9 Συνταγές για τα αποφάγια των Χριστουγέννων

Μετά το Χριστουγεννιάτικες γιορτές φτάνοντας στο τέλος, πιθανότατα θα βρεθείτε με πλεόνασμα φαγητού. Και ενώ μπορείτε πάντα να ξαναζεσταίνετε τα υπολείμματα και να την ονομάζετε μέρα, γιατί να μην τα χρησιμοποιήσετε σε εντελώς νέα πιάτα; Εξάλλου, μπορεί κανείς να φάει τόσες πολλές επαναλήψεις χριστουγεννιάτικου δείπνου. Με τις παρακάτω συνταγές, μπορείτε να τις τεντώσετε υπολείμματα διακοπών με τον πιο νόστιμο τρόπο.

1. Ang Sarap's Tomato, Basil, Ham Quiche

Κολλήσατε με το ζαμπόν που περίσσεψε; Κάντε ένα διάλειμμα από το συνηθισμένο σάντουιτς και προσθέστε το σε αυτή τη λαχταριστή κις. Επιπλέον, χρειάζονται μόλις 15 λεπτά για να προετοιμαστούν, ώστε να μπορείτε να το χαλαρώσετε μετά τις διακοπές.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

2. Η Jessica in the Kitchen's Crispy Mac and Cheeze Waffles

Όπως αποδεικνύεται, τα μακαρόνια και το τυρί που περισσεύουν μπορούν να μετατραπούν σε βάφλες. Οι οποίοι γνώριζαν? Απλώς προσθέστε ένα κομμάτι παγωμένο mac και τυρί σε μια συσκευή για βάφλες και στη συνέχεια μαγειρέψτε μέχρι να γίνει τραγανό και να ροδίσει. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιεί mac και τυρί χωρίς γαλακτοκομικά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος mac and cheese που έχετε στο χέρι.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

3. Σάντουιτς Meatloaf της Julie's Eats & Treats

Για ένα γρήγορο σάντουιτς μετά τις διακοπές, ψάξτε για εναπομείναν φραντζολάκια. Μια μόνο φέτα είναι γεμάτη γεύση, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα είναι λαχταριστό γεύμα. Δοκιμάστε το με τις γεμίσεις σάντουιτς, όπως τυρί, τουρσιά, κέτσαπ ή μαγιονέζα. Αυτή η δημιουργική ιδέα λειτουργεί επίσης καλά με χορτοφαγικό κρέας από φακές και ρεβίθια.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

4. Δείπνο και στη συνέχεια ψήσιμο με γαλλικό νουντλς με κρεμμύδι με μοσχάρι

Χάρη σε αυτό το γευστικό γαλλικό ψήσιμο νουντλς με βοδινό κρεμμύδι, μπορείτετελικάχρησιμοποιήστε όλο αυτό το ψητό στην κατσαρόλα που περίσσεψε. Χρειάζονται επίσης μόλις 25 λεπτά για την προετοιμασία και 20 λεπτά για το μαγείρεμα, καθιστώντας το ιδανικό για δείπνο της τελευταίας στιγμής.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

5. Σούπα Hambone που περισσεύει Instant Pot Damn Delicious

Μην βιαστείτε να πετάξετε αυτό το κόκκαλο ζαμπόν που περίσσεψε. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε μια γευστική σούπα με λαχανικά, που σίγουρα θα πετύχει εκείνες τις κρύες νύχτες. Σερβίρεται με κράκερ που έχουν απομείνει ή ψωμί με κρούστα για ένα χορταστικό χειμωνιάτικο γεύμα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

6. The Hungry Hutch's Chicken Congee

Μετατρέψτε τα υπολείμματα ψητού κοτόπουλου σε σπιτικό χυλό, ένα χυλό ρυζιού που καταναλώνεται παραδοσιακά στην Κίνα. Είναι επίσης ιδανικό για τη χρήση επιπλέον ζωμού, ειδικά όταν χρειάζεστε κάτι ζεστό και ανακουφιστικό μια κρύα μέρα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

7. The Foreign Fork's Gingerbread Truffles

Τεντώστε αυτά τα μπισκότα gingersnap που έχουν απομείνει φτιάχνοντας τρούφες με μελόψωμο. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε κομμάτια από μελόψωμο, εφόσον αφαιρέσετε τα κομμάτια της καραμέλας. Επιπλέον, το κέρασμα είναι μια συνταγή χωρίς ψήσιμο, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια ανάσα που χρειάζεστε από το φούρνο.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

8. Ahead of Thyme's Cranberry Sauce Pound Cake

Μέχρι το τέλος της εορταστικής περιόδου, το να φάτε ένα ακόμη γεύμα με σάλτσα cranberry μπορεί να φαίνεται λιγότερο από επιθυμητό. Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε σε ένα παρακμιακό κέικ λιβρών για κάτι λίγο διαφορετικό. Μπορείτε ακόμη και να καταψύξετε το κέικ για έως και τρεις μήνες εάν χρειάζεστε ένα διάλειμμα από τη σάλτσα cranberry γενικά.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

9. Απλά τα μπισκότα No-Bake Eggnog της LaKita

Όσον αφορά τις συνταγές με τα υπολείμματα των Χριστουγέννων, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια απόλαυση με αυγολέμονο. Αυτή η συνταγή για μπισκότα αυγολέμονο χωρίς ψήσιμο, η οποία απαιτεί μόλις οκτώ υλικά, είναι το τέλειο παράδειγμα. Κάτι μας λέει ότι αυτά τα μπισκότα θα ήταν καταπληκτικά με παγωτό βανίλια.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.