Τα 10 πιο πεταμένα τρόφιμα στην Αμερική

Το πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων στην Αμερική δεν είναι κάτι καινούργιο. Παλεύουμε εδώ και καιρό με σπάταλες πρακτικές, συνήθειες και συστήματα σε αυτή τη χώρα και ο αγώνας συνεχίζεται. Σύμφωνα με την Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, ένα εκπληκτικό 30% έως 40% της συνολικής προσφοράς τροφίμων στην Αμερική πετιέται κάθε χρόνο. Αυτό είναι πάνω από 100 δισεκατομμύρια λίβρες τροφίμων και αξία 161 δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Φυσικά, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που είναι πιο δύσκολο να διατηρηθούν από άλλα και καταλήγουν να κυριαρχούν στις χωματερές. Όποιος έχει κουζίνα πιθανώς έχει ήδη μια ιδέα για το ποια μπορεί να είναι αυτά τα τρόφιμα, αλλά α νέα έρευνα που διεξήχθη από την εταιρεία έρευνας αγοράς OnePoll και την εταιρεία Meal-kit HelloFresh αφαιρεί τις εικασίες.

Μετά από έρευνα σε 2.000 ενήλικες, τα αποτελέσματα είναι και αποκαλύπτουν τα 10 πιο σπαταλημένα τρόφιμα στην Αμερική:

1. Μαρούλι
2. Μπανάνες
3. Γάλα
4. Μήλα
5. Ψωμί
6. Αβοκάντο
7. Είδη ντελικατέσεν
8. Αυγά
9. Κρέας
10. καρότα

Υπάρχουν εκπλήξεις εδώ; Οι τρεις πρώτοι αθροίζονται, με το μαρούλι να γίνεται γλοιώδες και να μην είναι ορεκτικό μέσα στη νύχτα. Οι μπανάνες γίνονται από πράσινες σε φακίδες και καφέ σε μια στιγμή. και το γάλα, λοιπόν, είναι γάλα. Μερικά από τα άλλα πιο κάτω στη λίστα μπορεί να είναι λίγο πιο απροσδόκητα. Αυγά? Καρότα; Πες ότι δεν είναι έτσι! Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές συμβουλές και κόλπα για να διατηρείτε φρέσκα ορισμένα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας τελικά τη σπατάλη τροφίμων.

Πώς να αποτρέψετε τη σπατάλη τροφίμων

TikToker Κίρα Σίμπσον έχει ένα hack που βοηθά στην αναζωογόνηση του μαραμένου μαρουλιού για να το επαναφέρεις στη ζωή και το μόνο που χρειάζεσαι είναι μια σακούλα προϊόντων ή μια πετσέτα τσαγιού συν το συρτάρι λαχανικών του ψυγείου σου.

Το να είστε πιο προσεκτικοί και στρατηγικοί σχετικά με το πού αποθηκεύετε ορισμένα τρόφιμα στο ψυγείο σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να μειώσετε τα απόβλητα. Η διαιτολόγος και συγγραφέας Judy Barbe λέει ακριβώς στον Hunker πού να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα στο ψυγείο σας ώστε να διαρκέσει περισσότερο.

Η χρήση των κατάλληλων εργαλείων είναι επίσης το κλειδί για την παράταση της διάρκειας ζωής του φαγητού σας και τη μείωση των απορριμμάτων. Εδώ είναι μια ανάλυση του καλύτερα είδη αποθήκευσης τροφίμων που μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε τη μακροζωία των παντοπωλείων σας.

‌(h/t: Φάτε αυτό, όχι εκείνο!)‌