Τα αρωματικά φύλλα είναι ο νέος τρόπος για να δημιουργήσετε έναν γεμάτο άρωμα κήπο

Τα τριαντάφυλλα είναι κόκκινα και τα βιολετί μπλε, ταιριάζουν με το παλιό κουδούνισμα, και τα δύο είδη λουλουδιών μυρίζουν υπέροχα γλυκά. Αλλά τα άνθη δεν είναι το μόνο μέρος ενός φυτού με υπέροχο άρωμα. Τα φύλλα έχουν επίσης ένα ευχάριστο άρωμα, χάρη στα αιθέρια έλαια που περιέχουν, και μπορούν να δώσουν μια ευχάριστη διάσταση στον κήπο των αρωμάτων σας. Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές για να ξεκινήσετε.

Η γιαγιά σου μάλλον τα έλεγε αυτά τα φυτά αρωματικά γεράνια (ή απλώς "μυρωδιές"), αλλά σήμερα είναι πιο συχνά γνωστά με το όνομα του γένους: pelargonium (Pelargonium spp.). Αυτά τα φυτά δεν έχουν τα μεγάλα, αρωματικά άνθη που προσφέρουν τα κανονικά γεράνια, αλλά τα εκπληκτικά αρωματικά τους φύλλα τους δίνουν δύναμη αστεριών στον κήπο.

Υπάρχουν περισσότερες από 140 ποικιλίες pelargonium με αρωματικά φύλλα που διατίθενται στο εμπόριο. Θα βρείτε pelargoniums με απολαυστικά αρώματα φύλλων όπως τριαντάφυλλο, λάιμ, λεμόνι, βερίκοκο, καρύδα, λεβάντα, δρυς, μέντα, μοσχοκάρυδο, φράουλα και τζίντζερ. Τοποθετήστε τα φυτά κάπου στον κήπο σας όπου μπορείτε να τα αγγίξετε ή να τα βουρτσίσετε για να απελευθερώσετε το άρωμα.

Τα πελαργόνια είναι τόσο εύκολο στη φροντίδα αρκεί να τους δίνετε ήλιο και καλά στραγγιζόμενο χώμα. Αυτά είναι φυτά σε ξηρά, επομένως πρέπει να αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει καλά ανάμεσα στο πότισμα. Αν αγαπάτε τα pelargonium σας και θέλετε περισσότερα: τα μοσχεύματα ριζώνουν εύκολα στο χώμα της γλάστρας.

Τα περισσότερα βότανα έχουν αρωματικά φύλλα, συμπεριλαμβανομένων δημοφιλών επιλογών όπως δεντρολίβανο και θυμάρι. Τα στενά, αειθαλή φύλλα του δενδρολίβανο (Rosmarinus angustifolia) είναι πολύ αρωματισμένα με το γνωστό άρωμα δεντρολίβανου και τα λουλούδια indigo προσελκύουν τις μέλισσες.

θυμάρι (Thymus spp__.) είναι επίσης αρωματικό. Η έρπουσα ποικιλία είναι εξαιρετική ως εδαφοκάλυψη, αφού απελευθερώνει το πικάντικο άρωμά της κάθε φορά που κάποιος περπατά πάνω της. Και τα δύο αυτά φυτά αναπτύσσονται σε μεσογειακά κλίματα και απαιτούν πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος για να ευδοκιμήσουν.

Άλλο φύλλωμα βοτάνων που λειτουργεί καλά σε έναν κήπο με αρωματικά φυτά περιλαμβάνει το γλυκό ξύλο (Gallium odoratum) και γλυκό κόλπο (Laurus nobilis). Η γλυκιά ξυλόξυλη είναι ένα μικρό φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εδαφοκάλυψη, με τα στρογγυλεμένα φύλλα και τα έναστρα άνθη του. Το άρωμα του φυλλώματος του είναι ακόμα πιο δυνατό όταν τα φύλλα στεγνώνουν. Το Sweet bay, από την άλλη πλευρά, μεγαλώνει στα 30 πόδια αν αφεθεί χωρίς κόψιμο. Μπορεί να διαμορφωθεί σε τοπιάρι και τα αρωματικά του φύλλα χρησιμοποιούνται σε κάρυ.

