Πού να αγοράσετε ροζ λεμόνια

Τα ροζ φρούτα περνούν μια στιγμή. Υπόθεση: Τον περασμένο Ιούνιο, γράψαμε για ροζ φράουλες που καλλιεργούνταν αποκλειστικά από την Driscoll's. Τον Σεπτέμβριο, μοιραστήκαμε νέα σχετικά ροζ ανανάδες. Και τώρα, υπάρχουν ροζ λεμόνια στο Trader Joe's... και είμαστε ερωτευμένοι.

Τα λεμόνια πωλούνταν προηγουμένως το 2020, σύμφωνα με χρήστες Instagram. Ωστόσο, ήταν διαθέσιμα μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα, γεγονός που απογοήτευσε πολλούς αγοραστές. Αλλά ευτυχώς, το προϊόν επέστρεψε, σύμφωνα με τον χρήστη του Instagram @traderjoesobsessed.

Λοιπόν, τι είναι ακριβώς τα ροζ λεμόνια; Είναι μια ποικιλία λεμονιού Eureka, σύμφωνα με το επιστημονικό περιοδικόΦυτά. Η φλούδα είναι κίτρινη με πράσινες ρίγες, ενώ η σάρκα είναι ανοιχτό ροζ. Το εσωτερικό είναι ροζ λόγω του υψηλού επιπέδου λυκοπένιο, μια αντιοξειδωτική και φυτική χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για το κόκκινο χρώμα σε προϊόντα όπως το γκρέιπφρουτ και η ντομάτα.

Σύμφωνα με @traderjoesobsessed, τα ροζ λεμόνια κοστίζουν 3,49 δολάρια ανά σακούλα. Ο χρήστης σημειώνει επίσης ότι είναι "πιο τάρτα και γευστικά από τα λεμόνια Meyer με μια νότα μούρων". Τόσο διασκεδαστικό.

Τώρα, δεν μπορούμε παρά να αναρωτηθούμε ποια άλλα νέα ροζ φρούτα θα εμφανιστούν στα ράφια των παντοπωλείων.

Πώς να φτιάξετε ροζ λεμονάδα:

Σε περίπτωση που αναρωτιέστε, ο χυμός των ροζ λεμονιών είναι καθαρός. Τούτου λεχθέντος, δεν είναι ένα τυπικό συστατικό στη ροζ λεμονάδα. Το ποτό φτιάχνεται στην πραγματικότητα με κανονικά λεμόνια και φυσικούς χυμούς, όπως χυμό καρπούζι ή φράουλα. Ορισμένες εκδόσεις που αγοράζονται από το κατάστημα μπορεί επίσης να περιέχουν κόκκινη βαφή τροφίμων.

Για να φτιάξετε ροζ λεμονάδα με ροζ λεμόνια, ακολουθήστε αυτό συνταγή από το Celebrating Sweets. Απλώς αντικαταστήστε λίγο ή όλο τον κανονικό χυμό λεμονιού με χυμό από ροζ λεμόνια. Λαχταράτε κάτι αφρώδη; Δοκιμάστε αυτό αφρώδης λεμονάδα φράουλας από την Damn Delicious.

Διαφορετικά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τον ροζ χυμό λεμονιού σε τσάι, κοκτέιλ ή σκέτο νερό. Στην υγειά σας!