Αυτή η Genius Συνταγή είναι ιδανική για να χρησιμοποιήσετε τις πατάτες που έχουν απομείνει για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Κάποιοι μπορεί να υποστηρίξουν ότι τα κρουτόν σε μια σαλάτα είναι το καλύτερο μέρος. Δεδομένου ότι δεν είναι ακριβώς λαχανικά, η αλμύρα και το τραγανό του ψωμιού μπορούν να κάνουν μια φυλλώδη πράσινη σαλάτα λίγο πιο δελεαστική. Αλλά κρουτόν από πατάτες; Λαμπρός! TikToker @bakedbymelissa Πρόσφατα κοινοποίησα οδηγίες βήμα-βήμα για να μετατρέψετε το Yukon Golds σε τραγανές σαλάτες — και τα αποτελέσματα είναι υπέροχα.

Ο δημιουργός ξεκινά κόβοντας τρεις πατάτες Yukon Gold σε μικρούς κύβους, πλάτους περίπου μισής ίντσας. Στη συνέχεια ρίχνει τις πατάτες σε ένα μπολ, τις περιχύνει με ελαιόλαδο και προσθέτει σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένη ρίγανη και τυρί παρμεζάνα.

Μετά από άλλη μια ψιλή ελαιόλαδο, ο δημιουργός βάζει το μείγμα της πατάτας σε ένα ταψί και ψήνει τις πατάτες για μια ώρα στους 450 βαθμούς. Συνιστά να ανακατεύετε τις πατάτες μέχρι τη μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι κάθε πλευρά θα ψηθεί ομοιόμορφα. Όταν τελειώσει το χρονόμετρο, οι πατάτες βγαίνουν τραγανές και χρυσοκάστανες, με ένα πολύ χορταστικό τραγανό τραγανό.

Η ενότητα σχολίων είναι ένας καταιγισμός ενθουσιασμού και πολλοί αναφέρουν ότι αυτή είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στα κανονικά κρουτόν. Οι γονείς είναι επίσης ενθουσιασμένοι επειδή αυτή η συνταγή φαίνεται να είναι εξαιρετική για τα παιδιά. «Αυτή είναι τώρα η προετοιμασία μας για πατάτες. Τα παιδιά μου το ζητούν!» μοιράστηκε ένας χρήστης, ενώ ένας άλλος έγραψε: «Το έκανα αυτό και οι πατάτες δεν έφτασαν ποτέ στη σαλάτα – τα αγόρια μου τις έφαγαν!»

Είτε έχετε παιδιά είτε όχι, το να βάλετε πατάτες σε μια σαλάτα είναι μια εξαιρετική ιδέα που μας κάνει να ανυπομονούμε για την επόμενη βοήθεια με φυλλώδη χόρτα. Αυτή θα μπορούσε ακόμη και να είναι μια δημιουργική επιλογή για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις πατάτες που έχουν απομείνει για την Ημέρα των Ευχαριστιών.