Η μυρωδιά μιας ανθισμένης λεμονιάς γεμίζει ολόκληρο τον κήπο με ένα μεθυστικό άρωμα ενώ αιθέρια έλαια στους καρπούς και τα φύλλα δίνουν αυτή τη φρέσκια, λεμονάτη μυρωδιά. Εάν δεν μπορείτε ή δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε λεμονιές, μπορείτε ακόμα να πάρετε μια λεμονιά από τον κήπο. Αρκετά φυτά έχουν φύλλωμα που περιέχει τις ίδιες χημικές ενώσεις που παράγουν αυτό το άρωμα εσπεριδοειδών. Ακολουθούν τρεις εγκαταστάσεις χαμηλής συντήρησης που πρέπει να δοκιμάσετε:

• Λουίζα λεμονιού (Aloysia triphylla)_ _είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που αναπτύσσεται στις ζώνες 8 έως 10 του USDA. Τα φύλλα φέρουν έντονο άρωμα λεμονιού ακόμα και όταν είναι αποξηραμένα. Φυτέψτε το σε χώρο με ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
• Βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis) ανήκει στην οικογένεια της μέντας και απλώνεται τόσο εύκολα που μπορεί να θέλετε να το καλλιεργήσετε σε δοχείο. Ανθεκτικό στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας, ζώνες USDA 4 έως 9, τα φύλλα του έχουν έντονο άρωμα λεμονιού και γλυκιά γεύση λεμονιού. Αυτά τα φυτά μεγαλώνουν έως και 2 πόδια, με ζαρωμένα φύλλα και μικροσκοπικά άνθη λεβάντας.
• Μέντα λεμόνι (Nepeta cataria «Citriodora») είναι μια ποικιλία με φύλλα με άρωμα λεμονιού, ασημί-γκρίζα, που φτάνει τα 3 πόδια. Φυτέψτε το στον ήλιο στις ζώνες 3 έως 9 του USDA. Το άρωμα του λεμονιού είναι ισχυρό και το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τσάι.

Τα περισσότερα φυτά φασκόμηλου (Salvia spp.) έχουν αρωματικό φύλλωμα, αλλά η ποικιλία "Hot Lips" (Salvia Salvia x jamensis Το «Hot Lips») είναι ιδιαίτερα αρωματικό και ελκυστικό. Είναι ένας συμπαγής θάμνος με φύλλωμα που μυρίζει σαν φραγκοστάφυλο, αλλά προσφέρει επίσης ανοιχτόστομα, λευκά και κόκκινα λουλούδια που συνεχίζουν να έρχονται όλο το καλοκαίρι.

Κανένα φυτό δεν είναι πιο εύκολο να εγκατασταθεί και να διατηρηθεί από τη σάλβια. Φυτέψτε το "Hot Lips" στον ήλιο σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και παρακολουθήστε το να πηγαίνει. Θα πρέπει να το κόβετε τακτικά αν θέλετε να μείνει σε μια γωνία, αλλά μέχρι τις μέλισσες και κολίβρια Αν ανησυχείτε, όσο περισσότερα λουλούδια "Hot Lips" τόσο το καλύτερο.

αγγλική λεβάντα (Lavandula angustifolia) είναι φυτό crossover, που προσφέρει τόσο γλυκά λουλούδια όσο και αρωματικό φύλλωμα. Φυτέψτε λεβάντα σε ένα στενό μονοπάτι όπου θα βουρτσίσετε τα στενά αειθαλή φύλλα της καθώς περνάτε. Αυτό απελευθερώνει το έντονο άρωμα. Η λεβάντα ευδοκιμεί στις ζώνες 5 έως 8 του USDA σε ηλιόλουστες και αμμώδεις, καλά στραγγιζόμενες, ελαφρώς αλκαλικές επιφάνειες. Τα ώριμα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και δεν τους αρέσει το πολύ νερό.

Λαντάνα (Λαντάνα καμάρα) είναι ένα αυτοφυές πολυετές φυτό σκληρό σαν νύχια που οι κηπουροί θαυμάζουν για τις μακροχρόνιες συστάδες λουλουδιών. Τα φυτά είναι επίσης γνωστά για τη μυρωδιά των εσπεριδοειδών των φύλλων όταν συνθλίβονται ή βουρτσίζονται. Είναι ένα καθαρό και φρέσκο ​​άρωμα αλλά ισχυρό σε σημείο που να είναι μεθυστικό.

Το Lantana ευδοκιμεί σε εξωτερικούς χώρους στις θερμές προς ζεστές περιοχές, ζώνες USDA 6 έως 11. Φυτέψτε το σε ηλιόλουστη θέση σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και παρέχετε μέτριο νερό. Εάν ζείτε σε ψυχρότερη περιοχή, εγκαταστήστε το φυτό σε ένα κρεμαστό καλάθι. Μάλιστα, δεν είναι κακή ιδέα να το κρεμάσετε σε ένα καλάθι όπου κι αν μένετε, αφού το είδος είναι άκρως επεμβατικό.