CDC σχετικά με την επιδημία σαλμονέλας του Trader Joe's Salami Sticks

Σχεδόν δύο μήνες αφότου τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) ανακοίνωσαν α ξέσπασμα σαλμονέλας που προκλήθηκε από προϊόν της Costco, το ίδιο συμβαίνει με το φαγητό ενός Trader Joe. Στις 28 Οκτωβρίου, ανέφερε το CDC ότι τα ξυλάκια σαλάμι που πωλούνται στο Trader Joe's και σε άλλους λιανοπωλητές έχουν συνδεθεί με ξέσπασμα σαλμονέλας που ερευνάται ενεργά.

«Μην τρώτε, μην πουλάτε ή μην σερβίρετε ραβδιά Salame Premium Italian-Style Salame Sticks της μάρκας Citterio», γράφει το CDC. «Πουλήθηκαν στο Trader Joe's and Wegmans και μπορεί να πουληθούν σε άλλα παντοπωλεία. Αυτό το ξέσπασμα είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό γιατί οι περισσότεροι από τους ασθενείς είναι κάτω των 18 ετών».

Συγκεκριμένα, 21 ασθένειες και έξι νοσηλεία έχουν συνδεθεί με το ξέσπασμα. Δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι. Μέχρι στιγμής, αυτό έχει συμβεί στις ακόλουθες οκτώ πολιτείες των ΗΠΑ: Καλιφόρνια, Κάνσας, Μινεσότα, Ιλινόις, Μίσιγκαν, Βιρτζίνια, Νέα Υόρκη και Νιου Τζέρσεϊ.

Προς το παρόν, το CDC δηλώνει ότι δεν έχει εκδοθεί ανάκληση για τα Citterio Premium ιταλικού στυλ Salame Sticks. Δεδομένου ότι η έρευνα είναι ακόμη ενεργή — και δεδομένου ότι ένα επηρεαζόμενο άτομο που ερωτήθηκε αρχικά το δήλωσε αυτό δεν είχαν καταναλώσει τα ξυλάκια σαλάμι — το CDC προσπαθεί επίσης να προσδιορίσει εάν εμπλέκονται και άλλα προϊόντα έξαρση.

Τι να κάνετε αν αγοράσατε τα στικ σαλάμι Citterio:

Πρώτον, μην τρώτε τα ξυλάκια σαλάμι (ανεξάρτητα από το ποιο είναι το καλύτερο ραντεβού) και πετάξτε τα. Θα θελήσετε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζεστό σαπουνόνερο ή πλυντήριο πιάτων για να πλύνετε αντικείμενα και επιφάνειες που ήρθαν σε επαφή με τα ξυλάκια σαλαμιού.

Συμπτώματα σαλμονέλας:

Σύμφωνα με το CDC, θα πρέπει να καλέσετε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν εμφανίσετε οποιοδήποτε από αυτά τα σοβαρά συμπτώματα σαλμονέλας:

• Διάρροια και πυρετός υψηλότερος από 102 βαθμούς Φαρενάιτ
• Διάρροια για περισσότερες από τρεις ημέρες που δεν βελτιώνεται
• Αιματηρή διάρροια
• Τόσο πολύ εμετό που δεν μπορείτε να κρατήσετε τα υγρά κάτω
• Σημάδια αφυδάτωσης, όπως μη πολύ κατούρημα, ξηροστομία και λαιμός και ζάλη όταν στέκεστε όρθιος

Το CDC προσθέτει ότι τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως έξι ώρες έως έξι ημέρες μετά την κατάποση του βακτηρίου. Οι περισσότεροι είναι επίσης σε θέση να αναρρώσουν χωρίς θεραπεία μετά από τέσσερις έως επτά ημέρες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το ξέσπασμα, κάντε κλικ εδώ.