Πώς να φτιάξετε μπουρεκάκια τόνου από κονσέρβα τόνου

Σε περίπτωση που χάσατε το σημείωμα, κονσερβοποιημένα ψάρια είναι cool τώρα. Όπως, είναι πραγματικά, πραγματικά hip. Από σαρδέλες και πέστροφες μέχρι σκουμπρί και καπνιστό σολομό, δεν είναι πλέον μόνο ο παππούς σου που τσιμπολογάει με συντηρημένες πρωτεΐνες. Και ενώ ο κλασικός τόνος σε κονσέρβα μπορεί να μην έχει τον ίδιο παράγοντα δροσιάς ή πολωτική επίδραση με ολόκληρο τον γαύρο, σίγουρα του αξίζει μια στιγμή να λάμψει. Και το TikToker @carolinagelen είναι εδώ για να του δώσει εκείνη τη στιγμή.

Η σημερινή συνταγή: μπουρεκάκια τόνου, που όπως τονίζει η δημιουργός δεν είναι μόνο απίστευτα απλά και οικονομικά αλλά είναι και εξαιρετικά ευέλικτα. Τα μπιφτέκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για μια ποικιλία γευμάτων, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, των benedicts τόνου, των μπέργκερ με λιωμένο τόνο και των βραδινών μπολ. Δείτε πώς γίνεται:

Απλώς ανακατέψτε τόνο, panko, αυγά, κάπαρη και πολλά μπαχαρικά (απροσδιόριστες ποσότητες, οπότε κάντε ό, τι σας φαίνεται σωστό). Μόλις ενωθούν, δημιουργούμε ατομικά μπουρεκάκια και τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Αυτό είναι κυριολεκτικά! Για να τα σερβίρετε, το TikToker συνιστά να τα συνδυάσετε με φρυγανισμένο ψωμί και ένα αυγό ποσέ για μπένεντικτ τόνου, σε ψωμάκι μπιφτέκι με όλα τα αγαπημένα σας εξαρτήματα ή ως μπολ δείπνου με πατάτες και λαχανικά. Δοκιμάστε μία από αυτές τις λαχταριστές επιλογές ή γίνετε δημιουργικοί — ο κόσμος είναι το στρείδι (ή ο τόνος) σας!