7 Συνταγές για κέικ τσαγιού

Ως κάποιος που έχει ένα συρτάρι κουζίνας αφιερωμένο σε μια ανησυχητική ποικιλία τσαγιών, βρίσκομαι συχνά να ψάχνω γλυκά για να συνδυάσω με ένα φρεσκοκομμένο φλιτζάνι. Προφανώς, δεν είμαι ο μόνος, καθώς μια σειρά από κέικ τσαγιού εφευρέθηκαν από διάφορους πολιτισμούς κατά τη διάρκεια της ιστορίας. Εκτός από τους ανθρώπους που κατοικούν στα βρετανικά νησιά, Ινδοί, Σουηδοί, Ρώσοι και σκλάβους στον αμερικανικό νότο είναι μεταξύ εκείνων που ανέπτυξαν τις δικές τους εκδόσεις. Η συγχώνευση πολιτισμών και φαγητού οδήγησε σε ακόμα περισσότερες δημιουργίες.

Οπότε, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε ή τη διάθεση που έχετε, ακολουθούν επτά συνταγές που θα σας προσφέρουν ένα απολαυστικό σύντροφο τσαγιού για κάθε μέρα της εβδομάδας.

1. Τούρτα με σπόρους παπαρούνας λεμονιού της Walla Abueid

Αυτό το δελεαστικό κέικ είναι κρεμώδες, υγρό και αρωματικό. Αν αυτό δεν ήταν αρκετό, το γλάσο που είναι ένα μείγμα από χυμό λεμονιού, συμπυκνωμένο γάλα και τυρί κρέμα είναι ένας κόσμος από μόνος του. Εάν δεν χρησιμοποιείτε το μετρικό σύστημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το α

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

2. Τούρτα τσαγιού Southern Bites της Immaculate Bites

Ανεπιτήδευτες και κομψές, αυτές οι εθιστικές μπουκιές διαθέτουν νότες από μοσχοκάρυδο, βανίλια και εκχύλισμα αμυγδάλου για να αυξήσουν την εμπειρία του τσαγιού σας. Απολαύστε τα με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι ή τσάι μπαρούτι.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

3. Στοίβες κέικ τσαγιού με φράουλα της Grandbaby Cakes

Αυτή η εφευρετική εκδοχή δίνει μια απολαυστική περιστροφή στην κλασική συνταγή κέικ με φράουλα. Οι ζωντανές στοίβες γεμάτες με φέτες φράουλας και φρεσκοτριμμένη κρέμα είναι διασκεδαστικές στη συναρμολόγηση και ακόμη πιο εύγευστες. Από την άποψη του συνοδευτικού τσαγιού, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το μαύρο τσάι αναμεμειγμένο με το αγαπημένο σας γάλα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

4. Σύντομες συνταγές Noshi's Chocolate Tea Cake Bites

Χωρίς φασαρία αλλά και πολυτελή, αυτή η συνταγή για κέικ σοκολάτας είναι το αντίδοτο για κάθε θλιβερό χειμωνιάτικο απόγευμα. Δοκιμάστε να το συνδυάσετε με ένα άγριο γλυκό πορτοκάλι ή μαροκινό τσάι μέντας.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

5. Απλά το Easy Russian Tea Cake της LaKita

Φτιάξτε αυτά τα πλούσια και βουτυράτα κέικ τσαγιού σε χρόνο μηδέν — μπορείτε να τα φτιάξετε σε λιγότερο από 15 λεπτά! Ένα τέλειο σνακ για κάθε διάλειμμα τσαγιού της εβδομάδας, μπορείτε να το απολαύσετε πίνοντας τσάι rooibos με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικό ή να φτιάξετε τη δική σας παρτίδα Ρωσικό τσάι.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

6. Good Mood Food's London Fog Earl Grey Cake

Επειδή δεν μπορούμε να κάνουμε μια συλλογή συνταγών για κέικ τσαγιού χωρίς να συμπεριλάβουμε μια που παρασκευάζεται με τσάι. Παρακμιακό, μεταξένιο και σπογγώδες, αυτό το λαχταριστό κέικ μπορεί να συνδυαστεί με ένα έντονο τσάι της επιλογής σας, όπως π.χ. Σοκολάτα Pu-erh ή, το μαντέψατε, τον Ερλ Γκρέυ.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

7. Τούρτα τσαγιού μήλου του υγιούς σεφ

Ένα κέικ τσαγιού που είναι νόστιμο και είναι καλό για εσάς; Εγγέγραψέ με! Σύμφωνα με ​ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες​ περιοδικό, υπάρχουν συσχετισμοί μεταξύ της συχνής κατανάλωσης μήλων και του μειωμένου κινδύνου χρόνιων παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις. Είτε μια φέτα κέικ τσαγιού μήλου την ημέρα μπορεί να κρατήσει τον γιατρό μακριά είτε όχι, αυτή η συνταγή αξίζει να δοκιμάσετε — ειδικά αν το φάτε μαζί με ένα τσαγιού masala για επιπλέον ζεστές δονήσεις.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.