Συνταγή για γαλλικό τοστ κατσαρόλας Cannoli

Υπάρχουν λίγα πράγματα πιο χορταστικά από μια φέτα φρεσκοψημένο σπιτικό ψωμί. Ωστόσο, το μπαγιάτικο ψωμί μπορεί να είναι εξίσου ικανοποιητικό, καθώς μπορεί εύκολα να επαναχρησιμοποιηθεί με νόστιμους τρόπους. Ένα παράδειγμα είναι το δικό μας croque madame κατσαρόλα πρωινού, που είναι υπέροχα αλμυρό και χορταστικό. Αλλά αν ψάχνετε για κάτι που θα ευχαριστήσει το γλυκό σας, θα θελήσετε να δοκιμάσετε αυτήν την έκδοση γαλλικού τοστ cannoli.

Ακριβώς όπως τα πραγματικά κανόλι, αυτή η κατσαρόλα απαιτεί μια κρεμώδη γέμιση με βάση τη ρικότα γεμάτη με μίνι τσιπς σοκολάτας. Στη συνέχεια, η γέμιση τοποθετείται ανάμεσα σε κύβους μπαγιάτικου ψωμιού που έχουν εμποτιστεί σε μια λεία κρέμα. Μόλις στρωθούν και ψηθούν σε ένα μεγάλο πιάτο, τα υλικά μετατρέπονται σε μια ανακουφιστική κατσαρόλα που είναι ιδανική για πρωινόκαιεπιδόρπιο.

Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες κατσαρόλες, αυτή η συνταγή μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Στην πραγματικότητα, είναι καλύτερο να αφήσετε τα υλικά να καθίσουν στο ψυγείο όλη τη νύχτα, καθώς αυτό θα αφήσει το ψωμί να απορροφήσει πλήρως την κρέμα. Δοκιμάστε να το φτιάξετε την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να ολοκληρώσετε ένα ειδικό γεύμα, όπως για

Γέμιση Cannoli

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• 8 ουγγιές τυρί μασκαρπόνε, μαλακωμένο

• 1 φλιτζάνι τυρί ρικότα πλήρες γάλα

• 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη, συν περισσότερη όσο χρειάζεται

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα φρέσκου πορτοκαλιού

Γαλλική κατσαρόλα τοστ Cannoli

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• 8 φλιτζάνια γαλλική μπαγκέτα μιας ημέρας ή ιταλικό ψωμί, σε κύβους

• 1 φλιτζάνι μισή μισή ή παχύρρευστη κρέμα

• 1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα πλήρες γάλα

• 4 μεγάλα αυγά

• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

• 3/4 φλιτζάνι μίνι κομματάκια σοκολάτας

• Γέμιση Cannoli

• Ανάλατο βούτυρο, για άλειμμα

Υπόδειξη