Αυτή η συνταγή για φοντάν με 2 συστατικά θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για φθινοπωρινό επιδόρπιο

Είμαστε μεγάλοι θαυμαστές των συνταγών με 2 συστατικά, από copycat κράκερ Cheez-It προς την φρέσκια ντομάτα ζυμαρικά. Έτσι, όταν ανακαλύψαμε ένα φοντάν σφενδάμου 2 συστατικών, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το βάλαμε αμέσως σε σελιδοδείκτη.

Την εύκολη απόλαυση μοιράστηκε @imhungryforthat στο TikTok. Δεν απαιτεί τίποτα περισσότερο από 1 1/2 φλιτζάνι κομμάτια ή πατατάκια λευκής σοκολάτας και 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου. Απλώς λιώστε τη λευκή σοκολάτα, ανακατέψτε με το σιρόπι σφενδάμου και μετά μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σπάτουλα σιλικόνης για να την απλώσετε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.

Πασπαλίζουμε από πάνω με θαλασσινό αλάτι, αν θέλουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να δέσει. Μόλις σφίξει, θα έχετε μια νόστιμη και γλυκιά εποχική απόλαυση.

Για να δείτε το πλήρες σεμινάριο βήμα προς βήμα, ρίξτε μια ματιά στο Βίντεο TikTok από @imhungryforthat.

Πώς λιώνεις τη λευκή σοκολάτα;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να λιώσετε τη λευκή σοκολάτα. Μια μέθοδος είναι η χρήση του φούρνου μικροκυμάτων σε μέτρια ισχύ. Τοποθετήστε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια ζεστάνετε το σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων. Θα θέλετε να ανακατεύετε τη λευκή σοκολάτα ανάμεσα σε κάθε διάστημα. (Το μπολ θα είναι ζεστό, οπότε να είστε προσεκτικοί.)

Εάν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διπλό λέβητα στην εστία. Γεμίστε μια μικρή κατσαρόλα με λίγα εκατοστά νερό και, στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα μπολ ασφαλές για τη θερμότητα από πάνω. Βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος του μπολ δεν αγγίζει το νερό. Προσθέστε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας στο μπολ και αφήστε το νερό να βράσει απαλά. Ανακατεύουμε τη λευκή σοκολάτα καθώς λιώνει.

Τι μπορείτε να προσθέσετε στο maple fudge;

Αν θέλετε να αναδείξετε την εποχιακή καλοσύνη αυτής της συνταγής, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικές σταγόνες εκχύλισμα σφενδάμου για να ενισχύσετε τη γεύση σφενδάμου. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε εκχύλισμα πορτοκαλιού, εκχύλισμα βανίλιας ή εκχύλισμα αμυγδάλου.

Εκτός από το θαλασσινό αλάτι, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω μπαχαρικό κολοκύθας, κανέλα ή καστανή ζάχαρη. μμ!