8 Συνταγές για δείπνο με αυγά

Οι άνθρωποι τείνουν να συνδέουν τα αυγά με το πρωινό, αλλά αυτό το ευέλικτο φαγητό μπορεί να είναι πολύ περισσότερο από αυτό το ένα γεύμα. Εξάλλου, τα πιάτα με αυγά τείνουν να μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα, καθιστώντας τα ιδανικά για ένα πολυάσχολο βραδινό δείπνο όταν δεν έχετε χρόνο και ενέργεια. Εάν εξακολουθείτε να είστε δύσπιστοι, τα παρακάτω εύκολα πιάτα για δείπνο με αυγά σίγουρα θα σας αλλάξουν γνώμη.

1. Σαλάτα Nicoise A Couple Cooks'

Αυτή η γαλλική σαλάτα συνδυάζει βραστά αυγά με κόκκινες πατάτες, πράσινα φασόλια, κάπαρη, τόνο και βινεγκρέτ λεμονιού για ένα καλά στρογγυλεμένο γεύμα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

2. Shakshuka της Αφρικής χαμηλών υδατανθράκων (βορειοαφρικανικά αυγά ποσέ) για ένα

Αυτή η συνταγή 20 λεπτών μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί ή να τριπλασιαστεί για περισσότερα από ένα άτομα. Περιλαμβάνει αυγά ποσέ σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας και γαρνιρισμένα με μαϊντανό.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

3. The Woks of Life's στον ατμό αυγά με τραγανό χοιρινό

«Η πολυτελής υφή των μεταξωτών αυγών στον ατμό έρχεται σε όμορφη αντίθεση με τραγανές μπουκίτσες κιμά», λέει η περιγραφή της συνταγής, κάνοντας μας τα σάλια. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το γεύμα σε μόλις 30 λεπτά.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

4. Ο Miso Ramen του Just One Cookbook

Αυτό το ανακουφιστικό miso ramen παρασκευάζεται με κιμά χοιρινό και ζωμό κοτόπουλου. Τα toppings είναι προαιρετικά, αλλά δεν θα θέλετε να χάσετε το νόστιμο αυγό ramen.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

5. Το Migas Breakfast Tacos του βιβλίου μαγειρικής Muy Bueno

Αυτό το γεύμα διάρκειας 12 λεπτών χρησιμοποιεί αυγά, τσιπς τορτίγια, τυρί τζακ, ντομάτα και πολλά άλλα για να δημιουργήσετε εύκολα τάκο πρωινού που μπορείτε να φάτε για οποιοδήποτε γεύμα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

6. Το Blue Corn Quiche του Fancy Navajo

Αυτό το κις έχει μια όμορφη κρούστα από μπλε καλαμπόκι και είναι γεμάτη με σπανάκι, ντομάτες, καλαμπόκι και ένα μείγμα παρμεζάνας και κοφτερό τυρί τσένταρ.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

7. Piping Pot Curry's Instant Pot Egg Curry

Αυτό το γευστικό κάρυ περιέχει βραστά αυγά και, χάρη στο Instant Pot, χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να το φτιάξετε. Μπορεί να σερβιριστεί με ρύζι, roti ή naan.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

8. Brooklyn Supper's Egg and Greens Pizza

Γιατί να μην δώσετε στη βραδιά της πίτσας μια γεύση αυγού ενώ παίρνετε τα χόρτα σας; Ένα άλλο δείπνο διάρκειας 30 λεπτών, αυτό το πιάτο θα σας κάνει να ξανασκεφτείτε τα αυγά ως τροφή αποκλειστικά για πρωινό.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.