Αυτό το hack θα ωριμάσει τις μπανάνες σας για ψωμί μπανάνας σε μόλις 20 λεπτά

Το φρέσκο ​​μπανανόψωμο είναι μια από τις μεγαλύτερες ανέσεις της κουζίνας. Έφερε σε πολλούς από εμάς ειρήνη νωρίς στην πανδημία, καθώς φαινόταν ότι ο καθένας έφτιαχνε τις δικές του παραλλαγές της λιχουδιάς και εξακολουθεί να μας φέρνει χαρά χρόνια αργότερα.

Αν και είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ώριμες και μαλακές μπανάνες για το καρβέλι, μερικές φορές το τοπικό παντοπωλείο σας απλά δεν έχει κανένα έτοιμο και ίσως δεν θέλετε να περιμένετε μέχρι να γυρίσουν τα πράσινα φρούτα σας καφέ. Ευτυχώς, TikToker @kellyscleankitchen μας έδειξε ένα πολύ προσεγμένο κόλπο για να ετοιμάσετε το μάτσο επιδόρπιό σας με μπανάνες — είτε είναι για το καρβέλι είτε για άλλο συνταγή που δεν είναι μπανανόψωμο.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να στρώσετε το ταψί σας και να προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε τις μπανάνες στο ταψί και στο φούρνο για 10 λεπτά, πριν τις αναποδογυρίσετε για να ψηθούν για άλλα 10 λεπτά. Οι μπανάνες πρέπει να έχουν σκούρο καφέ ή ακόμα και μαύρο χρώμα όταν τελειώσει το ρολόι.

Ο δημιουργός εξηγεί ότι το ψήσιμο των μπανανών καραμελώνει τα σάκχαρα, καθιστώντας τα εξαιρετικά γλυκά, για να μην τα πολυλογώ, μαλακά και έτοιμα για πολτοποίηση.

Μερικοί χρήστες στα σχόλια έκαναν τις δικές τους προτάσεις όπως το πάγωμα των μπανανών και μετά ξεπαγώνοντάς τα, γεγονός που επιταχύνει επίσης τη διαδικασία ωρίμανσης ή σκάοντάς τα στη φριτέζα αέρα για λίγα λεπτά.

Ένας ιδιοφυής τρόπος για να έχετε μπανανόψωμο κατά παραγγελία, αν μας ρωτάτε.