Γιατί οι άνθρωποι βάζουν σταφίδες σε Mac και τυρί;

Αν και το mac and cheese έχει εκπληκτική γεύση ως έχει, το πιάτο είναι ο τέλειος καμβάς για πρόσθετα. Μιλάμε για μαγειρεμένα λαχανικά, ψιλοκομμένο κρέας και καρυκεύματα όπως μουστάρδα μελιού ή σάλτσα Buffalo. Ωστόσο, φαίνεται ότι κάποιοι προσθέτουν σταφίδες στο mac and cheese τους και έχουμε απορίες.

Ιδού η συμφωνία: Ο συνδυασμός αντισυμβατικών τροφίμων έγινε viral για πρώτη φορά το 2020. Στο Twitter, χρήστης @koelamar μοιράστηκε μια εικόνα από το μενού του πάρτι γενεθλίων του μουσικού Drake. Το δεύτερο πιάτο απαριθμούσε πολλά πιάτα, όπως mac and cheese με λιαστές ντομάτες, κάπαρη, μαϊντανό και... σταφίδες.

Το ίδιο μενού μοιράστηκε και ο χρήστης του Instagram @draketeamdrizzy, ο οποίος δημοσιεύει τα τελευταία νέα για τον μουσικό. Φυσικά, το πιάτο ανασήκωσε μερικά φρύδια, αν και κάποιοι άνθρωποι υπέθεσαν ότι μπορεί να ήταν τυπογραφικό λάθος. Άλλωστε, το πιάτο που αναφέρεται ακριβώς παραπάνω ήταν ένα κουνουπίδι στη σχάρα με τα ίδια ακριβώς υλικά.

Τώρα, δεν είναι ακόμα σαφές εάν το μενού είχε τυπωθεί λάθος. Αλλά και να είναι έτσι, βγαίνει mac and cheese με σταφίδεςκάνειυπάρχουν. Τον Νοέμβριο του 2021, χρήστης TikTok @texykitchen1 μοιράστηκε τη σπιτική συνταγή για mac and cheese, η οποία περιείχε — το μαντέψατε — σταφίδες.

Αλλά ο συνδυασμός φαγητού δεν περιορίζεται στα social media. Πίσω στο 2015,Φαγητό και κρασίμοιράστηκε μια συνταγή για mac και τυρί με ραντίτσιο, σταφίδες και φοντίνα. Με άλλα λόγια, έχει περάσει πολύς καιρός πριν το υποτιθέμενο μενού γενεθλίων του Drake γίνει viral.

Λοιπόν, γιατί οι άνθρωποι προσθέτουν σταφίδες στο mac and cheese; Μια πιθανή εξήγηση είναι ότι τα αποξηραμένα φρούτακάνωσυνδυάστε καλά με τυρί. Σκεφτείτε το: Οι σανίδες αλλαντικών περιέχουν συχνά γλυκά τρόφιμα, όπως αποξηραμένα βερίκοκα και μαρμελάδες, μαζί με τυρί και κράκερ. Όταν το διαλύεις, είναι ουσιαστικά τα ίδια υλικά με το mac and cheese με σταφίδες.

Μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν επίσης τον συνδυασμό γλυκών και αλμυρών συστατικών, όπως μηλόπιτα με τυρί τσένταρ. (Ναι, αυτό είναι επίσης ένα πράγμα.) Επιπλέον, οι σταφίδες μπορεί να λειτουργήσουν ιδιαίτερα καλά με ορισμένα τυριά, ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι σταφίδες συνήθως συνδέονται με πράγματα όπως το μείγμα μονοπατιών και τα δημητριακά, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι μπερδεύονται από τον συνδυασμό. Αλλά hey, αν σας αρέσει το ζευγάρι, το κάνετε!