Αυτή η αφίσα από την H&M θα σας βοηθήσει να πείτε αντίο στη σπατάλη τροφίμων

Το να πετάτε τα χαλασμένα τρόφιμα πριν προλάβετε να τα μαγειρέψετε είναι μια από τις μεγάλες απογοητεύσεις της ζωής. Έχουμε πάει όλοι εκεί, πετώντας έξω (ή κομποστοποίηση) εκείνο το ταγγισμένο κεφάλι μπρόκολου που ξέχασες ήταν στο πατατάκι ή πέταξες μισό καρβέλι ψωμί που μπαγιάτισε πριν προλάβεις να το τελειώσεις. Δεν είναι μόνο σπατάλη των χρημάτων σας από το παντοπωλείο που κερδίζετε με κόπο, αλλά συμβάλλει επίσης στην κλιματική αλλαγή. Η εξάλειψη της σπατάλης τροφίμων είναι κάτι για το οποίο όλοι μας πρέπει να αγωνιζόμαστε ως κάτοικοι του πλανήτη Γη.

Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους μπορεί να είναι τόσο δύσκολο να μην φθείρονται τα τρόφιμα οφείλεται στο γεγονός ότι διαφορετικά είδη τροφίμων απαιτούν συχνά διαφορετικά κόλπα και τεχνικές για να διατηρηθούν φρέσκα. Μπορεί να είναι δύσκολο να παρακολουθείτε τους διαφορετικούς τρόπους για να κάνετε τα βότανα να διαρκούν περισσότερο, για παράδειγμα, έναντι της παράτασης της διάρκειας ζωής των γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι λαμπρό μυαλό στη σουηδική τυπογραφική εταιρεία

Τώρα διαθέσιμο στην H&M για 39,99 $, αυτή η αφίσα "Αποθήκευση τροφίμων" περιλαμβάνει λεπτομερείς οδηγίες για τους καλύτερους τρόπους κατάψυξης, αποθηκεύστε και παρατείνετε τη φρεσκάδα μιας δέσμης δημοφιλών τροφίμων, όλα μέσα σε μια λεπτή εικονογράφηση σχέδιο.

Η ενότητα "Freeze It" της αφίσας περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές, όπως το πάγωμα του γάλακτος σε παγοθήκες και το κόψιμο του ψωμιού σε φέτες πριν από την κατάψυξη, για να διατηρηθεί φρέσκο ​​για περισσότερο. Το τμήμα "Make it Last Longer" των λεπτομερειών της αφίσας παραβιάζεται για να διαρκέσει περισσότερο το φαγητό! Αυτά περιλαμβάνουν την εξοικονόμηση φλοιών λαχανικών για την παρασκευή ζωμού λαχανικών και την παρασκευή γλυκού τσαγιού από τα υπολείμματα πυρήνων μήλου. Εν τω μεταξύ, η ενότητα "Αποθηκεύστε το με βιώσιμο τρόπο" στην αφίσα εξηγεί τους καλύτερους τρόπους αποθήκευσης μιας σειράς τροφίμων, όπως λαχανικά με ρίζα, εσπεριδοειδή και μπανάνες.

Οι πληροφορίες στην αφίσα είναι απίστευτα χρήσιμες για να τις έχετε στην κουζίνα σας και το σχέδιο είναι τόσο ευχάριστο που δεν χρειάζεται να θυσιάσετε την αισθητική σας. Εν ολίγοις, αυτό θα γίνει σίγουρα ο πόρος σας για την κουζίνα.