Γιατί οι άνθρωποι βάζουν ψωμί καλαμποκιού στο γάλα;

Λοιπόν, τι τρώτε συνήθως με καλαμποκόψωμο; Αν ζείτε στο Βορρά, πιθανότατα το συνδυάζετε με φαγητά όπως μπάρμπεκιου και τσίλι. Αλλά αν ζείτε στο Νότο, η λίστα με τα ζευγάρια είναι πιθανώςπολύμακρύτερα. Το καλαμποκάλευρο, άλλωστε, είναι μια γευστική βάση της νότιας κουζίνας.

Στο Νότο, ένας ιδιαίτερα δημοφιλής συνδυασμός είναι το ψωμί καλαμποκιού και το γάλα. Και όχι, δεν μιλάμε να φας καλαμποκόψωμο και να πιεις ένα ποτήρι γάλα. Αντίθετα, το ζευγάρωμα περιλαμβάνει την τοποθέτηση καλαμποκιούσετο ποτήρι γάλα και τρώγοντας το με ένα κουτάλι. Ναι αλήθεια!

Απλώς ρωτήστε τους χρήστες του Reddit που μεγάλωσαν στον Νότο. «Είναι μεγάλο από πού κατάγομαι, αλλά άλλοι το βρίσκουν περίεργο», είπε ένας Χρήστης Reddit στο Κεντάκι. «Ήταν μόνο η οικογένειά μου ή κάποιος άλλος Νότιος το έκανε αυτό;» ρώτησε άλλο άτομο Reddit. «Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε. Είναι απίστευτο!"

Φαίνεται ότι μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν βουτυρόγαλα αντί για κανονικό γάλα, ενώ άλλοι προσθέτουν λίγη ζάχαρη. Σε κάθε περίπτωση, όταν σκέφτεστε τα πραγματικά συστατικά, το σνακ έχει πολύ νόημα. Δεν είναι πολύ διαφορετικό από τα κορν φλέικς στο γάλα, για παράδειγμα.

Τούτου λεχθέντος, αξίζει να σημειωθεί ότι ο συνδυασμός παρασκευάζεται συχνά με περισσεύματα καλαμποκιού. Η ιδέα είναι ότι το φρέσκο ​​ψωμί καλαμποκιού θα μουσκέψει - αλλά αν χρησιμοποιήσετε το εναπομείναν ψωμί καλαμποκιού ηλικίας μίας ή δύο ημερών, θα παραμείνει άθικτο στο γάλα.

Πώς να φτιάξετε καλαμποκάλευρο και γάλα:

Για να φτιάξετε το κλασικό σνακ του Νότου, απλά σπάστε το υπόλοιπο καλαμποκιού και τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι (ή ένα μπολ) γάλα. Πιάσε ένα κουτάλι και σκάψε μέσα!

Μπορείτε επίσης να ρίξετε κονσέρβα ροδάκινα (μαζί με το σιρόπι) από πάνω, λέει Χρήστης Reddit @sxzxnnx. Αυτή είναι μια ιδιαίτερα νόστιμη επιλογή αν προτιμάτε γλυκά υλικά με το καλαμποκάλευρο σας.