Υπάρχει διαφορά μεταξύ ενός καταψύκτη στήθους και ενός καταψύκτη;

Όταν κατασκευάστηκαν οι πρώτοι ανεξάρτητοι καταψύκτες για οικιακή χρήση, ήταν σε σχήμα κουτιού στήθους με αρθρωτά καπάκια που άνοιγαν από την κορυφή. Με βάση το σχήμα τους και το γεγονός ότι έπρεπε να φτάσετε βαθιά μέσα για να ανακτήσετε φαγητό, κέρδισαν το παρατσούκλι των καταψύξεων. Σήμερα, ο όρος αναφέρεται τόσο σε στήθος όσο και σε όρθιους ανεξάρτητους καταψύκτες.

Οι περισσότεροι καταψύκτες στήθους έχουν ορθογώνιο σχήμα, αν και ορισμένα συμπαγή μοντέλα έχουν σχήμα κύβου. Οι χωρητικότητες μεγέθους για καταψύκτες στήθους κυμαίνονται μεταξύ 10 και 25 κυβικών ποδιών. Συνήθως έχουν συρτάρια που κινούνται μπρος-πίσω σε ράγες και ορισμένα στυλ περιλαμβάνουν ράφια και καλάθια που μπορούν να διαμορφωθούν ώστε να χωρούν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα συσκευασμένων τροφίμων.

Οι όρθιοι καταψύκτες μοιάζουν πολύ με τα συμβατικά ψυγεία, αλλά με μία μόνο πόρτα που μπορεί να εγκατασταθεί για να ανοίγει είτε από τη δεξιά είτε από την αριστερή πλευρά. Κυκλοφορούν σε μεγέθη που χωρούν από 10 έως 21 κυβικά πόδια τροφής. Στα σταθερά ράφια και οι θήκες στις πόρτες χωρούν μικροαντικείμενα και τα εσωτερικά ράφια είναι ρυθμιζόμενα για να χωρούν μεγάλα ή ψηλά αντικείμενα όπως άγρια ​​θηράματα, γαλοπούλες ή επιδόρπια σε στρώσεις. Ορισμένοι όρθιοι καταψύκτες έχουν συρτάρια κοντά στο κάτω μέρος για εύκολη πρόσβαση σε φαγητά που χωρίζονται σε μεμονωμένες μερίδες, όπως κατεψυγμένα ορεκτικά και καινοτομίες παγωτού.

Ένας καταψύκτης χωρίς παγετό ξεπαγώνει τακτικά κάθε 24 ώρες, επομένως δεν υπάρχει παγετός ή συσσώρευση πάγου. Η θερμοκρασία δεν παρουσιάζει σημαντικές διακυμάνσεις, επομένως η ποιότητα των τροφίμων δεν διακυβεύεται από την απόψυξη και την εκ νέου κατάψυξη. Οι όρθιοι καταψύκτες είναι ευρέως διαθέσιμοι σε μοντέλα χωρίς παγετό, αλλά οι τύποι στήθους χωρίς παγετό είναι πιο δύσκολο να βρεθούν. Η συντήρησή τους είναι εύκολη, καθώς απαιτούν μόνο περιστασιακό σκούπισμα των ραφιών και των διαμερισμάτων.

Τόσο οι όρθιοι όσο και οι θωρακικοί καταψύκτες διατίθενται σε στυλ χειροκίνητης απόψυξης. Αυτός ο τύπος καταψύκτη απαιτεί περιοδικό άδειασμα και αποσύνδεση από το ρεύμα για να αφήσει τον πάγο να λιώσει αρκετά ώστε να αφαιρεθεί -- μια αγγαρεία που συχνά είναι ακατάστατη και χρονοβόρα. Αυτό το στυλ καταναλώνει περίπου 40 τοις εκατό λιγότερη ενέργεια από τους καταψύκτες χωρίς παγετό.

Ο καταψύκτης στήθους είναι η λιγότερο δαπανηρή επιλογή, καταναλώνει λίγο λιγότερη ενέργεια, παγώνει τα τρόφιμα πιο στερεά και διατηρεί το κρύο τους περισσότερο κατά τη διάρκεια διακοπών ρεύματος από τους ορθοστάτες. Ωστόσο, καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στο δάπεδο από ό, τι οι ορθοστάτες, τα τρόφιμα στο κάτω μέρος είναι δύσκολα προσβάσιμα και το περιεχόμενό τους δεν είναι εύκολα προσβάσιμο από μικρά παιδιά, πολύ κοντούς ενήλικες ή άτομα σε αναπηρικά καροτσάκια. Η προβολή των αποθεμάτων τροφίμων είναι ευκολότερη σε όρθιες καταψύκτες και οι ορθοστάτες ταιριάζουν πιο εύκολα στις διατάξεις και τα σχέδια των συσκευών κουζίνας.