Πώς να φτιάξετε τέλεια στρογγυλά μπισκότα

Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να αφαιρέσετε τα μπισκότα από το φούρνο, μόνο για να ανακαλύψετε ότι έχουν μετατραπεί σε ανομοιόμορφες σφαίρες. Ένα κοινό κόλπο είναι να πιέζετε έναν κυκλικό κόπτη για μπισκότα σε κάθε μπισκότο για να κόψετε τις ανομοιόμορφες πλευρές. Αυτό λειτουργεί απόλυτα, αλλά υπάρχει μια ατάκα: Κόβει τις άκρες του μπισκότου, το οποίο μπορεί κάλλιστα να είναι το καλύτερο μέρος.

Ευτυχώς, χάρη σε ένα βίντεο από τον χρήστη TikTok @trulyjuli, υπάρχει καλύτερος τρόπος για να κάνετε τα μπισκότα σας τέλεια στρογγυλά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετε ένα κυκλικό κουπάτ για μπισκότα γύρω από ένα μπισκότο όσο είναι ακόμα ζεστό. Στη συνέχεια, σύρετε το κουπάτ μπισκότων με κυκλικές κινήσεις. Αυτό θα διαμορφώσει το μπισκότο σε κύκλο χωρίς να παράγει απόβλητα. Τόσο έξυπνο!

Λάβετε υπόψη όμως: Για να λειτουργήσει αυτό το κόλπο, θα χρειαστείτε έναν κυκλικό κόπτη που είναι ελαφρώς μεγαλύτερος από τα μπισκότα σας. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτό το hack με μια ανάποδη κούπα ή ποτήρι, ανάλογα με το μέγεθος των μπισκότων σας. Σε κάθε περίπτωση, προσπαθήστε να πλάσετε τα μπισκότα αμέσως μόλις τα βγάλετε από το φούρνο. Διαφορετικά, εάν περιμένετε πάρα πολύ, η μέθοδος ενδέχεται να μην λειτουργεί επίσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μπισκότα εξακολουθούν να είναι νόστιμα, ανεξάρτητα από το σχήμα τους. Ωστόσο, αν θέλετε στρογγυλά μπισκότα για λόγους φωτογραφίας ή δώρου, αυτό χάκ μπισκότων σίγουρα θα σου φανεί χρήσιμο.

Άλλα κόλπα ψησίματος:

Αν σας αρέσει να ψήνετε cupcakes, δοκιμάστε να το προσθέσετε hack για την αποφυγή λιπαρών επενδύσεων για cupcake. Απλώς προσθέστε το άψητο ρύζι σε μια φόρμα για cupcakes πριν προσθέσετε χάρτινες επενδύσεις. Το ρύζι θα απορροφήσει το λίπος από τα cupcakes, κάτι που θα κρατήσει την επένδυση σας ωραία.

Όταν έρθει η ώρα να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ χειρός, σκεφτείτε να φτιάξετε ένα προστατευτικό εκτόξευσης με ένα χάρτινο πιάτο. Μια άλλη επιλογή είναι να επανατοποθετήσετε το επάνω μέρος ενός παλιού δοχείου αποθήκευσης τροφίμων. Αυτό το κόλπο θα σας βοηθήσει χρησιμοποιήστε ηλεκτρικό μίξερ χωρίς να κάνετε χάος.