TikTok Air Fryer Σταφύλια

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό για να μαγειρέψετε στη φριτέζα; Αν είστε όπως οι περισσότεροι άνθρωποι, πιθανότατα περιλαμβάνει πρωτεΐνη, λαχανικό ή κάποιο είδος νόστιμου αρτοσκευάσματος. Αλλά αν έχετε τη διάθεση να αλλάξετε τα πράγματα, ίσως είναι καιρός να δοκιμάσετε σταφύλια με φριτέζα, ένα δημοφιλές πιάτο TikTok.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε τη συνταγή, αλλά εδώ είναι μια κοινή μέθοδος: Ρίξτε τα σταφύλια με ελαιόλαδο και αλάτι και στη συνέχεια ψήστε τα σε φριτέζα αέρα για 10 λεπτά στους 400 βαθμούς. Τα σταφύλια θα σκάσουν και θα καραμελώσουν, κάνοντάς τα εξαιρετικά γλυκά και ζουμερά. (Μερικοί άνθρωποι περιγράφουν ακόμη και το εσωτερικό των μαγειρεμένων σταφυλιών ως "μαρμελάδα", που ακούγεται θεϊκό.)

Με την πρώτη ματιά, η έννοια του μαγειρέματος σταφυλιών μπορεί να ακούγεται περίεργη. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι τα ψητά σταφύλια είναι στην πραγματικότητα ένα κοινό συνοδευτικό. Συχνά, συνδυάζονται με τραγανό ψωμί και μαλακά τυριά, όπως μπρι ή κατσικίσιο τυρί. Το τηγάνισμα των σταφυλιών στον αέρα είναι επίσης παρόμοιο με το μαγείρεμα φρούτων γενικά, όπως ο ψητός ανανάς ή τα ψημένα ροδάκινα.

Είτε έτσι είτε αλλιώς, σίγουρα θα θέλετε να προσθέσετε σελιδοδείκτη αυτή τη συνταγή για το μέλλον. Καλό τηγάνισμα στον αέρα!

Πώς να σερβίρετε τηγανητά σταφύλια:

Εδώ είναι πιο νόστιμοι τρόποι για να απολαύσετε τηγανητά σταφύλια:

• Χρησιμοποιήστε τα ως καρύκευμα για την αγαπημένη σας πρωτεΐνη, όπως μπριζόλα ή κοτόπουλο
• Πετάξτε τηγανητά σταφύλια με farro, φυλλώδη λαχανικά και τυρί φέτα για μια ζεστή σαλάτα
• Σερβίρουμε με τυρί και κράκερ για μια σανίδα αλλαντικών

Επιπλέον, μπορείτε να ανεβάσετε τα σταφύλια της φριτέζας κατά μια βαθμίδα προσθέτοντας συστατικά όπως αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αποξηραμένο θυμάρι και γλάσο βαλσάμικο.

Πώς να ψήσετε σταφύλια:

Αν δεν έχετε φριτέζα αέρα, μπορείτε να πετύχετε ένα παρόμοιο πιάτο ψήνοντας σταφύλια στο φούρνο. Απλώς ρίξτε τα σταφύλια με ελαιόλαδο, απλώστε τα σε ένα ταψί με επένδυση και ψήστε στους 425 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά.