Τα νέα φυτικά παγωτά Salt and Straw μπορεί να έχουν τις πιο παράξενες γεύσεις του 2022

Στα τακούνια του παγωτού γεύσεις όπως Flamin' Hot Cheetos, Kraft Mac και τυρί, και Δείπνο των ΕυχαριστιώνΗ Salt and Straw κυκλοφορεί το δικό της παγωτό λαχανικών. Ονομάζεται "Veggies You Crave", η νέα συλλογή γλυκών που μόλις κυκλοφόρησε με πέντε παγωτά που περιέχουν καλοκαιρινά λαχανικά.

Τώρα, μπορείτε να φάτε επίσημα τα λαχανικά σας για επιδόρπιο. Από τις 5 Αυγούστου έως τις 2 Σεπτεμβρίου, οι παρακάτω γεύσεις θα είναι διαθέσιμες στο διαδίκτυο και σε όλα τα καταστήματα Salt and Straw scoop:

• ​Ζύμη για κέικ καρότου με πραλίνα φουντούκια:Πυκνά, επικαλυμμένα με ζάχαρη και αργά καβουρδισμένα καρότα αναμειγνύονται σε ένα κρεμώδες, καρυκευμένο παγωτό με μια νότα μελάσας. Αυτή η γεύση μαξιλαριού από κέικ καρότου αποτελεί τον τέλειο οικοδεσπότη για τραγανά, ζαχαρωμένα φουντούκια και ένα στροβιλισμό από παγωμένο cheesecake.
• ​Κέικ σπανάκι με φοντάν σοκολάτας ταχίνι:Εμπνευσμένο από ένα κλασικό τουρκικό επιδόρπιο, το σπανάκι ψήνεται σε ένα αφράτο χρυσοπράσινο κέικ ψημένο με γλάσο σοκολάτας και στη συνέχεια θρυμματισμένο σε παγωτό βανίλια με λεκέδες από σπιτικό ταχίνι μωρολογώ.
• ​Πράσινος Μάραθος και Σφενδάμι:Οι βολβοί μάραθου με αργό εμποτισμό σε σφένδαμο δίνουν μια αναζωογονητική γεύση που μοιάζει με μαύρη γλυκόριζα. Αυτό το λαχταριστό πράσινο παγωτό είναι φτιαγμένο από ένα ολόκληρο φυτό μάραθου με καβουρδισμένους σπόρους και χυμούς φύλλων, στη συνέχεια βουτηγμένο σε γύρη μάραθου και γλυκό σιρόπι σφενδάμου.
• ​Απανθρακωμένο καλαμπόκι, Cotija και Tajin:Οι καλοκαιρινές νύχτες είναι φτιαγμένες για καλαμπόκι και λιγότερες προετοιμασίες είναι πιο απολαυστικές από τις ελότες. Ως ωδή σε αυτό το εμβληματικό μεξικάνικο πιάτο, καίμε φρέσκο ​​καλαμπόκι για να αναδείξουμε τις πλούσιες, φρυγανιστικές νότες γεύσης και να το αναμειγνύουμε σε τυρόπηγμα καλαμποκιού. Αυτό το μείγμα περνάει από ένα σπιτικό παγωτό μαγιονέζας με μια πινελιά λάιμ και τατζίν και στη συνέχεια θρυμματίζεται με φρέσκο ​​τυρί cotija.
• ​Red Chili Curry και Makrut Lime Crispy Rice (vegan):Κόκκινο τσίλι και καρύδα σε συνδυασμό εμπνευσμένο από κάρυ της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το τσίλι, το λεμονόχορτο, το τζίντζερ και τα μπαχαρικά ψήνονται μαζί με μια βουτιά λάιμ μακρούτ και αναμειγνύονται σε κρέμα καρύδας. Συμπληρώνεται με χούφτες τραγανό ρύζι φλωρεντίνι γεμάτο με λάιμ makrut.

Ειλικρινά, μας ιντριγκάρει. Για 65 $, μπορείτε να παραγγείλετε ολόκληρη τη συλλογή των πέντε pints στο Ιστοσελίδα Salt and Straw.

Το να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε τα λαχανικά τους δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο.