Κέικ με δύο υλικά Dr Pepper

Ένα κέικ δύο συστατικών ακούγεται σχεδόν πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλά χρήστης του TikTok @bandnamegenerator μας έχει έτοιμο για ψήσιμο. Αυτό είναι σωστό: Το μόνο που χρειάζεστε για αυτό το κέικ είναι ένα κουτί μείγμα κέικ και ένα κουτί Dr Pepper.

Η συνταγή είναι τόσο απλή - απλά ρίξτε το μείγμα του κέικ σε ένα μπολ, προσθέστε 2 φλιτζάνια Dr Pepper χρησιμοποιώντας ένα μεζούρα υγρού και χτυπήστε ελαφρώς πιο παχύρρευστο από το κουρκούτι για τηγανίτες, αλλά πιο ρευστό από το μπράουνι ροπαλοφόρος. (Αν και η αρχική συνταγή ήταν για ένα κέικ, το @bandnamegenerator έκανε riff και έφτιαξε Dr Pepper cupcakes!)

Το πάγωμα για το κέικ είναι λίγο περισσότερο: Ανακατέψτε ⅓ φλιτζάνι Dr Pepper, 1 ραβδί βούτυρο και 6 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο. Αφού ανακατευτούν όλα, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε άλλη μια φορά. Τώρα είστε έτοιμοι να βάλετε από πάνω αυτό το κέικ (ή τα cupcakes).

Φυσικά, οι άνθρωποι στα σχόλια είχαν σκέψεις.

«Πάντα το φτιάχναμε αυτό, αλλά βάζουμε γέμιση κερασιόπιτας στο κάτω μέρος», είπε ένας χρήστης, ενώ ένας άλλος είπε: «Ο μπαμπάς μου το έφτιαχνε αυτό, αλλά με κέικ πορτοκαλιού και βανίλιας, ήταν υπέροχο!» (Και οι δύο ιδιοφυείς ιδέες, αν το πούμε εμείς οι ίδιοι.)

Σε άλλο σημείο στα σχόλια, κάποιος ρώτησε γιατί τα αυγά ήταν περιττά για τη συνταγή. Η απάντηση είναι η επιστήμη. Εν ολίγοις, οι φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα στη σόδα λειτουργούν ως διογκωτικός παράγοντας, ακριβώς όπως ένα αυγό, που σημαίνει ότι το κέικ θα είναι ακόμα το ίδιο ελαφρύ και αφράτο σαν να χρησιμοποιούσατε αυγά ή λάδι.

Το καλύτερο από όλα, ο @bandnamegenerator λέει ότι οποιοσδήποτε συνδυασμός σόδας και μείγματος κέικ θα λειτουργήσει για αυτήν τη συνταγή. Root beer κέικ Funfetti, κανείς;