Trader Joe's Papadums φακές και πατατάκια ρεβιθιού

Είναι αυτονόητο ότι το Trader Joe's είναι ένα χρυσωρυχείο για νόστιμα σνακ. Μόνο τις τελευταίες εβδομάδες, ο λιανοπωλητής κυκλοφόρησε λιχουδιές όπως Καρυκευμένα αμύγδαλα βουβαλίσιου τύπου και μίνι σφενδάμου σφολιάτες τηγανίτες, για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Και σύμφωνα με τους χρήστες στο Reddit, μπορούμε πλέον να προσθέσουμε στη λίστα πατατάκια φακής και ρεβιθιού.

Το προϊόν είναι γνωστό ως papadums, ένα παραδοσιακό ινδικό σνακ. Σύμφωνα με Τάρλα Νταλάλ, Ινδός συγγραφέας τροφίμων και σεφ, τα παπάντουμ είναι λεπτά ψωμιά που μοιάζουν με γκοφρέτα από αλεύρι φακής. Ωστόσο, ανάλογα με την περιοχή, μπορούν να γίνουν με άλλα αλεύρια οσπρίων (όπως αλεύρι μαύρων φασολιών) και ρυζάλευρο. Τα σνακ είναι επίσης γνωστά ως pappadams ή papads.

Στο Trader Joe's, τα papadum φτιάχνονται με βάση από αλεύρι ρεβιθιού φακής. Φτιάχνονται επίσης με απλά υλικά, καθώς περιέχουν λάδι εγκεφάλου ρυζιού, μαγειρική σόδα, αλάτι και κύμινο — αυτό είναι! Τα παπάντουμ έχουν επίσης το μέγεθος των τσιπς, καθιστώντας τα ιδανικά για βουτιά σε νόστιμες σάλτσες.

Συμπληρωματικά, τα πατατάκια φακής και ρεβιθιού του Trader Joe είναι χωρίς γλουτένη και vegan, επομένως είναι ιδανικά για διάφορες δίαιτες. Σύμφωνα με χρήστες στο Reddit, μια τσάντα κοστίζει 2,69 $, αν και η τιμή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τοποθεσία. Οι άνθρωποι ανέφεραν ότι τα βρήκαν δίπλα στα πατατάκια πίτας στο Trader Joe's.

Τι να φάτε με τα πατατάκια φακής και ρεβιθιού του Trader Joe:

Αν και πολλοί αγοραστές λατρεύουν το σνακ ως έχει, μπορείτε να δοκιμάσετε να το συνδυάσετε με καρυκεύματα όπως χούμους, τσάτνεϊ και σάλτσα γιαουρτιού μέντας. Μια άλλη επιλογή είναι να το συνδυάσετε με τα αγαπημένα σας ινδικά γεύματα, όπως η σούπα φακές.

Άλλα νέα προϊόντα του Trader Joe:

Το αγαπημένο σουπερμάρκετ έχει επαναφέρει αρκετά προϊόντα για την καλοκαιρινή σεζόν. Αυτό περιλαμβάνει το αφρώδης χυμός ανανά, που γίνεται με πραγματικό χυμό (και όχι συμπυκνωμένο). Το μπακάλικο το ξανακυκλοφόρησε επίσης μπάρες κρέμας μανταρινιού, τα οποία φτιάχνονται με παγωτό βανίλια τυλιγμένο σε σορμπέ μανταρίνι-πορτοκάλι.