Τα Cloud Smoothies είναι το πιο ονειρεμένο ρόφημα του καλοκαιριού 2022

Το TikTok επανήλθε, φέρνοντάς μας ένα άλλο όμορφο ποτό που είναι τόσο γευστικό όσο και αισθητικά. Πρώτον, υπήρχε κρεμώδες σαντιγί καφέ, ακολουθούμενο από το λαχταριστό σαντιγί λεμονάδα, και τώρα χρήστης TikTok @thishouse5000, γνωστή και ως Έλενα, επιδεικνύει το μαγευτικό σύννεφο smoothie τους — μια γλυκιά, υγιεινή και απολύτως όμορφη καλοκαιρινή απόλαυση.

Ενώ το ποτό μπορεί να φαίνεται λίγο τρομακτικό να το φτιάξετε μόνοι σας, η συνταγή είναι πολύ πιο απλή από ό, τι φαίνεται. Η Έλενα ξεκινάει ρίχνοντας λίγο ελληνικό γιαούρτι σε ένα κουτάλι και πιέζοντάς το στο εσωτερικό ενός ποτηριού για να δημιουργήσει την ψευδαίσθηση των σύννεφων. Στρώνουμε τους κύκλους τον ένα πάνω στον άλλο για επιπλέον αφράτο.

Για το πραγματικό smoothie, θα ξεκινήσετε προσθέτοντας ένα φλιτζάνι κατεψυγμένο μάνγκο, μισό φλιτζάνι φρέσκο ​​ανανά, ένα φλιτζάνι γάλα καρύδας, δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι και δύο κουταλιές της σούπας μπλε σπιρουλίνα σε σκόνη μίξερ. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα.

Στη συνέχεια, η Έλενα αρχίζει να εργάζεται στο επάνω στρώμα. Θρυμματίζουν μερικά σμέουρα και ανακατεύουν τα φρούτα σε κρύο αφρό. Αν αναρωτιέστε πώς να φτιάξετε κρύο αφρό, απλώς χρησιμοποιήστε ένα αφρός με το γάλα της επιλογής σας. Ή αν δεν διαθέτετε αφρόλουτρο, προσθέστε το γάλα σε ένα βάζο που σφραγίζει και ανακινήστε μέχρι το γάλα να γίνει αφρώδης σύσταση (και να πονάει το χέρι σας).

Η Έλενα ρίχνει το smoothie από το μπλέντερ στην κούπα με τα σύννεφα να θυμίζει γαλάζιο ουρανό. Στη συνέχεια προσθέτουν από πάνω το κρύο μείγμα αφρού και γαρνίρουν με λίγα βρώσιμα λουλούδια.

Τα-ντα! Τώρα έχετε ένα ονειρικό smoothie με σύννεφα.

Οι χρήστες του TikTok εντυπωσιάστηκαν τουλάχιστον, ειδικά επειδή η αναδημιουργία του ποτού φαίνεται πολύ πιο δύσκολη από ό, τι είναι στην πραγματικότητα. Είναι σχεδόν πολύ όμορφο για να το πιεις… σχεδόν!

Για περισσότερη έμπνευση για καλοκαιρινές συνταγές, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε μερικά από αυτά: