Αυτό το ψωμί θα κάνει τα σάντουιτς σας εξαιρετικά μαλακά στο εσωτερικό

Υπάρχει κάτι στο φρυγανισμένο ψωμί που κάνει τα σάντουιτς εξαιρετικά νόστιμα. Ωστόσο, αν έχετε ποτέ ευχηθεί ένα φρυγανισμένο σάντουιτς να είχε πιο απαλό εσωτερικό, θα θελήσετε να δείτε ένα έξυπνο hack που μοιράστηκε ο @byjillee στο Instagram.

Σε ένα πρόσφατο βίντεο, ο δημιουργός περιεχομένου εξηγεί πώς να φρυγανίζετε μόνο τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετεκαι τα δυο‌ φέτες σε μία υποδοχή στην τοστιέρα σας. Έτσι, τα εξωτερικά θα είναι τέλεια φρυγανισμένα, ενώ τα εσωτερικά θα παραμείνουν μαλακά και μαστιχωτά.

"Ωωω, και η μαγιονέζα θα μουλιάσει ακόμα στο ψωμί [και] δεν θα στάζει!" τόνισε ένας χρήστης του Instagram. «Τα επόμενα BLT μας θα γίνουν με αυτόν τον τρόπο», σχολίασε άλλο άτομο.

Φυσικά, για να λειτουργήσει αυτό το σάντουιτς, το ψωμί σας θα πρέπει να είναι αρκετά αραιό για να διπλασιαστεί στην τοστιέρα. Πιο χοντρές φέτες δεν θα μπορούν να χωρέσουν. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να δοκιμάσετε να φρυγανίσετε το ψωμί σε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Αυτή η προσέγγιση μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο, αλλά αν λαχταράτε αυτό το λαστιχώδες εσωτερικό, θα μπορούσε να αξίζει μια βολή.

Άλλες παραβιάσεις σάντουιτς και ψωμιού:

Ενώ είμαστε στο θέμα των σάντουιτς, θα θελήσετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε σάντουιτς πρωινού με φύλλα. Η τεχνική, η οποία κοινοποιήθηκε από τον @brunchwithbabs στο TikTok, περιλαμβάνει το ψήσιμο αυγών σε ένα ταψί και το φρυγανίσματος ψωμιού στο φούρνο. Είναι ένας έξυπνος τρόπος για να φτιάξετε σάντουιτς για πρωινό χύμα χωρίς να ξοδέψετεγια πάνταστην εστία.

Εάν αγοράζετε ψωμί σε πλαστική συσκευασία, δοκιμάστε να στρίψετε το υλικό και να το διπλώσετε ξανά πάνω από το ψωμί. Αυτό το κόλπο θα δημιουργήσει μια πιο σφιχτή σφράγιση και εμποδίστε το ψωμί σας να στεγνώσει. Το καλύτερο κομμάτι? Δεν απαιτεί πλαστικούς δεσμούς ή κλιπ, κάτι που είναι πάντα ένα συν.

Ένας άλλος τρόπος για να κάνει το ψωμί να κρατήσει περισσότερο (ανεξάρτητα από την αρχική συσκευασία) είναι να το διατηρείτε σε επαναχρησιμοποιούμενο αεροστεγές δοχείο. Καλή παρασκευή σάντουιτς!