Ο νεότερος ζυθοποιός της Keurig με έχει να ζήσω τα όνειρα των Barista στο σπίτι

Η τελετουργία του πρωινού μου καφέ είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέρη της ημέρας. Συνήθως είμαι απλώς ένα κορίτσι με καφέ και γάλα αμυγδάλου, αλλά ειδικά καθώς ο καιρός του φθινοπώρου και του χειμώνα φτάνει, είναι διασκεδαστικό να απολαμβάνετε ένα λάτε μπαχαρικών κολοκύθας στο σπίτι κάθε τόσο. Και ως ο μοναδικός πότης καφέ στο νοικοκυριό μου, η Keurigs ήταν η ζυθοποιία μου εδώ και χρόνια. Η νεότερη ζυθοποιία της Keurig, η K-Cafe SMART, σας προσφέρει τα καλύτερα και των δύο κόσμων — μπορείτε να πιείτε ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφέ ή ένα φανταχτερό latte σε στιλ καφενείου, απευθείας από την κουζίνα σας. Διασκεδάζω τόσο πολύ παίζοντας barista στο σπίτι με αυτήν τη ζυθοποιία εδώ και εβδομάδες — διαβάστε για όλες τις σκέψεις μου και μια ειλικρινή κριτική!

​(Ενώ έλαβα τη ζυθοποιία ως δώρο από τη μάρκα, όλες οι ακόλουθες σκέψεις και απόψεις που εκφράζονται παρακάτω είναι δικές μου και δεν επηρεάζονται από την Keurig, με κανέναν τρόπο.)​​

Σε τι διαφέρει το K-Cafe SMART από άλλες ζυθοποιίες Keurig;

Η Keurig είναι περισσότερο γνωστή για τις ζυθοποιίες καφέ μιας μερίδας και νομίζω ότι είναι δίκαιο να πούμε ότι οι σνομπ καφέ στην Το παρελθόν έστρεψε τη μύτη τους σε αυτές τις μηχανές, αφού συνήθιζαν να παρασκευάζουν καφέ μόνο σε έναν μοναδικό αριθμό τρόπος. Όμως, ο Keurig έχει κάνει πραγματικά τεράστιες προόδους τα τελευταία δύο χρόνια - το νέο K-Cafe SMART διαθέτει τεχνολογία πολλαπλών ροών, που σημαίνει ότι οι χυλοί είναι κορεσμένοι πολύ καλύτερα από ό, τι πριν, δίνοντάς σας ένα γευστικό, τολμηρό φλιτζάνι καφέ. Ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό είναι αυτό που ο Keurig αποκαλεί τεχνολογία BrewID — ο ζυθοποιός συνδέεται στο WiFi σας και αναγνωρίζει τη συγκεκριμένη μάρκα και ψήσιμο κάθε K-Cup, στη συνέχεια προσαρμόζει αυτόματα τις ρυθμίσεις παρασκευής για να φτιάξετε το τέλειο φλιτζάνι καφέ, σύμφωνα με τους ψητές τους εαυτούς τους. Αυτό με εκπλήσσει, καθώς κάθε μάρκα K-Cup που είναι συμβατή με την Keurig, όπως το Starbucks ή η Dunkin, θα έχει διαφορετικές ρυθμίσεις παρασκευής με βάση το έδαφος, από τη θερμοκρασία μέχρι το μέγεθος του φλιτζανιού σας. Αυτό αποκαλείτε προσαρμοσμένο φλιτζάνι καφέ!

Αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει αυτή τη ζυθοποιία, ωστόσο, είναι ο ενσωματωμένος αφρός γάλακτος. Δεν χρειάζεται πλέον να κάνετε ξεχωριστή αγορά για να κάνετε αφρόγαλα. Αυτό είναι απλά συνδεδεμένο με τη ζυθοποιία, καθιστώντας εύκολο το αφρόγαλα για καπουτσίνο ή latte. Αν είστε νεότεροι στο να φτιάχνετε lattes στο σπίτι ή ίσως φοβάστε λίγο να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε ποτά σε στυλ καφέ, η Keurig σας καλύπτει! Ένα μεγάλο μέρος της εμπειρίας είναι η εφαρμογή Keurig, η οποία έχει τόνους συνταγών ποτών για να δοκιμάσετε, από μόκα μέχρι καυτά κακάο με καραμέλα και αφόγατο μέχρι λάτε βανίλιας. Η εφαρμογή έχει οδηγίες βήμα προς βήμα και προτείνει ακόμη και συνταγές με βάση τα λοβό που φτιάξατε πιο πρόσφατα. Ήταν διασκεδαστικό να περιηγηθείς στις συνταγές και να πάρεις ιδέες για νέα ποτά για να δοκιμάσεις — όπως το Black and Brown, το οποίο είναι ουσιαστικά μια μπύρα ρίζας με καφέ. μμ!

