Πώς να κόψετε το κουνουπίδι χωρίς να χρησιμοποιήσετε μαχαίρι ή να κάνετε χάος

Εάν τρώτε τακτικά κουνουπίδι, ξέρετε πόσο ακατάστατο μπορεί να είναι το κόψιμο του λαχανικού. Τόσο πολύ που μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να παραλείψετε εντελώς τα λαχανικά. Αλλά όπως απέδειξε πρόσφατα το @kalejunkie στο TikTok, είναι πραγματικά δυνατό να κόψετε ένα κουνουπίδι σε μπουκίτσες χωρίς να κάνετε χάος... ή ακόμα και χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.

Ανά @kalejunkieΣτο βίντεο του TikTok, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αφήσετε το κεφάλι του κουνουπιδιού στην πλαστική του συσκευασία και μετά να το χτυπήσετε στον πάγκο της κουζίνας σας. Ναι αλήθεια! Αφού επαναλάβετε την κίνηση μία ή δύο φορές, το κουνουπίδι θα σπάσει φυσικά σε μπουκίτσες, αφήνοντας τα μικροσκοπικά κομμάτια μέσα στο πλαστικό.

Όχι μόνο αυτό το ξεκαρδιστικά εύκολο hack θα σας εξοικονομήσει χρόνο, αλλά σας επιτρέπει να απελευθερώσετε λίγο ατμό κατά την προετοιμασία του δείπνου. Πώς είναι αυτό για πολλαπλές εργασίες; (Κανουμε πλακα... αλλά ειλικρινά, φαίνεται πολύ διασκεδαστικό.)

Στο TikTok, οι ακόλουθοι του @kalejunkie ασχολούνταν με την τεχνική. «Πού ήταν όλη μου η ζωή;» σχολίασε ένας χρήστης. «Αυτό είναι που λειτουργεί για μένα! Και είναι επίσης καταστροφικό», είπε ένα άλλο άτομο.

«Ανυπομονώ να δω τα πρόσωπα των παιδιών μου όταν το κάνω αυτό», αστειεύτηκε ένας TikToker. Χα!

Φυσικά, το συγκεκριμένο κόλπο θα λειτουργήσει μόνο αν αγοράσετε κεφάλια κουνουπιδιού τυλιγμένα σε πλαστικό. Εάν αγοράσετε το περιτύλιγμα χωρίς λαχανικά, θα πρέπει πρώτα να το τοποθετήσετε σε μια μεγάλη υφασμάτινη τσάντα προϊόντων πριν δοκιμάσετε την τεχνική.

Και ενώ αυτό το hack δεν θα λειτουργήσει αν φτιάχνετε, για παράδειγμα, μπριζόλες κουνουπιδιού, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όταν φτιάχνετε ρύζι κουνουπιδιού. Απλώς σπάστε το κεφάλι σε μπουκίτσες και ρίξτε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ως συνήθως.

Άλλα hacks για την προετοιμασία λαχανικών:

Όπως το κουνουπίδι, έτσι και οι πιπεριές μπορούν να κάνουν πολύ χάος όταν κόβονται. Αλλά χάρη σε αυτήν την εύκολη μέθοδο για κόβοντας πιπεριές, είναι δυνατό να τα προετοιμάσετε ενώ κρατάτε τους σπόρους μαζί.

Όσο περισσότερα ξέρεις.