7 εύκολες συνταγές για κονσέρβα καλαμποκιού που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι

Αν δεν βρίσκετε την ιδέα του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού πολύ ορεκτική, ε, δεν θα σας κατηγορούσαμε. Αλλά το συρραπτικό σταθερό στο ράφι μπορεί πραγματικά να χρησιμοποιηθεί για νόστιμο αποτέλεσμα! Ενώ μάλλον θα προτιμούσαμε φρέσκο ​​καλαμπόκι Αν το τρώγαμε σκέτο, το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι μπορεί να εξοικονομήσει πολύ χρόνο όταν πρόκειται για συνταγές γεμάτες καλαμπόκι — απλώς στραγγίστε το νερό (αν χρειάζεται) και φύγετε.

Δείτε αυτές τις επτά συνταγές που κάνουν καλή χρήση στο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.

1. Corn Fritters του Sechu (Ce Tiu).

Γλυκά, αλμυρά και τηγανητά, αυτά τα τηγανιτά καλαμποκιού είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσουν κάθε λαχτάρα. Και είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν — απλώς ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα, φτιάξτε μερικά μπουρεκάκια και τηγανίστε τα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

2. 6 Hummingbirds Kitchen's Corn Soup

Αυτή η κρεμώδης, τραγανή σούπα είναι τόσο ανακουφιστική όσο γίνεται. Ο κατάλογος των συστατικών του είναι πολύ απλός: δύο είδη κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, γάλα, βούτυρο, άμυλο καλαμποκιού και καρυκεύματα. Ο δημιουργός της συνταγής σημειώνει ότι αυτή τη σούπα την φτιάχνει η μητέρα τους εδώ και δεκαετίες.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

3. Vegan Jalapeño Popper Corn Salad της Rabbit & Wolves

Αν χρειάζεστε ένα καλοκαιρινό συνοδευτικό μαγειρικής, αυτό είναι. Απολαύστε ψητό καλαμπόκι, αλμυρές μπούκλες σόγιας «μπέικον», πικάντικα jalapeños και κρεμώδες vegan τυρί σε αυτή τη γεμάτη γεύση σαλάτα που «έχει ακριβώς τη γεύση ενός popper jalapeño», σύμφωνα με τον δημιουργό της συνταγής.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

4. Scalloped Corn της Immaculate Bites

Παραμερίστε, ψιλοκομμένες πατάτες. Το ψητό καλαμπόκι είναι το νέο συνοδευτικό στην πόλη! Αυτή η εύκολη στην παρασκευή, σούπερ τυρώδης συνταγή μπορεί ακόμη και να προετοιμαστεί από το γεύμα και να γίνει εκ των προτέρων — και παγώνει καλά αν σας περισσέψει. Αλλά αυτό είναι μεγάλοαν​!

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

5. A Simple Pantry's One-Pot Enchilada Soup

Αυτή η χορταστική σούπα τα έχει όλα - κονσέρβα καλαμποκιού, φυσικά, αλλά και κιμά, φασόλια, ντομάτες, τυρί τσένταρ και τραγανές λωρίδες τορτίγιας. Το καλύτερο από όλα, είναι μια συνταγή με ένα δοχείο, που κάνει το μαγείρεμα και το καθάρισμα παιχνιδάκι.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

6. Κορεάτικο τυρί καλαμποκιού της Karly Eats

Το τυρί καλαμποκιού είναι ένα εκπληκτικά ευέλικτο κορεατοαμερικανικό πιάτο που παρασκευάζεται από καλαμπόκι, μαγιονέζα, ζάχαρη, βούτυρο και τυρί μοτσαρέλα. Σερβίρεται συχνά ως ορεκτικό σε κορεατικά εστιατόρια μπάρμπεκιου, είτε ως σάλτσα για τσιπς ή ψωμί είτε ως αυτόνομο πιάτο που τρώγεται με ένα κουτάλι. Συνδυάζεται τέλεια με το soju, ένα κορεάτικο αλκοολούχο ποτό.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.

7. Το φαγητό με κάνει χαρούμενο Ομελέτα του Hash Brown

Το καλαμπόκι δεν σερβίρεται συχνά ως τρόφιμο για πρωινό, αλλά σε αυτό το πιάτο συνδυάζεται με μερικά εικονίδια πρωινού: χασό καφέ, αυγά και μπέικον. Όλα ανακατεύονται σε ένα μόνο τηγάνι για εύκολο καθάρισμα.

Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ.