Αυτή η ιδέα για υγιεινό σνακ είναι και σοκολατένιο και φρουτώδες

Παίρνουμε το σνακ αρκετά σοβαρά εδώ και λατρεύουμε την ευκολία ενός σνακ που δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά είναι και νόστιμο. Αυτές οι μπουκιές μαρμελάδας καλυμμένες με σοκολάτα, από τον δημιουργό του Instagram, Sunny Yue of @sunnysrecipes, σημειώνει όλα αυτά τα κουτιά και μας έχει ήδη κατευθυνθεί στο παντοπωλείο για κατεψυγμένα μούρα και σπόρους chia.

Στον κύλινδρο του Instagram του Yue, βλέπουμε πρώτα αυτό που μοιάζει με ένα κομμάτι σοκολάτας, το οποίο στη συνέχεια ανοίγει για να αποκαλύψει μια νόστιμη γέμιση μούρων. Η συνταγή για τσιμπήματα μαρμελάδας είναι αρκετά απλή — σπόροι chia και ένα ψιλόβροχο σιρόπι σφενδάμου προστίθενται σε ένα μπολ με κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα, τα οποία στη συνέχεια πολτοποιούνται μαζί με ένα πιρούνι.

Το μείγμα των μούρων απλώνεται σε μικρά κομμάτια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, το οποίο στη συνέχεια μπαίνει στην κατάψυξη για μία ώρα. Μόλις τελειώσει η ώρα, τα κατεψυγμένα μούρα βυθίζονται σε ένα μπολ με λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια τοποθετούνται ξανά στην κατάψυξη για άλλα 10 έως 20 λεπτά. Μόλις παγώσει η σοκολάτα, οι μπουκιές μαρμελάδας είναι έτοιμες για κατανάλωση.

Δεν υπάρχει τίποτα άλλο εκτός από αγάπη στην ενότητα σχολίων για αυτό το γλυκό μείγμα μούρων και σοκολάτας. Ένας χρήστης είπε ότι αυτή είναι η, «η πιο εύκολη συνταγή ποτέ και τόσο νόστιμη», ενώ ένας άλλος σχολίασε, «Η σοκολάτα και η μαρμελάδα είναι ελίτ». Ξέρουμε τι κάνουμε αυτό το Σαββατοκύριακο — και όλα τα επόμενα Σαββατοκύριακα.

Η πλήρης συνταγή βρίσκεται στη λεζάντα του Η ανάρτηση του Yue.