Trader Joe's Seasoning In A Pickle

Ο Trader Joe's δεν μπλέκει όταν πρόκειται για το τμήμα καρυκευμάτων του. Άλλωστε της μάρκας καρύκευμα σε σκόνη τρούφας και Τα πάντα εκτός από το καρύκευμα The Bagel είναι δημοφιλή για κάποιο λόγο. Τώρα, το παντοπωλείο έχει ένα ολοκαίνουργιο προϊόν να προσθέσει σε αυτή τη λίστα και έχουμε την αίσθηση ότι θα ανέβει γρήγορα στην κορυφή των τάξεων του TJ.

Που ονομάζεται Καρύκευμα σε μείγμα καρυκευμάτων τουρσί, ο ιστότοπος του Trader Joe λέει ότι το προϊόν των 2,49 δολαρίων είναι «φτιαγμένο από ένα μείγμα δελεαστικά αρωματικών μπαχαρικών, όπως σκόρδο και αποξηραμένος άνηθος, καθώς και λαμπερό ξύδι σε σκόνη." Είναι και αλμυρό και πικάντικο, και φυσικά έχει ακριβώς τη γεύση του άνηθου πίκλα.

Ο Trader Joe's συνιστά συγκεκριμένα τη χρήση αυτού του προϊόντος σε ψητά λαχανικά, ψητές πατάτες, ομελέτα ή μπιφτέκια μοσχαρίσιου κιμά. Ανακατεύοντας το καρύκευμα με κρέμα γάλακτος ή ελληνικό γιαούρτι, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε το δικό σας ντιπ. "Για κάτι πραγματικά ξεχωριστό, δοκιμάστε να αναμίξετε λίγο με αλεύρι για να βυθίσετε το βιολογικό μας κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής για να φτιάξετε κοτόπουλο τηγανητό σε τουρσί", προσθέτει η TJ's. Yum.

Καρύκευμα για τουρσί άνηθου DIY:

Στον ιστότοπο της μάρκας, αναφέρει ότι αυτό το καρύκευμα kosher είναι επίσης περιορισμένης έκδοσης, επομένως φροντίστε να πάτε στο τοπικό σας κατάστημα το συντομότερο δυνατόν για να το παραλάβετε. Αν δεν μπορείτε να βρείτε το αντικείμενο ή προτιμάτε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας για να φτιάξετε μια DIY έκδοση, εδώ είναι τα συστατικά που αναφέρονται:

• Θαλασσινό αλάτι
• Κρεμμύδι σε κόκκους
• Ξίδι σε σκόνη
• Ζάχαρη
• Σκόρδο σε κόκκους
• Αποξηραμένος άνηθος
• Κιτρικό οξύ (ένα συντηρητικό που παρέχει μια όξινη, ξινή γεύση)
• Συμπύκνωμα ρυζιού (ένας αντισυσσωματικός παράγοντας)
• Λάδι κνήκου
• Λάδι άνηθου

Φυσικά, εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το καρύκευμα για τουρσί άνηθου σε εύλογο χρονικό διάστημα, πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε το κιτρικό οξύ ή το συμπύκνωμα ρυζιού. Για λιγότερο κοινά συστατικά — όπως ξύδι σε σκόνη — μπορείτε εύκολα να τα βρείτε στο Amazon. Όσο για το άνηθο, είναι δύσκολο να βρείτε μια βρώσιμη εκδοχή, οπότε ίσως θέλετε να προσθέσετε επιπλέον άνηθο στη θέση του λαδιού.

Είτε κάνετε το δικό σας είτε αγοράζετε αυτό το προϊόν στο τοπικό σας Trader Joe's, οι λάτρεις του τουρσί σίγουρα θα ενωθούν για την αγάπη τους για αυτό το καρύκευμα.