Τι κάνει το K-Cafe SMART τόσο υπέροχο;

Πριν από μερικά χρόνια, είχα τη μη έξυπνη έκδοση αυτής της ζυθοποιίας, το K-Cafe, και οι βελτιώσεις που έχει κάνει η Keirug σε αυτήν τη ζυθοποιία είναι τεράστιες. Η τεχνολογία BrewID σίγουρα κάνει τη διαφορά στο πόσο τολμηρός και γευστικός είναι ο καφές και αυτός ο αφρός γάλακτος είναι πολύ πιο ήσυχος από το προηγούμενο μοντέλο. Ο αφρός είναι το αγαπημένο μου μέρος. Υπάρχουν ρυθμίσεις τριών ταχυτήτων ανάλογα με το πόσο αφρό προτιμάτε, ενώ υπάρχει και μια κρύα επιλογή. Ο αφρός λειτουργεί τόσο για γαλακτοκομικό όσο και για μη γαλακτοκομικό γάλα και μου αφήνει μια εντυπωσιακή ποσότητα αφρού γάλακτος αμυγδάλου, που δεν είναι πάντα το πιο εύκολο να αφρίσει. Μου αρέσει να πίνω έναν καπουτσίνο με γάλα αμυγδάλου!

Η ζυθοποιία έχει επίσης μια ρύθμιση παγωμένου καφέ, την οποία χρησιμοποιούσα όλη την ώρα τον Αύγουστο, και αναμφίβολα θα χρησιμοποιούσα σποραδικά πριν ο καιρός κρυώσει πολύ. Επιπλέον, το να βάζω κρύο αφρό πάνω από τον παγωμένο καφέ μου είναι πάντα σαν μια μικρή απόλαυση. Πρόσφατα έφτιαξα αφρό με την κρέμα μπαχαρικών κολοκύθας της Chobani και την πρόσθεσα στον καφέ Pumpkin Chai της Death Wish Coffee, που ήταν μια ατμόσφαιρα και σίγουρα μου έσωσε μερικά ταξίδια Starbucks για PSL. Και ακόμα κι όταν θέλω μόνο ένα κανονικό φλιτζάνι καφέ, ζεστό ή κρύο, αυτή η μπύρα παραδίδει. Το Keurig's BrewID πραγματικά κάνει τη διαφορά στην ποιότητα του καφέ του και πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φλιτζάνι καφέ Keurig είναι πολύ καλύτερο από τα προηγούμενα μοντέλα ζυθοποιίας.

Υπάρχουν μειονεκτήματα στο K-Cafe SMART;

Η μία ρύθμιση που θεωρώ ότι δεν χρησιμοποιώ τόνο είναι η επιλογή ζυθοποιίας "shot" για lattes ή καπουτσίνο. Αυτά τα ροφήματα με βάση το γάλα συνήθως αναμιγνύονται με σφηνάκια εσπρέσο και η Keurig σας δίνει την επιλογή να παρασκευάσετε ένα μονό ή διπλό σφηνάκι, ή μάλλον, ένα φλιτζάνι καφέ 2 ουγγιών ή 4 ουγγιών. Και ενώ η Keurig δεν διαφημίζει τις ζυθοποιίες της ως μηχανές εσπρέσο, αν θέλετε να πιείτε americanos, doppios ή macchiatos (όπως σε έναν εσπρέσο σφηνάκι με αφρό γάλα, όχι σαν καραμέλα μακιάτο από τα Starbucks) — θα έλεγα ότι θα ήταν καλύτερα να αγοράσετε μια πραγματική μηχανή εσπρέσο παρά μια Keurig. Η επιλογή παρασκευής σφηνάκι κάνει ένα μικρό, τολμηρό φλιτζάνι καφέ, αλλά δεν είναι ακριβώς το ίδιο με ένα πραγματικό σφηνάκι εσπρέσο. Ευτυχώς για μένα, αυτό δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Προτιμώ να προσθέτω γάλα σε ένα φλιτζάνι 6 ουγγιών ή 8 ουγγιών, ώστε να λαμβάνω περισσότερο καφέ από γάλα, και αυτή η μέθοδος λειτουργεί υπέροχα για μένα! Αλλά μπορώ να δω μερικούς λάτρεις του εσπρέσο να μην είναι απόλυτα ικανοποιημένοι με ένα σφηνάκι που παρασκευάζεται σε ένα Keurig.

Η ετυμηγορία

ο K-Cafe SMART είναι μια εξαιρετική ζυθοποιία για να έχετε αν προτιμάτε να φτιάχνετε μεμονωμένα φλιτζάνια καφέ, σας ενδιαφέρει να φτιάξετε lattes και καπουτσίνο στο σπίτι, αν θέλετε θέλετε μια ζυθοποιία που να συνοδεύεται από συνδεδεμένο αφρόγαλα ή απλά θέλετε να έχετε αφρόγαλα με ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφές. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε μια μικρή αναβάθμιση στο σταθμό του καφέ σας, και ειδικά όταν οι διακοπές είναι προ των πυλών, θα είναι εξαιρετικό για τους επισκέπτες. Ποιος δεν θα εντυπωσιαζόταν με ένα σπιτικό latte μπαχαρικών κολοκύθας ή μοκά μέντας μετά τις γιορτές;

Keurig K-Cafe SMART, 249,99 $