Αυτές οι μινιατούρες πόρτες στα παλιά σπίτια έχουν στην πραγματικότητα έναν μυστικό σκοπό

Εδώ στο Hunker, αγαπάμε ένα καλό χαρακτηριστικό "μυστηρίου" σε ένα παλιό σπίτι. Πάρτε, για παράδειγμα, αυτός ο πτυσσόμενος πίνακας/κάθισμα/πράγμα που βρέθηκε σε ένα τεχνικό σπίτι που κανείς στο Διαδίκτυο δεν μπορούσε να καταλάβει ακριβώς. Ακόμα ξύνουμε τα κεφάλια μας.

Το τελευταίο μας μυστήριο για το παλιό σπίτι (cue creepy music) έχει στην πραγματικότητα μια καλά τεκμηριωμένη απάντηση (cut creepy music). Μιλάμε για αυτά τα αμφίδρομα μονωμένα κυβάκια που είναι ενσωματωμένα στους εξωτερικούς τοίχους παλαιότερων σπιτιών και διαμερισμάτων. Μπορείτε να μαντέψετε τι σκοπό είχαν κάποτε; (Πρόσφατα ρώτησα τους ακολούθους μου στο Instagram αν μπορούσαν να αναγνωρίσουν αυτές τις μικρές πόρτες του παρελθόντος. Οι απαντήσεις περιελάμβαναν άλλα ξεχασμένα χαρακτηριστικά, όπως σωλήνες πλυντηρίου, ντουλάπες και πόρτες άνθρακα. Δυστυχώς, κάνουν όλοι λάθος — ακόμη και οι άνθρωποι που μάντευαν "ένα κενό για να ουρλιάζεις" και "ένα ασανσέρ για μια οικογένεια ποντικών.")

Για να καταλάβετε γιατί κάποτε οι κατοικίες απαιτούσαν μικροσκοπικά σημεία πρόσβασης στον έξω κόσμο, θα χρειαστείτε πρώτα ένα πολύ συμπυκνωμένο (δείτε τι έκανα εκεί;) ιστορικό παράδοσης γάλακτος στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι πρώτες υπηρεσίες παράδοσης γαλακτοκομικών ξεκίνησαν στο Βερμόντ το 1785 — και πριν η ψύξη ήταν συνηθισμένη, σχεδόν κάθε αμερικανική οικογένεια χωρίς αγελάδα στην αυλή της λάμβανε καθημερινές παραδόσεις γάλακτος. Νωρίς, οι περισσότεροι γαλακτοπαραγωγοί πουλούσαν γάλα από πόρτα σε πόρτα από βαρέλια. Οι πελάτες προμήθευαν τα δικά τους δοχεία, όπως κανάτες και κουβάδες, και τα έβγαζαν έξω για να γεμίσουν. Αφού κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το πρώτο γυάλινο μπουκάλι γάλακτος το 1878, η παράδοση γάλακτος έγινε πιο βελτιωμένη και η Η ιδέα του γαλατά που αναπτύχθηκε στην εικόνα του Rockwellian, οι περισσότεροι από εμάς μπορούμε ακόμα να το φανταστούμε ημέρα.

Αλλά πού μπαίνουν οι μικροσκοπικές πόρτες; ΕΝΑ Τεύχος 1918 τουΣπίτι όμορφο​ περιγράφει τη σύγχρονη ευκολία των θυρών γάλακτος (γνωστές και ως κουμπιά, ντουλάπια ή τσάντες):

«Οι πόρτες γάλακτος είναι απλώς μικρά ντουλάπια χτισμένα στον τοίχο του σπιτιού, γενικά μεταξύ της κουζίνας και της πίσω βεράντας… Η εξωτερική πόρτα επιτρέπει την γαλατάς να τοποθετεί το γάλα στο σημείο που του προβλέπεται και όταν κλείσει την πόρτα, το γάλα είναι ασφαλές από αδιάκριτες γάτες και σκύλους καθώς και από το γάλα κλέφτης. Η νοικοκυρά παίρνει το γάλα ανοίγοντας την εσωτερική πόρτα… Η νοικοκυρά δεν είναι υποχρεωμένη να βγει στη βεράντα για να πάρει το γάλα της και έχει και βολικό μέρος όπου θα βάλετε τα άδεια μπουκάλια αφού πλυθούν… Το βούτυρο, η πρωινή εφημερίδα και άλλα μικροαντικείμενα μπορούν να εναποτεθούν στο γάλα πόρτα."

Οι πόρτες γάλακτος παρείχαν προστασία από τα στοιχεία καθώς και από πιθανούς ληστές γαλακτοπαραγωγών. Εξάλειψαν επίσης την ανάγκη να φορέσει κάποιος τη ρόμπα πριν φέρει την πρωινή εφημερίδα. Όποιος έχει προσπαθήσει να γίνει αξιοπρεπής πριν ανακτήσει την παραγγελία του σε πακέτο μπορεί να το εκτιμήσει.

Ο κατάλογος Majestic Products του 1927 περιλαμβάνει μια διαφήμιση για τον κομψό δέκτη γάλακτος και συσκευασίας:

«Το Majestic Milk and Package Receiver επιτρέπει τη λήψη γάλακτος, παντοπωλείου και άλλων δεμάτων χωρίς να βγείτε έξω ή να ανοίξετε μια πόρτα του σπιτιού… Και οι δύο πόρτες μπορούν να ξεκλειδωθούν από μέσα μόνο. Ο ντελιβεράς καταθέτει τα αντικείμενα στον παραλήπτη από έξω… Ο Majestic Receiver είναι δυσδιάκριτο, δεν καταλαμβάνει τον απαραίτητο χώρο και παρέχει προστασία από τις καιρικές συνθήκες, την ενόχληση, την κλοπή και εισχώρηση."

Με όλη αυτή την ευκολία, γιατί η παράδοση του γάλακτος (και οι πόρτες) πέρασαν στην άκρη; Η πρόσβαση στην ψύξη, η μεταπολεμική εξάπλωση των προαστίων, η παστερίωση και η άνοδος του σύγχρονου σούπερ μάρκετ ήταν όλοι παράγοντες που συνέβαλαν. Μέχρι τη δεκαετία του 1960, περίπου το 30% των κατοικιών λάμβαναν παράδοση γάλακτος. Μέχρι το 2005, το τελευταίο έτος που το USDA παρακολούθησε το σημείο δεδομένων, ο αριθμός αυτός είχε πέσει στο 0,04%. Ενώ οι περισσότερες πόρτες γάλακτος έχουν σφραγιστεί και ξεχαστεί εδώ και πολύ καιρό, οι λίγες που έχουν απομείνει έχουν επανασχεδιαστεί για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης δεμάτων, της αποθήκευσης, ακόμη και των κιβωτίων απορριμμάτων.

Οι πόρτες γάλακτος, όπως πολλές σύγχρονες οικιακές καινοτομίες της εποχής τους, κυκλοφόρησαν στο εμπόριο ως ανέσεις εξοικονόμησης εργασίας για τις νοικοκυρές και συχνά ως μια όχι και τόσο λεπτή αντικατάσταση των οικιακών βοηθών. Σε μια εποχή κατά την οποία πολλοί από εμάς επανεξετάζουμε τη δική μας πολιτισμική σχέση με την οικιακή εργασία και τον ηθικό λογισμό της παράδοσης από τρίτους υπηρεσίες, ίσως είναι καιρός να ρίξουμε μια δεύτερη ματιά στο τι μπορούν να μας διδάξουν αυτές οι πύλες στο παρελθόν, ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε απλώς τη δική σας για να αποθηκεύσετε παπούτσια.