Τα αυγά ομελέτας Cottage Cheese γίνονται Viral στο TikTok

Είμαστε πάντα εδώ για ένα χακάρισμα αυγών. Είτε είναι μια συμβουλή για τηγάνισμα, ξεφλούδισμα ή σκάσιμο, είμαστε οι πρώτοι στη σειρά που θα το δώσουμε. Οπότε στοιχηματίζετε ότι έπρεπε να μοιραστούμε το νέο αγαπημένο κόλπο με αφράτα αυγά στο διαδίκτυο. Σας παρουσιάζουμε: το cottage cheese scramble.

Αν ανακατεύουμε σε σάλτσα ζυμαρικών ως υποκατάστατο κρέμας ή προστέθηκε στη συνταγή για το σπιτικό παγωτό σας Για επιπλέον πρωτεΐνη, το τυρί cottage χρησιμοποιείται ως μυστικό συστατικό τόσο από επαγγελματίες σεφ όσο και από οικιακούς μάγειρες. Οι περισσότεροι άνθρωποι είτε το λατρεύουν είτε το μισούν (υπήρξαν αρκετές έντονες συζητήσεις μεταξύ της ομάδας Hunker), αλλά αυτό δεν την εμπόδισε να αναλάβει το TikTok τις τελευταίες εβδομάδες. Και τη στιγμή που νομίζαμε ότι τα είχαμε δει όλα, σεφ και δημοφιλής δημιουργός @jakecohen το ανακάτεψαν στην ανακατωσούρα τους. Να πώς ακριβώς ο Κοέν πετυχαίνει «τα πιο αφράτα, πιο κρεμώδη αυγά».

Είναι μάλλον απλό, στην πραγματικότητα. Για κάθε τέσσερα αυγά που ανακατεύετε, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι τυρί κότατζ. Μαγειρέψτε σε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να σχηματιστεί μαλακό τυρόπηγμα. Στη συνέχεια, ο σεφ το βάζει σε ένα κομμάτι φρυγανιάς με ένα πασπαλισμένο σχοινόπρασο, αλλά θα ήταν επίσης πολύ ωραία. Είστε έτοιμοι να αφήσετε στην άκρη τις κρατήσεις σας για το cottage cheese και να το δοκιμάσετε; Σίγουρα είμαστε!