Το κονσερβοποιημένο ψάρι είναι trending και έχει τη σφραγίδα της έγκρισής μας

Δεν υπάρχει τίποτα σαν λίγο κονσέρβα θαλασσινών για να ξεκινήσετε τη βραδιά ραντεβού, φέρνοντας το άρωμα του ρομαντισμού στον αέρα. Περίμενε, αυτό είναι ερωτοτροπία που μυρίζουμε, έτσι δεν είναι; Αφήστε τα στην άκρη σανίδες βουτύρου (και ακόμη και το σανίδες κρέμας τυριού) και ανοίξτε ένα κουτάκι κονσερβοποιημένου ψαριού για ένα ονειρικό βράδυ. Και όχι, δεν αστειευόμαστε.

Τα κονσερβοποιημένα ψάρια άρχισαν να κάνουν πάταγο στα social media στις αρχές του καλοκαιριού του 2022 ως ένα ελαφρύ και αλμυρό σνακ για τους καλοκαιρινούς μήνες. Αλλά, γιατί να τσιμπολογάτε μόνοι σας όταν μπορείτε να τσιμπολογήσετε με έναν σύντροφο; Η βραδιά ραντεβού με κονσέρβες ψαριών είναι αυτή τη στιγμή δημοφιλής στο TikTok μετά τον σεφ @alihooke κατέγραψαν τα κόλπα τους για μια βραδιά με τον σύζυγό τους.

Ο δημιουργός στρώνει τον πίνακα με διάφορα κράκερ, πατατάκια, τυρί και φρούτα ως τέλεια ζεύγη για τα ψάρια. Έχουν κονσερβοποιημένα ψάρια με τον σύζυγό τους κάθε Παρασκευή βράδυ, έτσι τους αρέσει να αλλάζουν τα θαλασσινά κάθε εβδομάδα. Οι δυο τους έχουν δοκιμάσει τα πάντα, από μύδια και αυγοτάραχο, μέχρι χέλι και σαρδέλες, προκειμένου να εξερευνήσουν την ποικιλία των ψαρικών παλετών τους.

Τα κονσερβοποιημένα ψάρια χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια πίσω ως μέθοδος συντήρησης θαλασσινών, συνήθως σε λάδι, πριν σφραγιστούν σε κενό σε ένα κουτί. Η διάρκεια ζωής είναι μεγάλη, η τιμή είναι φθηνή και η διατροφή είναι υψηλή, συσκευάζοντας έναν τόνο πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Ο σεφ καταγράφει κάθε εβδομάδα το ταξίδι τους για τη δημιουργία σανίδων, το οποίο οδήγησε στην κυκλοφορία του #κονσερβοποιημένα ψάρια hashtag συγκεντρώνοντας 9,4 εκατομμύρια προβολές και όλο και περισσότερο. Τα δείπνα με θαλασσινά μπορεί να είναι δύσκολα, οπότε ίσως είναι το γεγονός ότι αυτό το γεύμα είναι τόσο απλό που το κάνει ακόμα πιο ελκυστικό. Επιπλέον, όλοι αγαπούν μια καλή σανίδα αλλαντικών.

Αν και η τάση είναι σίγουρα λίγο έκπληξη, μην το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε. Μπορεί απλώς να βγάλετε ένα δεύτερο ραντεβού από αυτό - κάτι που σίγουρα απαιτεί ξεκούραση.