχει πληγεί από μυριάδες προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα. Τόσο πολύ που οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί, αναφέρουν ​Η Washington Post​. Αυτά τα κόστη θα αυξηθούν μόνο τις επόμενες εβδομάδες, σύμφωνα με τον Τζον Κατσιματίδη, ιδιοκτήτη της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Gristedes στη Νέα Υόρκη.

Σε μια συνέντευξη με Fox Business, ο Κατσιματίδης μοιράζεται ότι βλέπει «τις τιμές των τροφίμων να ανεβαίνουν τρομερά». Αυτό οφείλεται στο ότι οι εταιρείες παίρνουν να απαλλαγούμε από τις προσφορές και να απορρίψουμε λιγότερο δημοφιλή αντικείμενα για να "προηγηθείτε", λέει Κατσιματίδης. «[Οι τιμές] ανεβαίνουν πιο γρήγορα από όσο περίμενε κανείς», προσθέτει. «Είναι λίγο εκτός ελέγχου».

Λοιπόν, πόσο θα αυξηθεί το κόστος των τροφίμων, ακριβώς; Σύμφωνα με το Fox Business, ο Κατσιματίδης προβλέπει ότι οι τιμές των τροφίμων θα αυξηθούν κατά 10% μέσα στις επόμενες 60 ημέρες ή δύο μήνες. Δυστυχώς, αυτό σημαίνει ότι τα ψώνια για τις γιορτές μπορεί να είναι πιο ακριβά από το συνηθισμένο φέτος.

Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα σε είδη παντοπωλείου:

Αν και δεν μπορούμε να ελέγξουμε το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα στο παντοπωλείο.

Μια μέθοδος είναι να μειώσετε το κρέας. Σε σύγκριση με τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα προϊόντα κρέατος παρουσίασαν μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών το περασμένο έτος, σύμφωνα με Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών.

Άλλοι τρόποι εξοικονόμησης χρημάτων στα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

• Προγραμματίστε γεύματα με βάση τα συστατικά που έχετε ήδη.
• Φτιάξτε μια λίστα αγορών - και μείνετε σε αυτήν.
• Εγγραφείτε στο πρόγραμμα επιβράβευσης του παντοπωλείου σας.
• Χρησιμοποιήστε μια εφαρμογή εκπτώσεων, όπως Ibotta.
• Αγοράστε εποχιακά προϊόντα.
• Προμηθευτείτε τα βασικά προϊόντα σας όταν κυκλοφορήσουν.
• Αγοράστε χύμα.
• Αποθηκεύστε σωστά τα τρόφιμα για να αποφύγετε την περιττή σπατάλη.

Επίσης, αποφύγετε τα ψώνια όταν πεινάτε. Διαφορετικά, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε προϊόντα που συνήθως δεν θα αγοράζατε.