Τι είναι ο φούρνος στεγνώματος;

Οι φούρνοι στεγνώματος είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του νερού και άλλων διαλυτών από τα αντικείμενα που τοποθετούνται μέσα τους. Είτε χρησιμοποιείται στο σπίτι για να στεγνώσει γρήγορα και με ασφάλεια αντικείμενα όπως λουλούδια, είτε σε βιομηχανική κλίμακα με ιμάντες μεταφοράς που τροφοδοτούν τα τρόφιμα στους φούρνους όλη την ημέρα, οι βασικές λειτουργίες του φούρνου στεγνώματος παραμένουν οι ίδιο. Αυτοί οι φούρνοι αφαιρούν την υγρασία μέσω μιας διαδικασίας μεταφοράς, συλλέγοντάς την αλλού, έτσι ώστε το αντικείμενο να αφυδατωθεί.

Οι φούρνοι στεγνώματος είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση της υγρασίας από αντικείμενα χωρίς να τα μαγειρέψουν. Χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς, από αποστείρωση εργαστηριακού εξοπλισμού έως αφυδατωτικά τρόφιμα όπως οι σταφίδες για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους στο σούπερ μάρκετ. Οι φούρνοι ξήρανσης χρησιμοποιούνται επίσης για τη συντήρηση των λουλουδιών, καθώς μπορούν να αφαιρέσουν αποτελεσματικά την υγρασία χωρίς να καταστρέψουν το σχήμα ή το χρώμα του λουλουδιού.

Ένας φούρνος στεγνώματος προκαλεί το στέγνωμα των αντικειμένων μέσω της εξάτμισης. Οι φούρνοι ξήρανσης χρησιμοποιούν θέρμανση με συναγωγή, στην οποία το αντικείμενο θερμαίνεται μέσω ρευμάτων αέρα. Το νερό από το αντικείμενο διαφεύγει στον αέρα, αυξάνοντας το επίπεδο υγρασίας και αναγκάζοντας τις ημιστερεές μεμβράνες μέσα στο φούρνο να απορροφούν το νερό. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ότι ο φούρνος αφαιρεί το νερό από το αντικείμενο που στεγνώνει, αφήνοντάς το αφυδατωμένο.

Οι φούρνοι ξήρανσης περιέχουν ένα σύστημα για την ανάπτυξη ρευμάτων μεταφοράς, συνήθως είτε ανεμιστήρα είτε στρόβιλο, που βοηθά στη διαδικασία θέρμανσης και στεγνώματος διασφαλίζοντας ότι ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί. Πολλοί φούρνοι διαθέτουν επίσης ένα ρυθμιζόμενο σύστημα εξαερισμού που επιτρέπει στο χρήστη να διασφαλίσει ότι το σύστημα διαθέτει επαρκή παροχή αέρα.

Οι φούρνοι στεγνώματος δεν είναι χωρίς κινδύνους. Λόγω της επαγόμενης διαδικασίας εξάτμισης, δεν πρέπει να τοποθετούνται στον φούρνο τυχόν υλικά που περιέχουν διαλύτη που μπορεί να αναφλεγεί όταν μεταφερθεί στον αέρα. Καθώς το αντικείμενο στεγνώνει, ο διαλύτης θα αφαιρεθεί και θα διασκορπιστεί στον αέρα. Καθώς η θερμοκρασία στο φούρνο αυξάνεται, ο διαλύτης θα φτάσει γρήγορα το επίπεδο καύσης του και μπορεί να προκαλέσει έκρηξη του φούρνου.