Ο συνδυασμός γεύσεων που θα φάνε όλοι αυτές τις γιορτές

Όσον αφορά τις γιορτινές γεύσεις, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τις κλασικές: μελόψωμο, μέντα, κανέλα, κολοκύθα. Αλλά φέτος, με βάση αυτά που έχουμε δει στον χώρο του φαγητού, φαίνεται ότι δύο γεύσεις θα κυριαρχήσουν: cranberry και πορτοκάλι σε συνδυασμό.

Ενημερωθήκαμε για πρώτη φορά για αυτήν την τάση των γιορτών όταν η Krispy Kreme κυκλοφόρησε τα ντόνατς της για την Ημέρα των Ευχαριστιών, ένα από τα οποία είναι μια λιχουδιά πορτοκαλιού με κράνμπερι. Στη συνέχεια, συναντήσαμε μια από τις νέες εποχικές κυκλοφορίες του Trader Joe: Μπάρες Cranberry Orange με ένα κουλουράκι που ολοκληρώνεται με κράνμπερι και ζαχαρούχο τυρόπηγμα φλούδας πορτοκαλιού. Σύμφωνα με The Fast Food Post, η Dunkin' κυκλοφορεί επίσης σύντομα ένα μάφιν με πορτοκαλί κράνμπερι.

Φυσικά, δεν είναι μυστικό ότι τα τάρτα κράνμπερι συνδυάζονται υπέροχα με γλυκό, εσπεριδοειδές πορτοκάλι κατά την περίοδο των γιορτών. Αυτό θα εξηγούσε γιατί πολλοί

Μαζί με τη δοκιμή των λιχουδιών με πορτοκάλι με κράνμπερι που διατίθενται για αγορά στα αγαπημένα σας παντοπωλεία και εστιατόρια, μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τη χρήση του συνδυασμού γεύσης στο σπίτι. Ο Βασιλιάς Άρθουρ Μπέικινγκ, για παράδειγμα, έχει α πορτοκαλί κράνμπερι συνταγή, ενώ το Grandbaby Cakes έχει πληροφορίες για το πώς να ψήσετε ένα κέικ cranberry pound πορτοκαλιού και χτυπήστε μια παρτίδα cranberry orange Chex Mix.

Επιπλέον, το cranberry και το πορτοκάλι μπορούν εύκολα να λειτουργήσουν σε αλμυρά πιάτα όπως το The Cookie Rookie's πορτοκαλί κράνμπερι χοιρινό φιλέτο ψητό ή γλυκά και αλμυρά γεύματα cranberry πορτοκαλί κοτόπουλο. Με άλλα λόγια, αυτός ο συνδυασμός γεύσεων είναι πραγματικά ευέλικτος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με αυτό μόνοι σας σε διάφορα ψητά, γεύματα και ποτά.

Υπάρχει μόνο κάτι στο κράνμπερι και το πορτοκάλι που κάνει μια γευστική γιορτή, γι' αυτό χαιρόμαστε που βλέπουμε αυτόν τον συνδυασμό να είναι μοντέρνος για την εορταστική περίοδο του 2021.